{"title":"Homepage","description":"\u003cp\u003eI nostri consigli per la tua prossima degustazione!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"champagne-alexandre-grimee-sous-les-trous","title":"Champagne Alexandre Grimée - Sous Les trous","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Grimée Sous Les Trous 2022 Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Blanc de Noirs parcellare ottenuto esclusivamente da Pinot Meunier nel piccolo villaggio di Bonneil, nella parte occidentale della Vallée de la Marne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno Champagne intenso e materico, ma allo stesso tempo caratterizzato da una notevole tensione. Al naso emergono mela matura, pera, pesca, piccoli frutti rossi e leggere sfumature agrumate. L'affinamento in legno aggiunge progressivamente sensazioni di spezie, mandorla, frutta secca e leggere note fumé senza coprire il carattere del Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ampio e succoso, con una struttura importante sostenuta da freschezza e sapidità. La componente fruttata del Pinot Meunier viene bilanciata dalla mineralità del terroir e dall'assenza totale di dosaggio. Il finale è asciutto, profondo e persistente, con una piacevole impronta salina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSous Les Trous è uno Champagne di grande identità, prodotto in quantità estremamente limitate e pensato per mostrare senza mediazioni il carattere di un singolo vigneto, di una singola annata e del Pinot Meunier di Bonneil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Alexandre Grimée","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":56533670789445,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2297-SousLeTrous-Fronte.jpg?v=1716234996"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-brut-reserve","title":"Champagne Béreche et fils - Brut Reserve","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Brut Réserve\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è la cuvée simbolo della maison e probabilmente il modo migliore per entrare nello stile di Raphaël e Vincent Bérêche. Nasce dall'incontro di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier provenienti da diversi terroir della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, completati da una quota importante di vini di riserva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso è complesso ma immediatamente riconoscibile, con note di mela, pera, agrumi e frutta gialla accompagnate da fiori bianchi, nocciola, mandorla fresca, crosta di pane e leggere sfumature speziate e affumicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato unisce cremosità e tensione. La bollicina è fine, il sorso pieno ma dinamico e la freschezza accompagna una componente minerale molto marcata. Il finale è lungo, sapido e gessoso, con una bella persistenza aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno Champagne estremamente versatile, capace di funzionare all'aperitivo ma soprattutto a tavola. Brut Réserve sintetizza bene lo stile Bérêche: vinosità, precisione, mineralità e una componente ossidativa estremamente controllata che aumenta complessità senza togliere freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":48681295413573,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9664.jpg?v=1786132014"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-cromatique","title":"Champagne Stéphane Regnault – Cromatique","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"df0cba38-4f3b-449e-8f0c-fafcbe446fe1\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Extra Brut Grand Cru ‘Chromatique’ di Stéphane Regnault è un'interpretazione minerale ed elegante dello Chardonnay della Côte des Blancs. Realizzato con uve provenienti da Le Mesnil-sur-Oger e Oger, due prestigiosi Grand Cru, il nome Chromatique richiama la scala cromatica musicale, simboleggiando la varietà delle parcelle utilizzate. Il vino esprime al meglio il carattere gessoso e ricco dei terreni della zona, con una vinificazione in Extra Brut che esalta freschezza e finezza. Un champagne che incarna l’autenticità del territorio, offrendo un sorso elegante, minerale e straordinariamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":48684860637509,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2344-2-Chromatique.png?v=1725724292"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-mixolydien-99","title":"Champagne Stéphane Regnault – Mixolydien 99","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Mixolydien n° 99 Extra Brut Grand Cru è un Blanc de Blancs di raffinata eleganza e grande purezza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, luminoso e con riflessi dorati, perlage fine e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso offre aromi eleganti e complessi: agrumi maturi, fiori bianchi, note di lievito e crosta di pane, seguiti da una distintiva mineralità gessosa — chiara espressione del terroir Grand Cru di Oger. