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Marie-Noelle Ledru

Champagne Marie-Noelle Ledru – Cuvéè de Goulté Extra Brut Grand Cru

Champagne Marie-Noelle Ledru – Cuvéè de Goulté Extra Brut Grand Cru

Scala Gamblers

Mito
Denominazione

Champagne

Zona

Montagne de Reims

Vitigni

100% Pinot noir

Filosofia del produttore

Tradizionale

Grado alcolico

12.0 %

Temperatura di servizio

8.0 - 10.0 °C

Formato/Annata
Prezzo di listino €390,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €390,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

La Leggenda! IL Blanc de Noirs ad Ambonnay! Complessità, spessore, austerità, sottile eleganza, quasi a ricordarci che il lusso è qualcosa di sfumato e fine. Dinamico e potente. Da bere in momenti importanti!

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni e successiva rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, almeno 60 mesi sui lieviti. (dal 2017 Ledru ha smesso di “tirare” quindi i mesi di permanenza sui lieviti possono variare). Nessuno zucchero aggiunto in sboccatura.
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La cantina

Marie-Noelle Ledru

Un po' di storia...

La signora del Pinot Nero di Ambonnay: schiva, infaticabile e tenace, con grande amore per i suoi vigneti, con pochissimi interventi sia in campagna che in cantina.
Nel 2011 Marie perde due terzi della vigna che possiede per questioni ereditarie. Nel 2017 smette di eseguire tiraggi, preferendo conferire i mosti in cooperativa.
Nel 2020 abbandona anche il lavoro in vigneto affittandolo a persone fidate e rispettose.
Quindi le bottiglie che oggi abbiamo la fortuna di assaggiare sono vecchi tiraggi che vengono di tanto in tanto sboccate alla volée e messe sul mercato. Delle autentiche rarità!
Prodotti, per veri appassionati, ultimamente però soggetti a speculazioni e in mano a tristi personaggi interessati solo al lato economico.

Vitigni, proprietà, produzione

Vitigni coltivati:

  • 90% Pinot Noir
  • 10% Chardonnay

Proprietà:

1,5 ettari

Bottiglie/anno:

13000