{"title":"Spirituosen","description":"","products":[{"product_id":"foursquare-absolutio","title":"Foursquare - Absolutio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAus der Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano und Richard Seale hervorgegangen, basiert dieser Rum auf einer Mischung aus auf Barbados in tropischem Klima gereiften Rums in ehemaligen Bourbonfässern und doppelt gereiften Rums in ehemaligen Bourbon- und Portwein-Fässern, für eine Gesamtreife von 15 Jahren. Jeder Rum ist eine Mischung aus Double Retort Pot Still aus Kupfer und der traditionellen doppelten Coffey Still, bevor er in das Fass abgefüllt wird. Abgefüllt im Februar 2024 im Fassgehalt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49731923476805,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7221-FoursquareAbsolutio-Fronte.jpg?v=1755458086"},{"product_id":"habitation-velier-foursquare-lft-white","title":"Habitation Velier - Foursquare LFT Weiß","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin Barbados Pure Single Rum, der aus einer Rummischung hergestellt wird, von der jeder Rum in einer Double Retort Pot Still destilliert, aber sowohl mit Melasse als auch mit frisch gepresstem Zuckerrohrsaft vergoren wurde. Die Melassevergärung begann mit der Zugabe eines einzigen Hefestamms und dauerte etwa 72 Stunden, während die Vergärung des frischen Zuckerrohrsafts vollständig durch natürliche Hefen über mehrere Wochen hinweg erfolgte – LFT steht für Long Fermentation Type. Eine absolute Weltpremiere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Foursquare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49731928785221,"sku":null,"price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7197-HabitationVelierFoursquare-Fronte.jpg?v=1755458013"},{"product_id":"appleton-estate-hearts-collection","title":"Appleton Estate - Hearts Collection","description":"\u003cp\u003eAppleton Hearts Collection ist die mittlerweile legendäre, limitierte Reihe von 100 % Pot Still Single Marks, ausgewählt von Luca Gargano und Joy Spence, der langjährigen Master Blenderin von Appleton Estate. Es handelt sich um eine absolute Premiere auf weltweiter Ebene, die seit 2020, dem Jahr der ersten Veröffentlichungen, zu einem echten Kultobjekt unter Sammlern weltweit geworden ist: Die Rums, die diese exklusive Serie bilden, sind die ersten Single Mark Rums, 100 % Pot Still und Jahrgangsrums, die Appleton Estate je veröffentlicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 100 % Pot Still Destillation, bei der die Köpfe und Schwänze abgeschnitten werden, ermöglicht es, nur den Kopf des Destillats zu behalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 1984","offer_id":49795463446853,"sku":"","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 1993","offer_id":53842952421701,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 1994","offer_id":49795463479621,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 1995","offer_id":49795463512389,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 1999","offer_id":49795463545157,"sku":"","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2002","offer_id":49795463577925,"sku":"","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2003","offer_id":49795463610693,"sku":"","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7217-Appleton2002-Fronte.jpg?v=1755457708"},{"product_id":"rhum-rhum-liberation-2020-integral-capovilla","title":"Capovilla - Rhum Rhum Liberation 2020 Integral","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRhum Rhum Liberation 2020 ist der Pure Single Agricole Rhum, der aus einer alten Zuckerrohrsorte, der Rouge B47.259, hergestellt wird, die auf den Antillen fast verschwunden ist. Sobald die perfekte Reife erreicht ist, werden die Zuckerrohrstangen mit den traditionellen „Coutelas“ von Hand geschnitten und auf den von Ochsen gezogenen „Cabrouets“ zur Destillerie transportiert. Der frisch gepresste Saft wird nicht verdünnt, wie es bei der Herstellung von Agricole-Rums üblich ist; die Gärung erfolgt in offenen Bottichen bei kontrollierter Temperatur und dauert bis zu 5\/6 Tage. Nach der Destillation beginnt eine lange