{"product_id":"box-fuori-dai-radar-6-champagne-da-nerd","title":"Box Fuori dai Radar - 6 Champagne da Nerd!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFuori dai radar — 6 Champagne da nerd\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe davanti a una bottiglia sconosciuta la tua prima domanda è «che cos’è questa roba?», questa box è per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHo riunito sei Champagne che meritano di essere scoperti con calma: cuvée particolari, piccoli vigneti e interpretazioni personali dei tre grandi vitigni della regione. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTre Chardonnay, due Pinot Noir e un Meunier, tutti in purezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Un percorso per capire quanto possano cambiare nel calice a seconda del luogo, del produttore e del tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa box contiene sei bottiglie da 0,75 L, una per ciascuna etichetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGuillaume Sergent — Près de Dieu B.O. Premier Cru Extra Brut 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay — Blanc de Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eB.O. significa \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBouteilles Oubliées\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e: bottiglie “dimenticate” in cantina, lasciate sui lieviti per un affinamento prolungato. Lo Chardonnay proviene dalle parcelle Les Prés a Vrigny e Les Vignes Dieu a Coulommes, nella Petite Montagne de Reims. Vinificazione in legno e una lunga attesa fanno di questa cuvée un’occasione per scoprire il lavoro del tempo nello stile di Sergent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWaris-Larmandier — Chétillon de Haut Brut Nature 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay — Blanc de Blancs Grand Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna piccola parcella di circa 0,18 ettari a Le Mesnil-sur-Oger, nella parte alta del celebre lieu-dit Les Chétillons. Fermentazione spontanea, affinamento dei vini base in legno e assenza di dosaggio. Qui la rarità ha una ragione concreta: un vigneto minuscolo, dedicato a una cuvée che racconta da vicino questo prestigioso terroir della Côte des Blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlexandre Grimée — Sous Les Trous\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Meunier — Blanc de Noirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNasce dalla parcella di Bonneil piantata dai nonni di Alexandre nel 1973, esposta a sud nella Vallée de la Marne. Vinificazione in botti, senza chiarifica né filtrazione. È l’unico Meunier della selezione: la bottiglia da aprire per dare spazio a questo vitigno attraverso il lavoro di un vignaiolo che lo mette al centro del proprio progetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaxime Oudiette — Les Hautes Sources Souris Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir — Blanc de Noirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn parcellaire di Beaunay, nei Coteaux du Petit Morin. Fermentazione spontanea in barrique e affinamento sulle fecce; alla vendemmia principale viene aggiunta una quota di riserva perpetua proveniente dalla stessa parcella. Nessuna chiarifica o filtrazione. Una cuvée che permette di seguire l’identità di un vigneto anche attraverso le sue diverse annate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMouzon-Leroux — L’Ineffable Brut Nature 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Noir — Blanc de Noirs Grand Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl Pinot Noir di Verzy, nella Montagne de Reims, interpretato in una cuvée millesimata senza dosaggio. La vinificazione comprende botti di rovere e piccole vasche. Da confrontare con Oudiette per esplorare due letture dello stesso vitigno, provenienti da territori e scelte produttive differenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBonnet-Gilmert — Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2018 Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUna famiglia di vignaioli radicata a Oger e una cuvée millesimata dedicata allo Chardonnay Grand Cru. Completa il confronto con Sergent e Waris-Larmandier: tre bottiglie dello stesso vitigno, da assaggiare insieme per scoprire somiglianze, differenze e preferenze personali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerché provarla?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Per scoprire sei cuvée poco comuni e costruire una degustazione che abbia qualcosa da raccontare. Metti insieme gli amici curiosi, prepara i calici e immergiti in questo viaggio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Gamblers' Room","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59572238975301,"sku":null,"price":549.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/BOX6CHAMPAGNE.png?v=1791108104","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/products\/box-fuori-dai-radar-6-champagne-da-nerd","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}