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato mostra una struttura raffinata, con freschezza vibrante, sapidità e mineralità ben integrate, mousse setosa e persistente, chiusura elegante e lunga che invita al sorso successivo; complessità e pulizia lo rendono adatto ad abbinamenti con sushi, crudités di mare, crostacei o piatti di pesce delicati, ma anche come aperitivo nobile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l - base 2019","offer_id":48684874268997,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3493.jpg?v=1764429974"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-dorien-n62","title":"Champagne Stéphane Regnault – Dorien N'62","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Dorien N°62 è un Blanc de Blancs Grand Cru di grande eleganza: nel calice regala un giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono sentori agrumati (scorza di limone, cedro), note delicate di pasticceria e brioche, sfumature di fiori bianchi e mineralità di gesso tipica del terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato è raffinato, con struttura sottile ma compatta, una trama fresca e vibrante, buona sapidità e una chiusura lunga, salina e complessa che invita al sorso successivo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":49780557545797,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4852-2-Dorien62.png?v=1725724334"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-campania-remensis-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Campania Remensis Extra Brut Rosé 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Campania Remensis Extra Brut Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è uno dei rosé più rappresentativi della maison di Ludes. Nasce principalmente da Pinot Noir, accompagnato da Chardonnay e da una piccola componente di vino rosso proveniente dallo stesso territorio di Ormes, nella Petite Montagne de Reims.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice mostra un colore rosa tenue e luminoso. Il profilo aromatico è elegante e profondo, con note di lampone, fragolina di bosco, ciliegia e melograno che si intrecciano a scorza di agrumi, fiori, spezie delicate e leggere sensazioni di pasticceria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon l'ossigenazione emergono sfumature più profonde di mandorla, frutta secca e una marcata componente minerale e gessosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è vinoso ma estremamente dinamico. Il Pinot Noir porta struttura e profondità, mentre lo Chardonnay contribuisce alla tensione e alla freschezza. La bollicina è fine e cremosa e il dosaggio molto contenuto mantiene il sorso asciutto e preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl finale è lungo, sapido e leggermente salino. Campania Remensis è uno Champagne Rosé decisamente gastronomico, capace di accompagnare non soltanto l'aperitivo ma anche pesce, crostacei, carni bianche e piatti più strutturati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":55612677456197,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9695.jpg?v=1786135642"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-reflet-dantan","title":"Champagne Béreche et fils - Reflet d'Antan Magnum","description":"\u003cp\u003eRéserve perpétuelle iniziata da Jean-Pierre Béreche nel 1990 e dal 2023 solo in formato magnum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromi maturi e complessi di frutta candita, nocciola e pan di Spagna. Ma anche terziari di sottobosco e spezie. La bocca è vellutata, quasi calda con finale di gesso e sale.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"1.50 l","offer_id":50102306799941,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5537-Refletd_Antan.png?v=1726688899"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-ay-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Rive Gauche Extra Brut 2022","description":"\u003cp\u003eA Mareuil-le-Port, scrigno dei grandi meunires della Marne, coi suoi suoli argillo-marnosi, questa vigna piantata su una parcella del 1969 completata da un'altra in forte pendenza, offre una cuvée gourmand e piacevole, dal finale salino che gioca sugli amari dissetanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":50102329016645,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9697.jpg?v=1786135185"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-les-beaux-regards-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Les Beaux Regards Ludes Premier Cru Extra Brut 2022","description":"\u003cp\u003eDue parcelle vicino a Ludes offrono questa atipica cuvée della Montagna Nord leggermente agrumata, precisa e dal potenziale d'invecchiamento incredibile. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotenza, pietra, personalità forte, la struttura si mostra grassa e vivace con la bolla ben fusa e dal finale iodato. \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":50102337503557,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9691.jpg?v=1786135010"},{"product_id":"champagne-domaine-les-monts-fournois-bereche-vallee-ay-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Domaine Les Monts Fournois (Béreche) - Vallée Ay Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir è molto ben rappresentato con finezza e armonia, accompagnato da note rocciose. L'equilibrio è delicato, potente e tenero allo stesso tempo, è un pugno di ferro in un guanto di velluto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa presa di spuma sous liège consente una complessità aromatica senza eguali, fondendo frutta gialla e spezie dolci. Il finale lungo e calcareo, lo splendore del terroir di Ay in questa annata 2014 è notevole. \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2014","offer_id":50102343598405,"sku":"","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5456-Vallee.png?v=1726435112"},{"product_id":"champagne-domaine-les-monts-fournois-bereche-cote-vertus-premier-cru-extra-brut","title":"Champagne