Box Les Jardins d’André Clouet – Auf Entdeckungsreise durch die Terroirs von Bouzy

Vier Parzellen, ein einziger Jahrgang, zwei Rebsorten und vier außergewöhnliche Interpretationen von Champagne.

Mit dieser Box nehmen wir Sie mit ins Herz von Bouzy, einem der renommiertesten Grand-Cru-Dörfer der Montagne de Reims, um die neue Kollektion Les Jardins d’André Clouet zu entdecken.

Ein ehrgeiziges Projekt, das das Konzept des Terroirs in den Mittelpunkt stellt: Jeder Champagne stammt aus einer einzelnen Parzelle, die separat vinifiziert wird, um die einzigartigen Eigenschaften ihres eigenen Weinbergs zu erzählen.

Alle Cuvées stammen aus dem Jahrgang 2019, werden aus Grand-Cru-Trauben aus Bouzy hergestellt und weisen eine Dosierung von 0 g/L (Brut Nature) auf.

Die Box enthält 4 Champagner:

• 1× Les Varnets 2019 – Blanc de Noirs Grand Cru: 100% Pinot Noir. Kraftvoll, tiefgründig und elegant, mit Noten von Kirsche, reifen roten Früchten und einer außergewöhnlichen Länge.

• 1× Les Hautes Brousses 2019 – Blanc de Noirs Grand Cru: 100% Pinot Noir. Strukturiert und komplex, mit Anklängen an dunkle Beeren, einer mineralischen Textur und einer bemerkenswerten geschmacklichen Tiefe.

• 1× Les Grelons 2019 – Blanc de Blancs Grand Cru: 100% Chardonnay. Straff, vertikal und raffiniert, geprägt von frischen Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und einer ausgeprägten kalkigen Mineralität.

• 1× Les Ronsures 2019 – Blanc de Blancs Grand Cru: 100% Chardonnay. Weitläufiger und umhüllender, mit Nuancen von Gebäck und Butter sowie einer wunderschönen Cremigkeit, gestützt von Frische und Salzigkeit.

Warum haben wir diese Box zusammengestellt?

Weil es selten vorkommt, dass man vier Champagner aus demselben Jahrgang, vom selben Produzenten und aus demselben Dorf, aber aus unterschiedlichen Parzellen vergleichen kann.

Eine authentische horizontale Verkostung, um zu verstehen, wie sehr der einzelne Weinberg die Identität eines Champagners prägen kann.

Eine Auswahl für echte Liebhaber, für alle, die die Welt des Champagners vertiefen möchten und eines der interessantesten Parzellenprojekte von André Clouet entdecken wollen.

4 Flaschen à 0,75 l – Jahrgang 2019 – Bouzy Grand Cru.