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Albert De Conti

Albert De Conti - Pétillant Naturel Blanc

Albert De Conti - Pétillant Naturel Blanc

Scala Gamblers

Tradizione
Denominazione

Bergerac

Zona

Bergerac - Périgord

Vitigni

80% Sauvignon – 20% Semillon

Filosofia del produttore

Biodinamico

Grado alcolico

12.5 %

Temperatura di servizio

7.0 - 8.0 °C

Formato/Annata
Prezzo di listino €23,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo scontato €23,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Qualcuno ha detto pic-nic primaverile? Bollicina fresca e simpatica, aromatica al punto giusto e una ricca polpa al palato per momenti di gioia e divertimento in compagnia.

Vinificazione

Pressatura soffice e delicata a grappolo intero, fermentazione alcolica parziale in acciaio a cui segue un imbottigliamento dove il mosto finisce la fermentazione generando le nostre amate bollicine. Quindi niente filtrazione, nessun solfito e nessuna sboccatura!
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La cantina

Albert De Conti

Un po' di storia...

Francis de Conti era cooperatore e conferiva le sue uve prima di associarsi in un fermage (fondo rustico in affitto) con suo fratello Luc de Conti allo Chateau la Tour des Gendres.
Nel 2001 i figli Guillaume e Paul, accompagnati dal maitre de chai, hanno recuperato, per produrre in proprio sotto il nome Albert de Conti, la proprietà. Ed è subito BUM!

Questi tre hanno tanti progetti in testa: ci sono già 30 ettari coltivati in organico, con l’ambizione di aggiungerci i cardini guida della biodinamica e dell’agroforesteria. La denominazione guida è chiaramente il Bergerac, ma non si disdegna l’utilizzo dell’IGP Périgord, che permette di poter utilizzare vitigni non consentiti nell’altro disciplinare.

Vitigni, proprietà, produzione

Vitigni coltivati:

  • Sémillon
  • Sauvignon
  • Muscadelle
  • Cabernet Sauvignon

Proprietà:

31 ettari

Bottiglie/anno:

150000