Domaine Les Monts Fournois (Béreche) - Côte Vertus Premier Cru Extra Brut 2010","description":"\u003cp\u003eUn naso fresco ed elegante che testimonia l'equilibrio dell'annata 2010. Il palato è franco, caratterizzato da notevole purezza. Cremoso e morbido, la dolcezza è la firma di questo terroir a sud della Cote des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcune note piccanti si mescolano agli aromi dei frutti bianchi. Questo Chardonnay unisce freschezza e salinità. La bollicina è cremosa e morbida. La finitura è iodata. Risultando così di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2010","offer_id":50102355886405,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5462-Cote.png?v=1726435317"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-une-grand-cru-extra-brut-1","title":"Champagne Béreche et fils - Une Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eEcco qui l'assemblaggio delle più importanti parcelle di proprietà: Avize, Cramant, Ay, Ambonnay, Mailly, Le Cran, Beaux Regards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 anni sui lieviti, di cui 3 in punta, per ricercare una protezione naturale per il vino che gli permetta di resistere splendidamente all'usura del tempo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto unico! \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2014","offer_id":50102365487429,"sku":"","price":760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5441-BerecheUneChampagne.png?v=1726430461"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-ay-grand-cru-extra-brut-1","title":"Champagne Béreche et fils - Ay Grand Cru Extra Brut 2018","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Aÿ Grand Cru Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più rare e prestigiose della maison di Ludes. Nasce da vecchie vigne coltivate nei lieux-dits \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFroide Terre e Brise Pot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, nel celebre Grand Cru di Aÿ, uno dei territori storicamente più vocati della Champagne per il Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice mostra immediatamente il carattere vinoso e profondo tipico di Aÿ. Il profilo aromatico combina frutti rossi maturi, agrumi, mela, pesca e fiori con note più complesse di brioche, mandorla, spezie e leggere sfumature tostate. Con l'ossigenazione emergono sensazioni gessose e minerali che aumentano ulteriormente la complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è potente ma estremamente preciso. Il Pinot Noir porta struttura e profondità, mentre lo Chardonnay contribuisce a mantenere tensione e verticalità. L'acidità è netta, il perlage fine e la componente sapida accompagna un finale lungo, energico e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ uno Champagne Grand Cru di grande capacità evolutiva, pensato più come un grande vino di territorio che come una semplice bollicina: una delle espressioni più complete dello stile Bérêche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2018","offer_id":50102373744965,"sku":"","price":294.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9693.jpg?v=1786135335"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-mailly-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Mailly Grand Cru Extra Brut 2019","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Mailly Grand Cru Extra Brut di Bérêche et Fils è un'espressione straordinaria del terroir di Mailly-Champagne, situato nella Montagne de Reims. Prodotto esclusivamente con Pinot Noir proveniente dal lieu-dit \"Les Chalois\", questo Blanc de Noirs incarna la potenza e la complessità tipiche della denominazione Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per la sua profondità e intensità aromatica. Al naso, emergono note di ciliegia nera, menta, cedro e tabacco, che conferiscono al vino una presenza aromatica notevole. Al palato, nonostante la struttura di media intensità, offre una ottima texture e una struttura di supporto che si sviluppano nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne Extra Brut, con un dosaggio minimo, esprime al meglio la purezza del Pinot Noir e la mineralità del suolo di Mailly. La produzione limitata e l'attenzione meticolosa in ogni fase del processo rendono questa cuvée una scelta ideale per gli appassionati alla ricerca di un'etichetta distintiva e di alta qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2019","offer_id":54121090646341,"sku":null,"price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/8609_-_Bereche_Mailly_2019_-_Fronte.jpg?v=1755202085"},{"product_id":"champagne-thibault-tassin-les-belles-pieces-nature","title":"Champagne Thibault Tassin – Les Belles Piéces Nature Cuvée d'Assemblage Brut Nature 2022","description":"","brand":"Thibault Tassin","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":54687116132677,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0552_7d66bba8-40ce-4183-a7ad-ff4068e14971.jpg?v=1791570688"},{"product_id":"champagne-legrand-latour-eocene-nature","title":"Champagne Legrand-Latour – Éocène Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Legrand-Latour Éocène Nature è un Champagne biodinamico a dosaggio zero che nasce nella Vallée de la Marne, a