Box Rosati Artigianali – Sicilia & Toscana

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Una box dedicata agli amanti dei rosati artigianali italiani, che unisce due interpretazioni autentiche del rosato provenienti da territori molto diversi: la Sicilia dello Stretto di Messina e la Valtiberina Toscana.

All’interno trovi Alba Rosé dell’Azienda Agricola Sofi e Rosa di Beba di Terre di Beba, due vini prodotti da piccoli vignaioli indipendenti che lavorano nel rispetto del territorio, delle varietà locali e della materia prima.

Due rosati diversi ma complementari: uno fresco e salino, l’altro più strutturato e profondo.

Una box perfetta per scoprire il lato più autentico del vino rosato artigianale italiano.

Contenuto della Box

• 1 bottiglia Alba Rosé – Azienda Agricola Sofi
• 1 bottiglia Rosa di Beba – Terre di Beba

Due vini prodotti da piccole realtà indipendenti con un approccio artigianale alla viticoltura e alla vinificazione.

I vini della box

Alba Rosé – Azienda Agricola Sofi

📍 Faro Superiore – Messina, Sicilia

Questo rosato nasce sulle colline affacciate sullo Stretto di Messina, un territorio caratterizzato da forte ventilazione marina e suoli ricchi di sabbia e quarzo che donano al vino grande freschezza e mineralità.

Il vino è ottenuto da un blend di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e Nero d’Avola, vitigni autoctoni della Sicilia nord-orientale.

Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con pressatura delicata e fermentazione spontanea in acciaio per preservare purezza e identità del frutto.

Nel bicchiere esprime profumi di frutti rossi, agrumi e leggere note saline.
Il sorso è fresco, elegante e molto gastronomico.

Rosa di Beba – Terre di Beba

📍 Valtiberina Toscana

Un rosato identitario prodotto da vecchie varietà toscane come Canaiolo, Mammolo, Ciliegiolo e Sangiovese provenienti da vigneti recuperati in alta collina.

La vinificazione avviene con pressatura a grappolo intero e fermentazione in anfore di terracotta, seguita da affinamento sulle fecce fini senza chiarifiche né filtrazioni.

Il vino che ne nasce è un rosato più intenso e strutturato, con note di frutti rossi maturi, scorza d’arancia ed erbe aromatiche mediterranee.

Al palato è profondo, minerale e persistente.

Perché scegliere questa box

• due rosati artigianali da territori molto diversi
• vitigni autoctoni italiani
• produzioni di piccoli vignaioli indipendenti
• vinificazioni a basso intervento
• perfetta per scoprire rosati di carattere

Abbinamenti

Questa box è ideale con:

• cucina mediterranea
• pesce alla griglia
• salumi artigianali
• formaggi freschi
• aperitivi gastronomici

Temperatura di servizio consigliata: 10–12°C