La Grande Spagna - Biglietto

Una nuova serata della community dei The Wine Gamblers!

Menù e vini

Aperitivo di benvenuto con Champagne Magnum Lointier Mellifera.

Antipasto
Tartare di carne salada con caramello al limone, funghi al the nero, maionese al pesto e chips di polenta - In abbinamento con box experience 3 Champagne Maxime Ponson Les Barbaries.

Primo
Orecchiette con crema di carote, cozze, vongole e formaggio caprino - In abbinamento con 3 vini bianchi spagnoli - Marques de Riscal - Finca Montico, Aalto - Blanco de Parcela Fuente de Las Hontillas, Bodegas Fulcro - Finca Nas Dunas.

Secondo
Capocollo di maiale con salsa alla birra, canederli al radicchio - In abbinamento con 2 vini rossi spagnoli - Aalto - Aalto Tinto, Alvaro Palacios - Finca Dofi.

Un vino a sorpresa, in chiusura.

Acqua e caffè inclusi.

Tutti i vini saranno serviti in calici di cristallo soffiato a mano di "Sophienwald".

Dettagli organizzativi
L'evento si terrà la sera di venerdì 31 gennaio a partire dalle ore 19:30 presso il Ristorante Vecchia Sorni (TN). Si raccomanda massima puntualità.

Il prezzo è per persona. Il pagamento conferma la vostra prenotazione!

Alloggio:
Chi desidera pernottare può facilmente segnalarlo durante la prenotazione sul nostro sito. Il pernottamento è a carico del partecipante, in una delle strutture adiacenti alla location. È sufficiente inserire una nota di richiesta nel carrello prima del check-out.

Indicazioni