Fleury-la-Rivière, da vigneti coltivati in biologico e certificati Demeter. Nel calice si presenta di un giallo dorato luminoso, con perlage finissimo e continuo. Al naso è profondo e incisivo: agrumi freschi, fiori bianchi, gesso e pietra bagnata, note saline che richiamano le origini geologiche del suolo, poi sfumature di frutta secca e spezie leggere con l’ossigenazione. Al palato è teso, vibrante, di grande energia: ingresso diretto, centro bocca sapido e minerale, bollicina cremosa ma molto fine, chiusura lunga e verticale, decisamente secca, che invita al riassaggio. È un Champagne pensato tanto per l’aperitivo gastronomico quanto per la tavola, perfetto con crudi di mare, carpacci, crostacei, pesci al forno e cucina di mare moderna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand-Latour","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54687121965381,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7306.jpg?v=1778875749"},{"product_id":"champagne-caze-thibaut-les-chemin-des-plants-extra-brut-1","title":"Champagne Cazé-Thibaut - Les Chemin des Plants Extra Brut 2021","description":"","brand":"Cazé-Thibaut","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54687521702213,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6490-CazeThibaut.jpg?v=1776629654"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-les-vignes-dautrefois-extra-brut","title":"Champagne Laherte Frères - Les Vignes d'Autrefois Extra Brut 2020","description":"","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":54687594250565,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9830_-_Laherte_Les_Vignes_Autrefois_2023_-_Fronte.jpg?v=1747067992"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-les-grandes-crayeres-extra-brut","title":"Champagne Laherte Frères - Les Grandes Crayères Extra Brut 2020","description":"","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":54687602770245,"sku":"","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9839_-_Laherte_Les_Grandes_Crayeres_2023_-_Fronte.jpg?v=1747067991"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-les-beaudiers-rose-extra-brut","title":"Champagne Laherte Frères - Les Beaudiers Rosé Extra Brut 2020","description":"","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":54687604572485,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9832_-_Laherte_Rose_de_Saignee_2023_-_Fronte.jpg?v=1747067990"},{"product_id":"champagne-domaine-les-monts-fournois-bereche-cote-nv-de-luxe-extra-brut","title":"Champagne Domaine Les Monts Fournois (Béreche) - Choully Grand Cru Côte 53 Mois de Cave \"NV de Luxe\" Extra Brut","description":"","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54687611650373,"sku":"","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9828_-_Fournois_Cote_2024_-_Fronte.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"champagne-mouzon-leroux-latavique-grand-cru-nature","title":"Champagne Mouzon Leroux - L'atavique Grand Cru Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Mouzon Leroux – L’Atavique Grand Cru Nature è un vino dallo stile autentico che interpreta con rigore il terroir di Verzy nella Grande Montagne de Reims. Di un brillante colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente, al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di agrumi, frutta bianca e gialla matura, accenni di frutta secca e fieno, erbe aromatiche e una mineralità cedevole e raffinata. Al palato la beva si distingue per freschezza, tensione, struttura vibrante e una salina profondità che accompagna un finale lungo e persistente, marcato da sapidità e carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouzon Leroux","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54687628034373,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7287.jpg?v=1778875497"},{"product_id":"champagne-wirth-michel-origines-extra-brut","title":"Champagne Wirth-Michel - Origines Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Wirth-Michel Origines Extra Brut è uno Champagne dei Coteaux Sud d'Épernay che mette al centro il Meunier, interpretato in chiave fresca, precisa e territoriale. Al naso emergono mela verde, pesca bianca e agrumi, accompagnati da fiori di agrumi, mandorla, leggere spezie e una delicata componente minerale. Con l'ossigenazione compaiono sfumature più mature e leggermente tostate, senza perdere la nitidezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è energico e succoso, con una bollicina fine e una bella combinazione tra la rotondità del Meunier e la tensione apportata dallo Chardonnay. Il finale è fresco e persistente, caratterizzato da agrumi, mandorla e una marcata sensazione salina. L'utilizzo di una riserva perpetua e l'affinamento dei vini dell'annata in grandi botti contribuiscono a dare profondità senza appesantire il sorso. Uno Champagne Extra Brut particolarmente interessante per chi cerca piccoli vigneron e interpretazioni artigianali della Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e","brand":"Wirth-Michel","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54687638421829,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5890.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"champagne-j-l-vergnon-conversation-brut","title":"Champagne J.L. Vergnon - Conversation Brut","description":"","brand":"J.L. Vergnon","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54687643861317,"sku":"","price":63.