Furletti – DOC Trentino Pinot Grigio Riserva
Furletti – DOC Trentino Pinot Grigio Riserva
Scala Gamblers
Denominazione
Trentino Riserva DOC
Zona
Garda Trentino - Tenno
Vitigni
100% Pinot Grigio
Filosofia del produttore
Tradizione
Grado alcolico
13.0 %
Temperatura di servizio
8.0 - 10.0 °C
Il vino si presenta di un giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet ricco con note di agrumi, pera matura e mango, arricchite da sfumature di torrefazione e vaniglia dovute alla vinificazione in rovere. Al palato è vellutato, con sentori tropicali e di pera, culminando in un finale sapido e persistente, con un equilibrio elegante tra morbidezza e vivacità.
Vinificazione
Vendemmia e selezione delle uve manuali, tra inizio e metà settembre. Pressatura delicata a grappolo intero e sedimentazione naturale del mosto prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata in barriques di rovere dal primo al quinto passaggio. Affinamento per 8-9 mesi sui lieviti in barriques con batonage frequenti. Riposa in bottiglia per minimo 6 mesi prima della messa in commercio.Condividi il link a questo prodotto
Cantina Furletti
Un po' di storia...
Gabriele Furletti, classe 1994, ha intrapreso il percorso più impegnativo dopo aver completato gli studi di Enologia a San Michele all'Adige: quello del vignaiolo. Riprendendo in mano i vigneti del padre, precedentemente conferiti alla cooperativa di Riva del Garda, ha avviato la propria produzione di vini, creando una realtà artigianale di grande prestigio, dove la qualità è al centro di tutto. L'azienda, situata nel Garda Trentino, rappresenta un punto di incontro tra le Dolomiti di Brenta e il Lago di Garda, un luogo unico dove il microclima favorisce la produzione di vini di eccellente qualità.
Vitigni, proprietà, produzione
Vitigni coltivati:
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Pinot Grigio
- Incrocio Manzoni
- Cabernet Franc
- Merlot
- Carmenere
- Rebo
Proprietà:
5 ettari
Bottiglie/anno:
40.000 bottiglie