{"product_id":"domaine-pavelot-savigny-les-beaune-blanc-2023","title":"Domaine Pavelot - Savigny-Les-Beaune Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Pavelot Savigny-lès-Beaune Blanc 2023 è un Borgogna bianco della Côte de Beaune che combina la ricchezza dello Chardonnay con la freschezza minerale tipica dei terroir di Savigny-lès-Beaune. Nasce dall'assemblaggio di due parcelle molto differenti, Les Planchots e Les Vermots, una scelta che permette al domaine di ottenere un vino particolarmente equilibrato tra struttura e tensione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono pesca bianca, agrumi, pompelmo e frutta a polpa gialla, accompagnati da sfumature di frutta secca, fiori bianchi e leggere note tostate. In bocca presenta una bella materia, rotonda e avvolgente, sostenuta però da una freschezza ben definita e da una componente minerale che alleggerisce il sorso. L'affinamento in barrique dona volume e complessità senza rendere il legno protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl finale è persistente, fresco e leggermente sapido, con richiami agrumati e minerali. Un \u003cstrong\u003eSavigny-lès-Beaune Blanc 2023 \u003c\/strong\u003eche rappresenta molto bene lo stile classico del Domaine Pavelot e offre un'interessante porta d'ingresso ai bianchi della Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pavelot","offers":[{"title":"0.75 l - 2023","offer_id":58533635293509,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9115.jpg?v=1783957579","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/sv\/products\/domaine-pavelot-savigny-les-beaune-blanc-2023","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}