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5862.jpg?v=1774477453"},{"product_id":"champagne-jean-vesselle-prestige-brut","title":"Champagne Jean Vesselle - Prestige Brut","description":"","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54687652086085,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5883.jpg?v=1774477767"},{"product_id":"champagne-frederic-savart-haute-couture-le-mesnil-oger-grand-cru","title":"Champagne Frederic Savart - Haute Couture Le Mesnil\/Oger Grand Cru Extra Brut 2021","description":"","brand":"Frederic Savart","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54687657066821,"sku":"","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8430.jpg?v=1781896777"},{"product_id":"champagne-lucas-cretol-en-gueules-noires-brut-nature","title":"Champagne Lucas Cretol - En Gueules Noires Brut Nature","description":"","brand":"Lucas Cretol","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":54725010948421,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9834_-_Lucas_Cretol_Brut_Nature_2023_-_Fronte.jpg?v=1747067989"},{"product_id":"champagne-legrand-latour-ypresien-nature","title":"Champagne Legrand-Latour – Yprésien Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Yprésien Nature 2021 di Legrand-Latour è un Blanc de Noirs che esprime con precisione l'identità geologica della Vallée de la Marne. Al naso si apre con profumi di mela gialla, pera matura, scorza di agrumi, fiori secchi e leggere sfumature di pane tostato e nocciola. Con l'ossigenazione emergono evidenti richiami minerali e marini che richiamano i terreni fossili da cui provengono le uve. Al palato è teso, verticale e salino, con una bolla fine e cremosa che accompagna una progressione gustativa elegante e profonda. Il finale è lungo, sapido e gessoso, caratterizzato da una purezza espressiva che rappresenta perfettamente lo stile della maison. Il nome \"Yprésien\" deriva dall'omonimo periodo geologico dell'Eocene inferiore, risalente a circa 56-48 milioni di anni fa, quando questa parte della Champagne era sommersa dal mare e si formarono i depositi fossili che oggi caratterizzano il terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand-Latour","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54789202510149,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8423.jpg?v=1781897333"},{"product_id":"champagne-legrand-latour-lutetien-nature","title":"Champagne Legrand-Latour – Lutétien Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Lutétien Nature 2021 di Legrand-Latour è una cuvée di grande precisione che nasce da terreni sabbiosi e calcarei ricchi di fossili marini nella Vallée de la Marne. Al naso si distingue per eleganti note di agrumi maturi, fiori bianchi, mela croccante e frutta a polpa gialla, accompagnate da sfumature di gesso, conchiglia fossile e leggere sensazioni di pasticceria fine. Il sorso è teso e raffinato, caratterizzato da una trama minerale profonda e da una bollicina estremamente fine. La componente salina e gessosa accompagna tutta la degustazione fino a un finale lungo, fresco e sapido. Il nome \"Lutétien\" richiama il Luteziano, periodo geologico dell'Eocene medio che ha contribuito alla formazione dei suoli fossili da cui nasce questa cuvée, elemento che rappresenta il cuore del progetto enologico di Thibault Legrand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand-Latour","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":54789207425349,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7304.jpg?v=1778875677"},{"product_id":"champagne-alexandre-chaillon-extra-brut-vitrail","title":"Champagne Alexandre Chaillon – Vitrail Brut Nature","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Chaillon Vitrail Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più rappresentative di questo giovane vigneron dei Coteaux Sud d'Épernay. Nasce dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e una piccola parte di Meunier provenienti dai lieux-dits Terres de Breux a Brugny e Les Renards a Pierry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta luminoso, con un perlage fine e persistente. Il naso è inizialmente giocato sulla freschezza, con note di fiori bianchi, pompelmo, scorza di limone, mela e pera. Con l'ossigenazione emergono sensazioni più profonde di pasticceria, crosta di pane e frutta secca, accompagnate da una marcata componente gessosa e leggermente fumé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è teso, verticale e decisamente sapido. La struttura del Pinot Noir incontra la freschezza dello Chardonnay, mentre la piccola componente di Meunier contribuisce alla rotondità del frutto. L'assenza di dosaggio lascia emergere una mineralità netta e un finale asciutto, salino e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitrail è uno Champagne gastronomico, energico e materico, ma soprattutto estremamente preciso: una cuvée ideale per capire lo stile di Alexandre Chaillon e il carattere dei Coteaux Sud d'Épernay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":55492824629573,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9679.jpg?v=1786133446"},{"product_id":"champagne-alexandre-chaillon-extra-brut-diplodocus","title":"Champagne Alexandre Chaillon – Diplodocus Brut Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Chaillon Diplodocus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una delle