Cantina Furletti
Furletti – DOC Trentino Manzoni Bianco
Furletti – DOC Trentino Manzoni Bianco
Scala Gamblers
Denominazione
Trentino DOC
Zona
Garda Trentino - Tenno
Vitigni
100% Incrocio Manzoni
Filosofia del produttore
Tradizione
Grado alcolico
13.5 %
Temperatura di servizio
8.0 - 10.0 °C
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il vino si presenta con un elegante colore giallo paglierino carico, arricchito da delicate sfumature verdognole. Al naso offre un bouquet raffinato, che spazia dalle fresche note agrumate di pompelmo fino alle più intense sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo, esaltate dalla particolare vinificazione con macerazione. Al palato, si distingue per un ingresso pieno e minerale, con evidenti sentori di agrumi e timo. Il finale, persistente e sapido, richiama la nobiltà del Riesling, conferendo al vino una struttura complessa e armoniosa.
Vinificazione
Vendemmia e selezione delle uve manuali, tra metà e fine settembre. Pressatura delicata a grappolo intero e sedimentazione naturale del mosto prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio. Circa un 30% della massa viene vinificato con una macerazione sulle bucce di due settimane. Affinamento per 8-9 mesi sui lieviti con batonage frequenti a cui segue una sosta in bottiglia di minimo 6 mesi prima della messa in commercio.Condividi il link a questo prodotto
La cantina
Cantina Furletti
Un po' di storia...
Gabriele Furletti, classe 1994, ha intrapreso il percorso più impegnativo dopo aver completato gli studi di Enologia a San Michele all'Adige: quello del vignaiolo. Riprendendo in mano i vigneti del padre, precedentemente conferiti alla cooperativa di Riva del Garda, ha avviato la propria produzione di vini, creando una realtà artigianale di grande prestigio, dove la qualità è al centro di tutto. L'azienda, situata nel Garda Trentino, rappresenta un punto di incontro tra le Dolomiti di Brenta e il Lago di Garda, un luogo unico dove il microclima favorisce la produzione di vini di eccellente qualità.
Vitigni, proprietà, produzione
Vitigni coltivati:
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Pinot Grigio
- Incrocio Manzoni
- Cabernet Franc
- Merlot
- Carmenere
- Rebo
Proprietà:
5 ettari
Bottiglie/anno:
40.000 bottiglie