Pierre Brigandat
Champagne Pierre Brigandat – Blanc de noirs
Champagne Pierre Brigandat – Blanc de noirs
Gamblers' scale
Denominazione
Champagne
Zona
Aube Barséquanais
Vitigni
100% Pinor noir (40% vino di riserva)
Filosofia del produttore
Tradizionale
Grado alcolico
12.0 %
Temperatura di servizio
8.0 - 10.0 °C
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Here is the paradigm of Channes and the Brigandat family, the bottle you must have in the refrigerator, for every occasion. Only Pinot Noir vinified white, extraction of the fleshy and fine fruit, beautiful substance, tense harmony fresh and barely ripe tones.
Wine making
Fermentazione alcolica 100% in acciaio, poi segue fermentazione in bottiglia come da dettami del metodo Champenoise. Almeno 30 mesi sui lieviti, non viene dichiarato il dosaggio.Share the link to this product
The winery
Pierre Brigandat
A little history...
Bertrand Brigandat, dopo la recente scomparsa del padre Pierre, vigneron autentico, ha ereditato i consigli e la visione di famiglia. Ci troviamo a Channes, un luogo davvero periferico rispetto alle strade classiche della regione, il Domaine sorge in una foresta, tra fauna selvatica e varietà boschive di interesse botanico. Non è certo l’Aube battuta dai turisti parigini in cerca di natura e bollicine a basso costo, ma piuttosto una sorta di Grand Cru del Barsequenais dove l’espressione di vini contadini, è un valore, una diversità e un modo di pensare e produrre Champagne diversi. Questo è lo stimolo, questa è la curiosità, senza altri riferimenti e senza preconcetti.
Vineyards, properties, production
Grapes grown:
- 95% Pinot Noir
- 5% Chardonnay
Property:
8,4 ettari
Bottles/year:
60000