Mercoledì 9 luglio 2026 | Ore 19.30

Vecchia Sorni – Piazza dell'Assunta 40, Sorni (TN)

The Wine Gamblers Room è
lieta di invitarvi a una serata esclusiva dedicata alla scoperta dei vini Schwoga e AMProject,
due progetti accomunati da una visione artigianale, sostenibile e contemporanea
del vino.

Durante la cena saranno presenti Luca e Andrea
Moser
, che accompagneranno gli ospiti nella degustazione raccontando il
territorio, la filosofia produttiva e le caratteristiche di ogni etichetta in
abbinamento ai piatti della serata.

🥂 Menu & Wine Pairing

Un percorso di degustazione tra alcune delle etichette
più rappresentative delle due realtà, caratterizzate da produzioni limitate,
fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti e un approccio a bassissimo
intervento che esalta autenticità, territorialità e bevibilità.

Aperitivo in terrazza

  • 🍾 POP - Temporary Wine 2023 – AMProject

    Tartare di gambero rosso di Mazara
    marinato al lime, anguria e olio al peperone


  • 🍷 Grüner
    Veltliner "Zistersdorf" -
    2024 - Weingut Schwoga

  • 🍷 Grüner Veltliner "Ried
    Sommerbergen" -
    2021 - Weingut Schwoga

    Uovo bio Maso del Gusto con crema
    di piselli e funghi gallinacci


  • 🍷 Riesling
    "Zistersdorf" -
    2022 - Weingut Schwoga

    Lasagna alle verdure con coulis di
    pomodoro


  • 🍷 Shared
    Pleasure "Threesome" -
    2023 - Weingut Schwoga

    Sorbetto al frutto della passione
    con fragole e crumble

Per concludere la serata:

  • 🍷 RUN - 2023 – AMProject

💵Quota di partecipazione

€ 60 a persona

La quota comprende: cena completa, degustazione vini, acqua, caffè.

📞 Prenotazioni

La prenotazione per questo evento non avviene tramite il nostro sito. Per prenotare, chiama:

+39 340 778 0589

oppure
+39 0461 870541

Posti limitati – prenotazione obbligatoria.

Non puoi partecipare, ma vuoi provare i vini?

Nessun problema! Qui puoi trovare tutti i prodotti che degusteremo: