Champagne Marie Copinet - Nos pas dans la Pierre

Marie-Laure, figlia del produttore Jaques Copinet, oggi ritiratosi definitivamente a vita privata, ha preso, insieme al marito Alexandre, la conduzione di questa bella realtà, in un luogo piuttosto defilato della regione: ci troviamo nella Cote de Sezanne, una diramazione a sudovest della Cote des Blancs. La varietà principale dei vigneti è naturalmente lo Chardonnay che qui viene interpretato su basi molto fresche e dinamiche, che vanno a delineare Champagne di grande fragranza e piacere. L’insolita provenienza e uno stile di vinificazione facile e gradevole hanno garantito a Marie-Laure Copinet di portare avanti un’idea di vino contemporanea, giocata su toni fruttati primari, freschezza, bevibilità.

Grapes grown:

• 45% Chardonnay
• 35% Pinot Noir
• 20% Pinot meunier

Property:

9 ettari

Bottles/year:

60000