{"product_id":"champagne-akileire-bravo-delta-novembre-extra-brut-magnum","title":"Champagne Akileire - Bravo Delta Novembre Extra Brut Magnum","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Akileire Bravo Delta November Extra Brut Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Blanc de Noirs prodotto a Chézy-sur-Marne, nella parte occidentale della Vallée de la Marne, da un assemblaggio di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e66% Pinot Noir e 34% Meunier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. È il primo Champagne nato dal progetto Akileire e rappresenta una lettura energica e contemporanea di questo territorio ancora poco conosciuto della Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice mostra un colore dorato luminoso attraversato da un perlage fine e persistente. Il profilo aromatico parte da frutti bianchi e agrumi freschi per svilupparsi verso note più profonde di mora, ribes nero e frutta gialla. Con l'apertura emergono leggere sfumature di brioche, frutta secca e tostatura, legate anche alla piccola componente vinificata in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è fresco, verticale e dinamico, ma senza rinunciare alla materia tipica del Pinot Noir e del Meunier. La struttura è generosa, accompagnata da una buona tensione minerale e da un dosaggio estremamente contenuto. Il finale è lungo, sapido e leggermente speziato, con ritorni di frutta secca e una piacevole sensazione gessosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl formato \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMagnum da 1,5 litri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rende questa cuvée particolarmente interessante per la tavola e per occasioni conviviali, mantenendo il carattere gastronomico e la grande bevibilità che contraddistinguono Bravo Delta November.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Akileire","offers":[{"title":"1.50 l - S.A. base 2022","offer_id":57381505794373,"sku":null,"price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5613.jpg?v=1773437834","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/sv\/products\/champagne-akileire-bravo-delta-novembre-extra-brut-magnum","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}