Box Kit Ferragosto

☀️ BOX FERRAGOSTO – La sopravvivenza al pranzo infinito

Ogni Ferragosto è sempre la stessa storia.

Si parte con "facciamo solo un aperitivo" e ci si ritrova sei ore dopo davanti alla fiorentina con qualcuno che propone anche il dolce.

Per evitare errori abbiamo preparato noi la scaletta.

6 bottiglie. 6 momenti della giornata. Zero pensieri.

🥂 Stéphane Bak – Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut
La bottiglia da stappare mentre accendi la griglia e aspetti gli amici. Fresco, immediato e pericolosamente facile da bere.

🍾 Champagne Laval Aurore & Florian – Ut Prius Extra Brut
Quando arrivano gli antipasti è il suo momento. Champagne di grande personalità, gastronomico e capace di far partire il pranzo nel modo giusto.

🍇 Weingut Schwoga – Riesling Exklusiv Zistersdorf 2022
L'acidità e la freschezza perfette per accompagnare la parte centrale del pranzo e tenere il palato sempre vivo.

🐟 Domaine de la Cornasse – Chablis 2024
Pollo, carni bianche, verdure alla griglia o semplicemente tanta voglia di Chardonnay. Minerale, teso e incredibilmente bevibile.

🍒 Domaine Joubert – Beaujolais "Cuvée à l'Ancienne" 2023
Arrivano le puntine? È il momento di questo Gamay succoso e fragrante. Servilo tranquillamente a 13-15°C: ti sorprenderà.

🥩 Château Fonroque – Saint-Émilion Grand Cru "Château Cartier" 2022
Quando sulla griglia compare la fiorentina serve qualcosa con più struttura. Un Bordeaux elegante, equilibrato e perfetto per chiudere il pranzo in bellezza. Anche lui, d'estate, qualche grado in meno del solito gli fa solo bene.

🍷 Un consiglio: entrambi i rossi danno il meglio se serviti leggermente freschi.

⚠️ Disponibilità limitatissima: abbiamo preparato solo 5 box. Quando finiscono, finiscono davvero.