Ruhephase in Stahltanks, die bis zu einem Jahr dauert, während der Alkoholgehalt langsam gesenkt wird. Anschließend reift der Rum in Fässern aus französischem Eichenholz, die einige der besten Weine aus den größten Crus Frankreichs enthalten haben. Alle Liberation tragen auf dem Etikett das Jahr ihrer „Befreiung“ aus dem Fass. Diese Version wurde mit 56° abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2020","offer_id":49795508339013,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7223-Liberation2020-Fronte.jpg?v=1755457641"},{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-liberation-2020","title":"Capovilla - Rhum Rhum Liberation 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e„Rhum Blanc Liberation 2020 | 45°“ ist eine weitere Frucht der großartigen Zusammenarbeit zwischen Luca Gargano und dem Meister Gianni Capovilla. Es handelt sich um einen Pure Single Agricole Rhum, der aus einer alten Zuckerrohrsorte, der Rouge B47.259, hergestellt wird, die auf den Antillen fast verschwunden ist. Sobald die perfekte Reife erreicht ist, werden die Zuckerrohrstangen mit den traditionellen „Coutelas“ von Hand geschnitten und auf den von Ochsen gezogenen „Cabrouets“ zur Destillerie transportiert. Der frisch gepresste Saft wird nicht verdünnt, wie es bei der Herstellung von Agricole-Rums üblich ist; die Gärung erfolgt in offenen Bottichen bei kontrollierter Temperatur und dauert 5\/6 Tage an. Nach der Destillation beginnt eine lange Ruhephase in Stahltanks, die bis zu einem Jahr dauert, während der Alkoholgehalt langsam gesenkt wird. Der Rum wird anschließend in Fässern aus französischem Eichenholz gelagert, die einige der besten Weine aus den größten Crus Frankreichs enthielten. Alle Liberation tragen auf dem Etikett das Jahr ihrer „Befreiung“ aus dem Fass. Diese Version wurde mit 45° abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2020","offer_id":49795525017925,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7225-Liberation2020-Fronte.jpg?v=1755457585"},{"product_id":"clairin-vieux-sajous-4-y-o-second-release","title":"Clairin - Vieux Sajous 4 Jahre alt, zweite Auflage","description":"\u003cp\u003eClairin Sajous wird im großen Terroir von St. Michel de L'Attalaye hergestellt, etwa 4 Stunden mit dem Geländewagen nördlich von Port-au-Prince entfernt. Er wird aus Cristalline-Zuckerrohr hergestellt, einer der besten alten Sorten, die mittlerweile nur noch in Haiti angebaut wird, von Hand bei perfekter Reife geerntet und auf dem Rücken von Tieren zur Destillerie transportiert. Er wird in der kleinen Mühle sanfter gepresst als auf die typische Art der französischen Antillen. Die Gärung beginnt spontan mit den einheimischen Hefen. Der Destillationskessel wird mit dem Feuer von „Bagasse“ beheizt, den sonnengetrockneten Fasern des gepressten Zuckerrohrs. Traditionell wurde Clairin nie gereift. Hier haben wir nach den Veröffentlichungen von Clairin Ansyen jeune zum zweiten Mal einen um 4 Jahre gereiften Destillat abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieux Sajous ist das Ergebnis eines Blends aus 12 Ex-Caroni- und Ex-Single-Malt-Scotch-Whisky-Fässern, um die erfolgte Entwicklung von den Primärarearomen des Clairin hin zu einer durch den Veresterungsprozess entstandenen aromatischen Komplexität hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":49795560309061,"sku":"","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7242-VieuxSajous-Fronte.jpg?v=1755457521"},{"product_id":"clairin-vieux-sajous-4-yo-lustau-oloroso-sherry-cask","title":"Clairin - Vieux Sajous 4 Jahre Lustau Oloroso Sherry-Fass","description":"\u003cp\u003eEr repräsentiert eines der ersten echten Sherry Casks in der Geschichte des Rums. \u003cbr\u003eEr wird im großen Terroir von St. Michel de l’Attalaye aus der Zuckerrohrsorte Cristalline hergestellt, einer der besten alten Sorten, die heute nur noch in Haiti angebaut und von Hand geerntet wird. Die Gärung beginnt spontan mit den heimischen Hefen; die Brennblase wird mit Bagassefeuer beheizt; die Zuckerrohrfasern werden gepresst und an der Sonne getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wurde vollständig im tropischen Klima von Port-au-Prince in Fässern gereift, die Velier bei Lustau gekauft hatte und die zuvor edlen Oloroso- und Pedro-Jimenez-Sherry enthalten hatten. Die Fässer wurden am 30. November 2017 befüllt und bis August 2021 gelagert.