Domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-Geyl - Crémant d’Alsace Extra Brut
Domaine Bott-Geyl - Crémant d’Alsace Extra Brut
Scala Gamblers
Bezeichnung
Cremant d’Alsace
Bereich
Alsace
Rebsorten
60% Pinot Auxerrois – 20% Chardonnay – 20% Pinot Noir
Philosophie des Herstellers
Biologico
Alkoholgehalt
12.5 %
Serviertemperatur
7.0 - 8.0 °C
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Blumige und zitrische Nase mit einem Hauch von Brotkruste. Trocken am Gaumen, lebhaft und vertikal. Hervorragend für alle Gelegenheiten, besonders wenn man Durst hat!
Weinherstellung
Raccolta manuale, fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise. 20 mesi sui lieviti e sboccato a 2 g/l.Teile den Link zu diesem Produkt
Der Weinkeller
Domaine Bott-Geyl
Ein wenig Geschichte...
Testimone familiare del Domaine nato nel 1953 con quattro ettari, ma con una tradizione genealogica che risale al 1795, Jean-Christophe Bott fa parte della nouvelle vague di vignerons appassionati, che vedono la vigna come nucleo fondante del fare vino. Fedele alfiere dell’agricoltura biodinamica, dal 1993 lavora su 14 ettari, ripartiti in sette comuni alsaziani tra i più belli e i più vocati, su sei Grands Crus e 4 Lieux-Dits. I vini prodotti sono ampi e soavi, piuttosti tesi, con una piacevole progressione in bocca.
Rebsorten, Weingüter, Produktion
Angebauter Rebsorten:
- Riesling
- Pinot Gris
- Gewurztraminer
- Muscat
Eigentum:
14,5 ettari
Flaschen/Jahr:
85000