{"title":"4 TRENTE DOC ARTESANALES QUE TE HARÁN CAMBIAR DE IDEA SOBRE LAS BURBUJAS DE MONTAÑA","description":null,"products":[{"product_id":"de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-trento-doc-2022","title":"De Vescovi Ulzbach – Blanc de Blancs sin lías Trento DOC Pas Dosé 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay de montaña del corazón del Trentino: frescura y elegancia a más de 500 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay de montaña nace entre los 500 y los 700 metros de altitud en las colinas del Trentino, en un terroir ideal para obtener un vino fresco, vertical y de gran personalidad. La vinificación combina la suavidad derivada de la fermentación parcial en madera usada con la vibrante frescura de la crianza en acero, creando un equilibrio perfecto entre estructura y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proyecto nace de la pasión de tres amigos, Giulio De Vescovi, Andrea Moser y Denis Zeni, con el objetivo de dar vida a un Chardonnay no convencional, que exprese al máximo el potencial de estas tierras del Trento DOC. El resultado es un vino puro y auténtico con un bouquet aromático sorprendente y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn método clásico que hay que probar absolutamente para quienes buscan una experiencia enológica única, expresión de la verdadera esencia del Trentino vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Vescovi Ulzbach","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":54073176129861,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6163.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-metodo-classico-magnum-2021","title":"De Vescovi Ulzbach – Blank Blanc de Blancs Método Clásico Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eChardonnay de montaña del corazón del Trentino: frescura y elegancia a más de 500 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay de montaña nace entre los 500 y los 700 metros de altitud en las colinas del Trentino, en un terroir ideal para obtener un vino fresco, vertical y de gran personalidad. La vinificación combina la suavidad derivada de la fermentación parcial en madera usada con la vibrante frescura de la crianza en acero, creando un equilibrio perfecto entre estructura y bebibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proyecto nace de la pasión de tres amigos, Giulio De Vescovi, Andrea Moser y Denis Zeni, con el objetivo de dar vida a un Chardonnay no convencional, que exprese al máximo el potencial de estas tierras fuera de los reglamentos del Trento DOC. El resultado es un vino puro y auténtico con un bouquet aromático sorprendente y complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn método clásico que hay que probar absolutamente para quienes buscan una experiencia enológica única, expresión de la verdadera esencia del Trentino vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Vescovi Ulzbach","offers":[{"title":"1,50 l - 2021","offer_id":56689771512133,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9818_-_Blank_Magnum_-_Fronte.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"comai-cuvee-iv-extra-brut-trento-doc-2021","title":"Comai - Cuvée IV Extra Brut - Trento DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComai Cuvée IV Extra Brut Trento DOC 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un Método Clásico que interpreta el territorio de Trentino con un estilo contemporáneo, esencial y de fuerte identidad. En copa presenta un color amarillo pajizo brillante y un perlage finísimo y persistente. El bouquet se abre con aromas de cítricos, manzana verde, melocotón blanco y flores de montaña, acompañados de elegantes notas de corteza de pan, avellana y leves reminiscencias tizas debido a su lugar de procedencia. En boca es preciso, vibrante y vertical, caracterizado por una marcada frescura, una pronunciada salinidad y una burbuja cremosa que acompaña un final largo, seco y mineral. Un espumoso que privilegia la tensión, la bebibilidad y la autenticidad por encima de la búsqueda de la mera opulencia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Comai","offers":[{"title":"0,75 l - 2021","offer_id":57718475948357,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6519-ComaiCuvee.jpg?v=1776629885"},{"product_id":"scrinzi-saltarius-trento-doc-riserva-extra-brut-millesimato-2020","title":"Scrinzi – Saltarius Trento DOC Reserva Extra Brut Millenismático 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScrinzi Saltarius Trento DOC Riserva Extra Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un Método Clásico que interpreta con precisión el carácter alpino del territorio de Rovereto. En copa presenta un color amarillo pajizo brillante atravesado por un perlage finísimo y continuo. En nariz emergen aromas de cítricos maduros, flores blancas, manzana crujiente y ligeras notas de corteza de pan, pastelería y frutos secos, desarrolladas durante los largos 60 meses de crianza sobre las levaduras. En boca es seco, tenso y vertical, con una marcada frescura, una agradable salinidad y una estructura elegante que acompaña hacia un final largo, limpio y mineral. Un Trento DOC Riserva que conjuga energía, complejidad y gran bebibilidad, expresando al mejor de los modos el clima fresco y ventilado de las colinas de Trento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scrinzi","offers":[{"title":"0,75 l - 2020","offer_id":59363345498437,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0621.jpg?v=1789510724"},{"product_id":"villa-persani-persanum-trento-doc-biologico-extra-brut","title":"Villa Persani - Persanum Trento Doc Biológico Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePersanum Trento DOC Biológico Extra Brut de Villa Persani\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un Método Clásico artesanal nacido en las colinas de Pressano, en Trentino, del encuentro entre Pinot Nero y Chardonnay. Un cuvée que une la estructura y la profundidad del Pinot Nero a la frescura y la elegancia del Chardonnay, con una vinificación parcialmente en madera que contribuye a enriquecer su perfil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn copa presenta un color amarillo pajizo luminoso y un perlage fino y persistente. En nariz se pueden percibir notas de manzana madura, cítricos y fruta de pulpa blanca, acompañadas de matices de corteza de pan, avellana y ligeras sensaciones tostadas. El sorbo se anticipa fresco y envolvente, con una agradable cremosidad, una buena estructura y un final seco y sabroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Trento DOC Extra Brut que cuenta una de las zonas históricas de la viticultura trentina a través de una interpretación artesanal, ideal para quien busca burbujas gastronómicas alejadas de las producciones más convencionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Persani","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":59547065614661,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0911.jpg?v=1791241076"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/es\/collections\/4-trento-doc-artigianali-che-ti-faranno-cambiare-idea-sulle-bollicine-di-montagna.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}