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":49795649339717,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7237-VieuxSajous-Fronte.jpg?v=1755457460"},{"product_id":"clairin-vieux-sajous-caroni-5-y-o-2017","title":"Clairin - Vieux Sajous Caroni 5 Jahre alt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn seiner Destillerie Chelo in Saint-Michel-de-l’Attalaye stellt Michel Sajous Clairin aus Zuckerrohr der Sorte Cristalline her. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVieux Sajous bringt die Kraft eines 5 Jahre lang in Fässern gereiften Clairins zur Geltung, die zu 100 % Caroni enthielten. Die Wechselwirkung zwischen dem Destillat und dem Fass hat diesen Rum äußerst komplex gemacht, wobei die aromatische Frische des Rohstoffs erhalten blieb. Ein reiches Zusammenspiel aus Noten von Schokolade, exotischen Früchten und Blumen, mit einem lang anhaltenden, weichen Abgang. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2017","offer_id":49795662709061,"sku":"","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2018","offer_id":53842994528581,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7227-VieuxSajous-Fronte.jpg?v=1755457202"},{"product_id":"hampden-great-house-distillery-edition","title":"Hampden - Great House Distillery Edition","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAuch diese Veröffentlichung stellt, wie ihre Vorgänger, einen historischen Moment für die Welt der Destillate dar, da es sich um einen Rum handelt, der normalerweise nur in der Destillerie erhältlich ist oder nur in äußerst seltenen Auflagen außerhalb des jamaikanischen Marktes angeboten wird. Das Etikett greift das Design des großen Hauses auf, in dem seit über dreihundert Jahren diese unglaublichen Rums produziert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eThe Distillery Edition ist ein Blend der repräsentativsten Marks des einzigartigen Stils der Rums von Hampden Estate, einer historischen jamaikanischen Destillerie, die seit 1753 in Betrieb ist. Hier wird ein einzigartiger Rum hergestellt, der durch Quellwasser, langwierige Gärungen mit Wildhefen, Destillationen in Kupfer-Pot-Stills mit Doppelretorte, tropische Reifung in ehemaligen Bourbonfässern und ohne Zucker- oder Zusatzstoffzugabe gekennzeichnet ist. Die sich in der Provinz Trelawny, dem Grand Cru des jamaikanischen Rums, befindet und seit 2009 von der Familie Hussey geführt wird, ist Hampden Estate für die besten Ländereien des Landes bekannt, mit einem der höchsten Erträge pro Hektar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2020","offer_id":49795701145925,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2021","offer_id":49795718644037,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2022","offer_id":49795718676805,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2023","offer_id":49795756982597,"sku":"","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2024","offer_id":53842961695045,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,70 l - 2025","offer_id":56740894114117,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7219-Hampden2022-Fronte.jpg?v=1755457016"},{"product_id":"hampden-8-marks-collection-coffret","title":"Hampden – 8-Mark-Sammlung im Etui","description":"\u003cp\u003eDieses Set bietet 8 Variationen des Rum Hampen, die zeigen, wie aus einer einzigen Destillerie tatsächlich 8 verschiedene Rums entstehen können, einfach durch unterschiedliche Kombinationen der Rohstoffe. Es handelt sich somit um ein einzigartiges Verkostungset, das die Möglichkeit bietet, die unglaubliche Vielfalt der 8 Marks des großen jamaikanischen Rums und das zu verstehen, was jeden von ihnen innerhalb der von der Destillerie produzierten Sorten einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marks sind de facto die Abkürzungen, die die Fässer in der Destillerie kennzeichnen: Die Distillery Manager markierten nämlich Akronyme auf die Fässer, um den darin enthaltenen Rum zu identifizieren. Viele Bedeutungen dieser Akronyme, die sogenannten Marks, sind im Laufe der Zeit verloren gegangen, obwohl es sich normalerweise einfach um die Initialen des Destillators oder um Abkürzungen für die Eigenschaften der Flüssigkeit im Fass handelte.