Castell'in Villa
Castell'in Villa – Chianti Classico
Castell'in Villa – Chianti Classico
Scala Gamblers
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Zona
Toscana
Vitigni
100 % Sangiovese
Filosofia del produttore
Tradizione
Grado alcolico
14.0 %
Temperatura di servizio
16.0 - 18.0 °C
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Caratterizzato da note di frutta rossa, spezie e una piacevole componente minerale. È un vino che esprime pienamente il carattere del Sangiovese coltivato in questa prestigiosa zona del Chianti.
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve a cui segue diraspatura. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente in contenitori di acciaio inox, in seguito alla svinatura il vino riposa per circa 26-30 mesi in botti di rovere a cui seguono 6 mesi in bottiglia prima di esser messo su mercato.Condividi il link a questo prodotto
La cantina
Castell'in Villa
Un po' di storia...
Castell'in Villa è una storica azienda vinicola situata a Castelnuovo Berardenga nel cuore del Chianti Classico. Fondata negli anni '60, è diventata nota per la qualità dei suoi vini e per il rispetto delle tradizioni vinicole locali. La proprietà si estende su circa 300 ettari, di cui una parte significativa è dedicata alla viticoltura.
Vitigni, proprietà, produzione
Vitigni coltivati:
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Trebbiano
- Malvasia
Proprietà:
54 ettari
Bottiglie/anno:
100.000 bottiglie