{"product_id":"champagne-alexandre-chaillon-vitrail-brut-nature-magnum","title":"Champagne Alexandre Chaillon – Vitrail Brut Nature Magnum","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Chaillon Vitrail Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est l'une des cuvées les plus représentatives de ce jeune vigneron des Coteaux Sud d'Épernay. Il est issu de l'assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et d'une petite part de Meunier provenant des lieux-dits Terres de Breux à Brugny et Les Renards à Pierry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, il se présente lumineux, avec un perlage fin et persistant. Le nez est initialement porté sur la fraîcheur, avec des notes de fleurs blanches, de pamplemousse, d'écorce de citron, de pomme et de poire. Avec l'oxygénation, des sensations plus profondes de pâtisserie, de croûte de pain et de fruits secs émergent, accompagnées d'une marquée composante crayeuse et légèrement fumée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu palais, il est tendu, vertical et résolument salin. La structure du Pinot Noir rencontre la fraîcheur du Chardonnay, tandis que la petite part de Meunier contribue à la rondeur du fruit. L'absence de dosage laisse émerger une minéralité nette et une finale sèche, saline et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitrail est un Champagne gastronomique, énergique et texturé, mais surtout extrêmement précis : une cuvée idéale pour comprendre le style d'Alexandre Chaillon et le caractère des Coteaux Sud d'Épernay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"1,50 l - S.A.","offer_id":60099556311365,"sku":null,"price":399.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1688.jpg?v=1793973139","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/fr\/products\/champagne-alexandre-chaillon-vitrail-brut-nature-magnum","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}