{"product_id":"amproject-run-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-nero","title":"AMProject - RUN 2 Temporärt vin 2024 IGT vigneti delle dolomiti Pinot Nero","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAMProject RUN Temporary Wine 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e är en Pinot Nero utanför boxen, född i \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMazzon di Caldaro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, i Sydtyrolen, från en vingård belägen på cirka 500 meters höjd med utsikt över Caldaro-sjön. Det är en av vinerna i projektet Temporary Wine från den trentinska vinmakaren \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAndrea Moser\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, skapad för att tolka varje årgång utan att sträva efter en fast och repeterbar stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRUN 2023 visar en särskilt dynamisk sida av Pinot Nero: i näsan framträder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehallon, färska surkörsbär och små krispiga röda bär\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, åtföljda av kryddor, medelhavsörter och lätta skogsnoter. I munnen är det saftigt och vertikalt, med en spänd syra, en tydlig salig komponent och en närvarande men mogen tannin. En Pinot Nero som satsar mer på friskhet och energi än på koncentration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIdén bakom RUN är i själva verket att varken imitera Bourgogne eller de mer klassiska Pinot Nero från Sydtyrolen. Lagringen på amfora och barrique, användningen av 50 % hela druvor och den spontana jäsningen bidrar till att skapa ett territoriellt men medvetet samtida vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNamnet \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRUN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e är inspirerat av Dominik, Andrea Mosers yngste son: ett vin tänkt som något rastlöst, föränderligt och ständigt i rörelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMProject","offers":[{"title":"0,75 l - 2024","offer_id":60107626053957,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1626.jpg?v=1793969544","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/sv\/products\/amproject-run-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-nero","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}