{"product_id":"champagne-legrand-latour-ypresien-nature","title":"Champagne Legrand-Latour – Yprésien Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Yprésien Nature 2021 di Legrand-Latour è un Blanc de Noirs che esprime con precisione l'identità geologica della Vallée de la Marne. Al naso si apre con profumi di mela gialla, pera matura, scorza di agrumi, fiori secchi e leggere sfumature di pane tostato e nocciola. Con l'ossigenazione emergono evidenti richiami minerali e marini che richiamano i terreni fossili da cui provengono le uve. Al palato è teso, verticale e salino, con una bolla fine e cremosa che accompagna una progressione gustativa elegante e profonda. Il finale è lungo, sapido e gessoso, caratterizzato da una purezza espressiva che rappresenta perfettamente lo stile della maison. Il nome \"Yprésien\" deriva dall'omonimo periodo geologico dell'Eocene inferiore, risalente a circa 56-48 milioni di anni fa, quando questa parte della Champagne era sommersa dal mare e si formarono i depositi fossili che oggi caratterizzano il terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand-Latour","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54789202510149,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8423.jpg?v=1781897333","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/sv\/products\/champagne-legrand-latour-ypresien-nature","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}