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,20 l","offer_id":49795761176901,"sku":"","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7206-HampdenBox.jpg?v=1755456842"},{"product_id":"hampden-8-marks-collection-coffret-bourbon","title":"Hampden - 8 Marks Collection Bourbon-Geschenkset","description":"","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,20 l","offer_id":49795770089797,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4976-Hampden.png?v=1726426220"},{"product_id":"the-macallan-a-night-on-earth-2022-release-single-malt-scotch-whisky","title":"The Macallan - A Night on EARTH 2022 Release - Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003cp\u003eMacallan ist ein schottischer Single Malt Whisky, der in der Macallan Distillery in der Nähe von Easter Elchies House in Craigellachie in der schottischen Highlands-Region hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Destillerie stellt Whisky in verschiedenen Reifezeiten her: die gängigsten sind 12 und 18 Jahre, während die Versionen mit 25 und 30 Jahren sehr teuer und auch seltener zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Macallan A Night on Earth ist ein Single Malt in Sonderedition, der die Geschichte von Hogmanay, dem schottischen Neujahrsfest, erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird durch eine doppelte Reifung in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern hergestellt und wird in einer einzigartigen Schachtel präsentiert, die von der berühmten japanisch-französischen Illustratorin Erica Dorn entworfen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase bietet er Noten von frischen Clementinen, Nelken, Leder und gerösteten Kastanien. Am Gaumen präsentiert er sich raffiniert und weich, mit Noten von getrockneter Orange, Zimt, Vanille und Mürbeteig. \u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2022","offer_id":49795819798853,"sku":"","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3553.jpg?v=1766946638"},{"product_id":"papalin-haiti-2022-4-y-o","title":"Papalin - Haiti 2022 4 Jahre alt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePapalin ist ein von Luca Gargano entwickeltes Projekt, das sich Blends widmet, mit dem Ziel, Rums von einer karibischen Insel zu vereinen, die vollständig in den Destillerien produziert und gereift sind. Nach den Releases, die der Jamaika gewidmet waren, richtet sich der Fokus nun auf Haiti, mit einem Rum, der aus einem Blend aus 5 verschiedenen Destillerien hergestellt wird: Sajous, Vaval, Casimir, Distillerie de Port-au-Prince und Le Rocher, mit insgesamt 32 ausgewählten Fässern, die alle vollständig unter tropischen Klimabedingungen gereift sind. Die Fässer sind ehemalige Cognac-, Bourbon-, Caroni- und Whiskyfässer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2022","offer_id":49795844505925,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7262-Papalin4yo-Fronte.jpg?v=1755456392"},{"product_id":"papalin-jamaica-7-yo-2021","title":"Papalin - Jamaica 7 Jahre 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePapalin Jamaica ist das Ergebnis einer 100% Pot Still Blending aus zwei sehr berühmten jamaikanischen Destillerien, in denen die beiden Rums produziert und bis zur Abfüllung gereift wurden. Sehr ausgewogen, besitzt er eine fruchtige, medizinische, minzige, vanillige, cremige und zugleich kräuterige Persistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2021","offer_id":49796048683333,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7264-Papalin7yo-Fronte.jpg?v=1755456357"},{"product_id":"papalin-jamaica-7-yo-2021-overproof","title":"Papalin - Jamaica 7 Jahre 2021 Overproof","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePapalin ist ein von Luca Gargano entwickeltes Projekt für Blends, mit dem Ziel, Rums von einer karibischen Insel zu vereinen, die vollständig in den Destillerien produziert und gereift wurden. Die erste Veröffentlichung, Papalin Jamaica 7 Y.O. Navy Proof, ist der Jamaika gewidmet. Zur Zeit der ersten Blends wurden die Herkunftsdestillerien nie auf den Etiketten angegeben, während man sich bei Papalin Jamaica dazu entschlossen hat, ausdrücklich anzugeben, dass der Blend mit Hampden und Worthy Park hergestellt wurde, die beide mindestens 7 Jahre lang gereift sind. Der Rum wurde auf 57,18 % ABV reduziert, als Hommage an die historischen Alkoholgehalte der für die britische Marine kreierten Blends.