cuvée più ricercate di questo piccolo vigneron dei Coteaux Sud d’Épernay. È uno Champagne profondo e materico, ma costruito attorno a una freschezza molto netta, con un carattere che combina frutto, tensione e mineralità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono agrumi maturi, pesca, mela, piccoli frutti rossi e sfumature di nocciola, accompagnati con l'apertura da note di lievito, spezie e pietra bagnata. Al palato il sorso è ampio ma verticale, con una bollicina fine, acidità incisiva e una componente sapida molto evidente. La struttura del Pinot Noir incontra la freschezza dello Chardonnay e una piccola componente di Meunier, dando vita a uno Champagne gastronomico e di grande energia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl finale è lungo, asciutto e minerale, con una sensazione quasi salina che rende Diplodocus particolarmente interessante anche dopo diversi anni di affinamento in bottiglia. Lo stile rimane quello tipico di Alexandre Chaillon: Champagne poco manipolati, materici ma mai pesanti, dove il frutto viene sostenuto da una forte impronta minerale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":55612547268933,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9681.jpg?v=1786133256"},{"product_id":"champagne-alexandre-chaillon-extra-brut-stellaire","title":"Champagne Alexandre Chaillon – Extra Brut Stellaire 2021","description":"","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":55612652093765,"sku":null,"price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1271.jpg?v=1792444542"},{"product_id":"champagne-aurelien-lurquin-les-traverses-nature","title":"Champagne Aurélien Lurquin – \"Les Traverses\" Nature 2022","description":"","brand":"Aurélien Lurquin","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":55612714811717,"sku":null,"price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8426.jpg?v=1781898195"},{"product_id":"champagne-wirth-michel-rigoblins-extra-brut","title":"Champagne Wirth-Michel - Rigoblins Extra Brut","description":"","brand":"Wirth-Michel","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":55612726247749,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2159.jpg?v=1759489589"},{"product_id":"champagne-wirth-michel-les-meuniers-de-raoul-extra-brut","title":"Champagne Wirth-Michel - Les Meuniers de Raoul Extra Brut","description":"","brand":"Wirth-Michel","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":55612748628293,"sku":null,"price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2157.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"champagne-guillaume-sergent-pataphysique-millesime","title":"Champagne Guillaume Sergent - Pataphysique Millésime Extra Brut 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"296\"\u003eGuillaume Sergent – Pataphysique Millésime Extra Brut 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si presenta come un Blanc de Noirs 100% Meunier, vino sorprendente per identità e purezza. Al calice sprigiona un bouquet elegante, dominato da frutti rossi delicati e note di piccoli frutti di bosco, accompagnati da accenni agrumati e una mineralità fine; in bocca risulta vibrante, con una salinità distintiva, una struttura tesa e un finale persistente che riflette in modo autentico il terroir di Vrigny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":55612791554373,"sku":null,"price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0538.jpg?v=1789412010"},{"product_id":"champagne-guillaume-sergent-bossa-nova-extra-brut","title":"Champagne Guillaume Sergent - Bossa Nova Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"212\"\u003eGuillaume Sergent – Bossa Nova Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si distingue come un Blanc de Noirs raffinato, frutto di un blend armonioso di Pinot Noir e Pinot Meunier. Nel calice offre un perlage fine e vivace, con un colore giallo tenue e luminoso; al naso si apre con un profumo di frutta a polpa gialla, ciliegia matura, bacche selvatiche e agrumi, accompagnati da una nota minerale che evoca pietra calcarea e – con l’ossigenazione – lievi tocchi tostati e spezie delicate. Al palato risulta verticale e vibrante, con una freschezza decisa, una salinità elegante e ritorni agrumati e minerali nel finale che ne allungano la persistenza, rendendolo ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di mare raffinati o carni bianche delicate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaume Sergent","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":55612816032069,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2161.jpg?v=1757848664"},{"product_id":"champagne-mouzon-leroux-les-fervins-7-cepages-extra-brut-2018","title":"Champagne Mouzon Leroux - Les Fervins \"7 Cépages\" Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Mouzon Leroux – Les Fervins “7 Cépages” Extra Brut 2018 rappresenta una celebrazione dell’intera eredità ampelografica della Champagne: il calice si presenta di un elegante giallo paglierino con riflessi lievemente dorati e bollicina sottile e vibrante. Al naso offre un profilo aromatico complesso e intrigante, con note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e gialla, leggere sfumature di frutta secca e nocciole tostate, e una mineralità suadente che richiama le terre calcareo-gessose e ricche di silex del terroir di Verzy. In bocca l’assaggio rivela un vino sapido, con freschezza e acidità ben integrate, retrogusto di crosta di pane e lievito, una texture avvolgente e vibrante insieme, e un finale lungo e minerale che lascia una piacevole traccia salina e tostatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouzon Leroux","offers":[{"title":"0.75 l - 2018","offer_id":55622518309189,"sku":null,"price":131.