{"product_id":"i-martedi-ossidati-29-settembre-2026","title":"I Martedì Ossidati - 29 Settembre 2026","description":"\u003ch2\u003eI MARTEDÌ OSSIDATI\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eStappa e basta: Guillaume Sergent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartedì 29 settembre alle ore 18:30 – Vineria Baroldi, Mori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAttenzione: come funziona il pagamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quota complessiva della serata è di \u003cstrong\u003e50 € a persona\u003c\/strong\u003e, così suddivisa:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 € per la degustazione dei quattro Champagne\u003c\/strong\u003e, da pagare ora. Il pagamento vale come prenotazione e conferma del posto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 € per i piatti e l’aperitivo rinforzato\u003c\/strong\u003e, da pagare direttamente alla Vineria Baroldi prima dell’inizio della serata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa conferma ricevuta via email vale come biglietto di partecipazione.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eIl primo appuntamento de \u003cstrong\u003eI Martedì Ossidati\u003c\/strong\u003e, il nuovo aperitivo dopo lavoro di Lossidato e Vineria Baroldi, sarà dedicato a \u003cstrong\u003eGuillaume Sergent\u003c\/strong\u003e e a quattro dei suoi Champagne più rari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuillaume lavora meno di due ettari tra \u003cstrong\u003eVrigny e Coulommes-la-Montagne\u003c\/strong\u003e, due villaggi Premier Cru nella Petite Montagne de Reims, a ovest di Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ uno dei più piccoli produttori della Champagne: vigne curate personalmente, fermentazioni spontanee e vinificazioni essenziali in legni usati, per una produzione complessiva di appena poche migliaia di bottiglie all’anno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGli Champagne in degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Guillaume Sergent – Bossa Nova Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn Blanc de Noirs da Pinot Noir e Meunier provenienti da tre parcelle di Vrigny, caratterizzate da sabbia, argilla e gesso. Pieno, vinoso e scorrevole, è sostenuto da una bellissima freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Guillaume Sergent – Prés de Dieu Premier Cru Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay proveniente da due parcelle situate tra Vrigny e Coulommes-la-Montagne, su terreni sabbiosi e calcarei. Uno Champagne floreale, preciso e minerale, capace di unire profondità e grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Guillaume Sergent – Prés de Dieu B.O. Premier Cru Extra Brut 2018\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“B.O.” significa \u003cem\u003eBouteille Oubliée\u003c\/em\u003e: una versione di Prés de Dieu lasciata riposare molto più a lungo sui lieviti. Un Blanc de Blancs più profondo, maturo e complesso, prodotto in quantità minuscole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChampagne Guillaume Sergent – Pataphysique Millésime Extra Brut 2020\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeunier in purezza proveniente dalle vecchie vigne di Vrigny, vinificato in legno e affinato a lungo sui lieviti. È il volto più intenso, vinoso e personale di Guillaume Sergent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché è un’occasione così rara?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuillaume Sergent produce complessivamente pochissime bottiglie. Le quantità disponibili in Italia sono talmente limitate che l’importatore le distribuisce in modo contingentato, assegnando a ciascun cliente \u003cstrong\u003eun massimo di tre bottiglie per ogni referenza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiuscire ad assaggiare quattro cuvée diverse una accanto all’altra è quindi un’occasione davvero rara e difficilmente ripetibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCome sarà la serata?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNiente lezioni, tecnicismi o lunghe degustazioni: due parole sui vini, si stappa, si assaggia, si mangia qualcosa e si fanno quattro chiacchiere insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn format semplice, democratico e aperto a tutti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData:\u003c\/strong\u003e martedì 29 settembre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrario:\u003c\/strong\u003e ritrovo alle 18:30\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLuogo:\u003c\/strong\u003e Vineria Baroldi – Mori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePartecipanti:\u003c\/strong\u003e massimo 12 persone\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQuota complessiva:\u003c\/strong\u003e 50 € a persona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagamento online:\u003c\/strong\u003e 30 € per confermare il posto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePagamento in Vineria:\u003c\/strong\u003e 20 € per piatti e aperitivo rinforzato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuattro Champagne rarissimi. Dodici posti. Stappa e basta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAlloggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChi desidera pernottare può facilmente segnalarlo durante la prenotazione sul nostro sito. Il pernottamento è a carico del partecipante, in una delle strutture adiacenti alla location. È sufficiente inserire una nota di richiesta nel carrello prima del check-out.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicazioni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2967.091955308456!2d10.9785203!3d45.8526021!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x47820fbd5551d047%3A0x6eef572115266ddb!2sVineria%20Baroldi!5e1!3m2!1sit!2sit!4v1788637254333!5m2!1sit!2sit\" width=\"600\" height=\"450\" style=\"border: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Gamblers' Room","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59364575412549,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/Martediossidati.jpg?v=1789509280","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/products\/i-martedi-ossidati-29-settembre-2026","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}