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2021","offer_id":49796214391109,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7266-Papalin7yo-Fronte.jpg?v=1755456316"},{"product_id":"providence-haitian-pure-single-rum-2019-3-yo","title":"Providence - Haitianischer Pure Single Rum 2019 3 Jahre","description":"\u003cp\u003eAus der Distillerie in Port-au-Prince, im Herzen der haitianischen Hauptstadt, kommt der erste Providence, der zur Reifung abgefüllt wurde. Der für den Rum Providence verwendete Cristalline-Zuckerrohr stammt von Michel Sajous aus Saint-Michel-de-l’Attalaye, 150 Kilometer nördlich. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen, was die Entwicklung einer aromatischen Komplexität ermöglicht. Die nach der Gärung gewonnene Flüssigkeit wird im Wasserbad in einem diskontinuierlichen Kupferkessel destilliert, der von Müller in Zusammenarbeit mit Vittorio Capovilla gebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Providence umfasst die ersten gereiften Fässer, von Nummer 3 bis Nummer 27, alle ehemaligen Caroni-Fässer.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2019","offer_id":49796220256581,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7251_-_Providence_2019_-_Fronte_00d854bf-dc00-4343-88e9-ffb9d01779be.jpg?v=1755456255"},{"product_id":"saint-james-aoc-25th-anniversary-complete-collection","title":"Saint James AOC 25th Anniversary - komplette Kollektion","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSaint James AOC Anniversary ist eine Auswahl der 10 repräsentativsten Jahrgänge des Saint James Rums der letzten 25 Jahre, um das 25-jährige Jubiläum der Martinique AOC zu feiern. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine Edition der zehn besten und repräsentativsten Jahrgänge der Martinique der letzten 25 Jahre von Saint James, ausgewählt, um auch der Karriere von Jean-Claude Benoit Tribut zu zollen, einem der Gründerväter der AOC, der seit 1975 mit Luca Gargano ähnliche Visionen und Ideen teilte. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin einzigartiges und unwiederholbares Co-Bottling der Velier, denn es ist auch das erste Co-Bottling in der Geschichte von Saint James, 257 Jahre nach seiner Gründung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":49796242833733,"sku":"","price":2900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7313_-_Saint_James_2002_-_Fronte.jpg?v=1755455798"},{"product_id":"habitation-velier-monymusk-mmw-2015","title":"Habitation Velier - Monymusk MMW 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAus einer der ältesten Destillerien Jamaikas stammt dieser Rum, der 2015 destilliert und 7 Jahre lang gereift wurde, bevor er in voller Stärke abgefüllt wurde. Der Estergehalt beträgt 378,8 g\/hlpa, bei einem Angel’s Share von über 48 %. Streng ohne Zuckerzusatz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2015","offer_id":49796251550021,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7213-HabitationVelier2015-Fronte.jpg?v=1755455729"},{"product_id":"habitation-velier-hampden-dok-2017","title":"Habitation Velier - Hampden DOK 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieses in Jamaika von Hampden produzierte und für Habitation Velier ausgewählte Rum wurde 2017 aus Melasse in Pot Stills destilliert, 5 Jahre lang gereift und anschließend in hohem Alkoholgehalt abgefüllt. Die Bezeichnung Mark DOK wird verwendet, um einen besonders hohen Estergehalt anzuzeigen: Dieser Rum weist insbesondere 1223,8 g\/hlpa auf. Der Angel’s Share beträgt \u0026gt;34 