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2177.jpg?v=1759230796"},{"product_id":"champagne-mouzon-leroux-lopiniatre-brut-nature","title":"Champagne Mouzon Leroux - L'opiniatre Brut Nature 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eL’Champagne Mouzon Leroux – L’Opiniâtre Brut Nature 2017 si presenta nel calice con un colore giallo dorato, perlage molto fine e una brillantezza luminosa che già al primo sguardo anticipa la sua eleganza. Al naso è raffinato e complesso: emergono eleganti note di fiori bianchi, agrumi, frutta matura, con sfumature minerali di gesso e sale, accompagnate da lieviti, crosta di pane e delicate sensazioni di vaniglia e tostatura, dovute alla maturazione prolungata sui lieviti. Al palato appare vibrante e sapido: la bollicina è fine e persistente, la struttura morbida ma decisa, con una bella freschezza e mineralità che esaltano la tensione e garantiscono un finale lungo, salino e di grande eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mouzon Leroux","offers":[{"title":"0.75 l - 2017","offer_id":55622559203653,"sku":null,"price":131.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2175.jpg?v=1759230796"},{"product_id":"champagne-emmanuel-brochet-les-hautes-vignes-le-mont-benoit-extra-brut","title":"Champagne Emmanuel Brochet - Les Hautes Vignes Le Mont Benoit Extra Brut 2018","description":"","brand":"Emmanuel Brochet","offers":[{"title":"0.75 l - 2018","offer_id":55630001504581,"sku":null,"price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6483.jpg?v=1776629453"},{"product_id":"champagne-caze-thibaut-millesime-extra-brut","title":"Champagne Cazé-Thibaut - Millésime Extra Brut 2019 Magnum","description":"","brand":"Cazé-Thibaut","offers":[{"title":"1.50 l - 2019","offer_id":55630074216773,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2195.jpg?v=1758539089"},{"product_id":"champagne-marie-noelle-ledru-millesime-grand-cru-brut","title":"Champagne Marie-Noelle Ledru – Millésime Grand Cru Brut 2008 Magnum","description":"","brand":"Marie-Noelle Ledru","offers":[{"title":"1.50 l - 2008","offer_id":55630083850565,"sku":null,"price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2216.jpg?v=1758797967"},{"product_id":"champagne-j-l-vergnon-hautes-mottes-brut-nature","title":"Champagne J.L. Vergnon - Hautes Mottes Brut Nature 2013 Magnum","description":"","brand":"J.L. Vergnon","offers":[{"title":"1.50 l - 2013","offer_id":55634083807557,"sku":null,"price":319.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_2201_05d79eca-b26e-4a52-8a05-fd3582ca07dd.jpg?v=1758797458"},{"product_id":"champagne-jean-servagnant-les-meuniers-insoumis","title":"Champagne Jean Servagnant - Les Meuniers Insoumis 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"145\"\u003eChampagne Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Blanc de Noirs di grande personalità che mette al centro il carattere autentico del Pinot Meunier della Montagne de Reims. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet offre profumi di mela matura, pera Williams, susina gialla, nocciola fresca e brioche, accompagnati da delicate note floreali e da una marcata impronta gessosa. Al palato è teso, vibrante e profondo, con una struttura cremosa ma slanciata, sostenuta da una spiccata mineralità e da una freschezza che prolunga il finale su richiami di agrumi canditi e pane tostato. È uno Champagne di carattere, capace di esprimere il lato più elegante e gastronomico del Pinot Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Servagnant","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":56309700624709,"sku":null,"price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7959.jpg?v=1780931042"},{"product_id":"champagne-gaspard-brochet-333-f-rose-brut-nature","title":"Champagne Gaspard Brochet - 333.F Rosé Brut Nature","description":"\u003cp\u003eChampagne Gaspard Brochet – 333.F Rosé Brut Nature è uno champagne rosato che incarna eleganza, tensione minerale e una sorprendente finezza: al calice si presenta con riflessi salmone pallido e un bouquet ampio di fragoline selvatiche, lampone, ribes rosso e scorza di agrumi maturi, con un sottofondo leggermente minerale, ricco di cenni di gesso e pietra umida. Al palato si rivela deciso ma raffinato: la bollicina è finissima e vibrante, l’attacco fresco e immediato, con note di frutti rossi succosi, agrumi canditi, delicatezza floreale e una salinità minerale che conferisce profondità e carattere. Il finale risulta lungo, tendente al secco, con una nota gessosa che lascia memoria e invita alla successiva bevuta.