Nonostante non ci sia una temperatura giusta assoluta per degustare un vino, possiamo però proporre alcuni range di temperature per tipologia di vino basati su tradizioni, giudizi di esperti ed esperienze consolidate. Ecco la nostra temperatura consigliata:

• Vino rosso leggero: 14°-16°C
• Vino rosso corposo: 18°-20°C
• Vino bianco/rosato leggero: 8°-10°C
• Vino bianco/rosato corposo: 10°-12°C
• Orange wine: 12°-14°C
• Spumante Charmat o Frizzante: 6°-8°C
• Spumante Metodo classico e Champagne: 8°-12°C
• Vino dolce o da dessert: 6°-10°C