Mouzon Leroux
Champagne Mouzon Leroux - L'atavique Grand Cru Nature
Champagne Mouzon Leroux - L'atavique Grand Cru Nature
Gamblers' scale
Denominazione
Champagne AOC
Zona
Montagne de Reims - Verzy
Vitigni
65% Pinot Noir - 35% Chardonnay
Filosofia del produttore
Biodinamico
Grado alcolico
12.5 %
Temperatura di servizio
8.0 - 10.0 °C
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Champagne Mouzon Leroux – L’Atavique Grand Cru Nature is an authentic-style wine that rigorously expresses the terroir of Verzy in the Grande Montagne de Reims. Brilliant straw-yellow with golden highlights and fine, persistent effervescence, it offers an elegant and complex bouquet on the nose, with notes of citrus, ripe white and yellow fruit, hints of dried fruit and hay, aromatic herbs, and a subtle, refined minerality. On the palate, it stands out for its freshness, tension, vibrant structure, and saline depth, leading to a long, persistent finish marked by savoriness and character.
Wine making
La vinificazione prevede fermentazioni con lieviti indigeni, in parte in botti di rovere e in parte in piccoli serbatoi d’acciaio; segue fermentazione malolattica spontanea. Dopo l’assemblaggio, il vino effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo classico (méthode champenoise) e rimane ad affinare sui lieviti per almeno 32–36 mesi (alcune versioni riportano fino a 60 mesi). Non sono praticate filtrazioni o collaggi, e i solfiti sono usati solo se indispensabili.Share the link to this product
The winery
Mouzon Leroux
A little history...
La piccola maison familiare Mouzon Leroux & Fils, attiva dal 1776 e tuttora guidata da membri della stessa famiglia. La storia del domaine si tramanda di generazione in generazione da secoli, ed oggi la conduzione è seguita da Sébastien Mouzon, che ha convertito progressivamente i vigneti allo stile biologico e biodinamico, portando avanti una visione rispettosa del terroir e delle tradizioni.
I vitigni coltivati dall’azienda includono — oltre a quelli classici — Pinot Noir, Chardonnay, e in minima parte anche Arbanne, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Meunier.
Il patrimonio complessivo ammonta a circa 10 ettari: circa 8 ettari nel Grand Cru di Verzy, e circa 2 ettari distribuiti tra Verzenay, Ludes e Villers-Marmery, su circa 50–60 parcelle differenti.
La filosofia del produttore è orientata a una viticoltura biodinamica certificata (dal 2008), con ridotto uso di solfiti, nessuna filtrazione né stabilizzazione invasiva, fermentazioni con lieviti indigeni e una cura maniacale della biodiversità: piante aromatiche, alberi, arbusti, e anche animali come galline e pecore sono utilizzati per mantenere l’equilibrio naturale del vigneto.
Vineyards, properties, production
Grapes grown:
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Meunier
- Arbanne
- Petit Meslier
- Pinot Blanc
- Pinot Gris
Property:
10 ettari
Bottles/year:
90000