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaspard Brochet","offers":[{"title":"0.75 l - Base 2022","offer_id":56310276358469,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3499.jpg?v=1763326668"},{"product_id":"champagne-paul-gosset-au-fil-des-temps-printemps","title":"Champagne Paul Gosset - Au Fil Des Temps Printemps Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo Champagne Paul Gosset Au Fil des Temps Printemps Extra Brut è una cuvée che interpreta il carattere più fresco e dinamico della produzione di questo piccolo vigneron di Aÿ. Il Pinot Noir, protagonista dell'assemblaggio, dona struttura e profondità, mentre lo Chardonnay porta tensione, eleganza e una componente agrumata particolarmente nitida. Al naso emergono frutta a polpa bianca, agrumi maturi, piccoli frutti rossi e delicate sensazioni floreali, accompagnate da sfumature speziate, tostate e leggermente burrose. In bocca è energico, verticale e sapido, con una bella materia sostenuta dalla freschezza. Il dosaggio di soli 3 g\/L mantiene il sorso asciutto e preciso, lasciando emergere la componente minerale e territoriale. “Printemps” fa parte del progetto Au Fil des Temps, attraverso il quale Paul Gosset racconta il trascorrere delle stagioni e le diverse espressioni dei suoi vigneti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Gosset","offers":[{"title":"0.75 l - base 2020","offer_id":56310645227845,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7923.jpg?v=1780930225"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-dorien-n80","title":"Champagne Stéphane Regnault – Dorien N'80","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Dorien N°80 Extra Brut è un Blanc de Blancs di grande eleganza e finezza: nel calice mostra un giallo paglierino brillante, con perlage sottile e regolare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso si aprono profumi delicati e raffinati di agrumi bianchi, fiori bianchi, pietra bagnata e note salmastre e iodate che evocano il calcare e il gesso del terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato si rivela teso, sapido e minerale, con una struttura fresca e vibrante, buona acidità e una chiusura lunga, elegante e profonda che richiama agrumi, mineralità e una piacevole scia iodica — perfetto come aperitivo di classe oppure in abbinamento a crudi e molluschi, crostacei o piatti di pesce raffinati.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l","offer_id":56509495247173,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3486.jpg?v=1764428904"},{"product_id":"coteaux-laherte-freres-champenois-les-vinages","title":"Coteaux Laherte Frères - Champenois Les Vinages 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLaherte Frères Coteaux Champenois Les Vinages è un vino rosso fermo della denominazione Coteaux Champenois che esprime con eleganza e autenticità il carattere del pinot Meunier nella regione Champagne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un colore rubino medio, trasparente e vivo; al naso rivela profumi di frutti rossi maturi – ciliegia, prugna – accompagnati da leggere note terrose, di sottobosco, tracce di spezia delicata e una sfumatura minerale che rimanda al gesso e ai suoli calcareo-argillosi tipici della zona. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn bocca mostra corpo medio, tannini morbidi e ben integrati, buona freschezza e un finale sapido, con un ritorno fruttato e una decisa componente minerale che lascia una lunga scia gustativa. È un rosso Champagne sorprendente: ricco ma elegante, con tensione e finezza, ideale con piatti di cucina rustica chic, carni bianche saporite, cacciagione leggera o preparazioni a base di funghi; ma perfetto anche da solo, per chi ama vini rossi leggeri, territoriali e “diversi”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0.75 l - 2018","offer_id":56509680255301,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3502.jpg?v=1764430454"},{"product_id":"weingut-f-x-pichler-loibner-loibenberg-riesling-smaragd","title":"Weingut F.X. Pichler - Loibner Loibenberg Riesling Smaragd","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eF.X. Pichler Loibner Loibenberg Riesling Smaragd regala un profilo aromatico molto vivido e complesso. Nel calice si rivela con un colore paglierino tenue, con riflessi verdolini-argentati (nelle migliori annate). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso si apre con note di pesca matura, albicocca e agrumi — lime e scorza di agrume — seguite da sentori esotici di frutta tropicale (ananas, mango in alcune annate), accenni di fiori bianchi e un’elegante mineralità che richiama pietra e gesso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn bocca si percepisce un’acidità vibrante e ben integrata, grande tensione, struttura asciutta ma avvolgente, con una salinità finale e un ritorno fruttato che rende il sorso verticale e persistente; la mineralità e la freschezza invitano al sorso successivo, e il finale lascia note di frutta gialla matura, agrumi, pietra bagnata e una leggera sapidità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"F.X. 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Con l’evoluzione emergono aromi più complessi: spezie dolci-brune, miele e sentori lievemente fumé o “nobili” che suggeriscono una maturazione elegante e una struttura complessa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è ricco, intenso e corposo, con una trama densa e la dolcezza residua finemente integrata (tipica di alcune versioni d’annata), sostenuta da una acidità vibrante e ben calibrata: il vino mantiene grande freschezza pur mostrando ampiezza e profondità. Il finale è lungo, persistente, minerale e sapido, con ritorni agrumati e fruttati, con grande potenziale evolutivo anche per molti anni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"F.X. 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