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2017","offer_id":49796256694597,"sku":"","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7215_-_Habitation_Velier_2017_-_Fronte_755b7cae-cd46-4187-951f-4001759fb7f5.jpg?v=1755455675"},{"product_id":"habitation-velier-long-pond-stce-2019","title":"Habitation Velier - Long Pond STCE 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie 2019er Version von Long Pond STCE ist ein seltener Mark für die Destillerie. Hergestellt aus Melasse, die mit einheimischen Hefen nach denselben überlieferten Techniken des 19. Jahrhunderts vergoren wird. Diskontinuierliche Destillation in Kupfer-Pot-Stills und 3 Jahre Reifung. Ein sehr komplexer Rum mit reichem Aromenprofil, der die Produktionsformel der High-Ester-Rums von Cambridge Estate aufgreift, die 1948 festgelegt wurde, aber dank Long Pond und seinen High-Ester-Rums bis heute überlebt hat. Der Gehalt beträgt 497,6 gr\/hlpa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2019","offer_id":49796269736261,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7211-HabitationVelier2019-Fronte.jpg?v=1755455497"},{"product_id":"le-vieux-labbe-20th-anniversary","title":"Le Vieux Labbe - 20. Jubiläum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVieux Labbé 20th Anniversary repräsentiert in all seiner Fülle das Erbe und die Familientradition der Familie Barbancourt-Linge bei der Rumproduktion, die im 19. Jahrhundert in Haiti begann. Diese Abfüllung enthält einen Rum, der 21 Jahre lang in ehemaligen Cognacfässern aus französischem Eichenholz gereift ist und im März 2020 in Port-au-Prince abgefüllt wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":49796288020805,"sku":"","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7240-VieuxLabbC-Fronte.jpg?v=1755455436"},{"product_id":"habitation-velier-papa-rouyo-white-2021","title":"Habitation Velier - Papa Rouyo White 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePure Single Rum, ein Small Batch, der zu 100 % aus reinem Matos-Zuckerrohrsaft besteht, dem wahren Ausdruck der historischen Hektarflächen von Charles Albert Ruscade, bekannt als Papa Rouyo, der die Rückverfolgbarkeit seines Rums vom Zuckerrohr bis zur Flasche als Ehrensache betrachtet. Die auf den 16 Hektar angebauten Zuckerrohrsorten sind unterschiedlich: Canne Jaune (B5992), Canne Rouge (R579) und Canne Matos (B 80.0689). Das Zuckerrohr wird so traditionell und natürlich wie möglich angebaut: Nach der Ernte von Hand wird es sofort zur Mühle transportiert und dort vermahlt. Das Destillationslabor ist mit einem „Wash Still“ mit einem Fassungsvermögen von 2.200 Litern und einem „Spirits Still“ mit 1.100 Litern ausgestattet. Die Destillation erfolgt im diskontinuierlichen Verfahren in zwei Schritten, wodurch die Vor- und Nachgänge abgeschnitten und der Herzbrand erhalten werden kann. Eine Weltpremiere für einen außergewöhnlichen Pure Single Rum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l -2021","offer_id":49796311318853,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7203-HabitationVelierPapaRouyo-Fronte.jpg?v=1755455360"},{"product_id":"waterford-the-arcadian-organic-gaia-1-1","title":"Waterford - The Arcadian Organic Gaia 1.1","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWaterford Organic Gaia 2.1 ist die zweite Ausgabe des einzigen Irish Single Malt Whiskys, der aus lokal angebautem Gerste hergestellt wird. Diese Abfüllung basiert auf der Ernte von 2016 von sechs Farmen unter der Leitung von John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat und Denis Booth, Jason Stanley und Trevor Harris. Die Abfüllung erfolgte hauptsächlich aus First-Fill-Bourbonfässern, amerikanischen und französischen Eichenfässern sowie Fässern, die zuvor für Natur-Dessertwein verwendet wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":49796315808069,"sku":"","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7247-Waterford-Fronte.jpg?v=1755455300"},{"product_id":"mount-gay-old-cask-selection-rum","title":"Mount Gay - Old Cask Selection Rum","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEine unverkennbar brillante und warme Farbe, ein weicher Genuss am Gaumen, der zu einem intensiven und lang anhaltenden Abgang führt – all das hat 1703 Old Cask Selection zur endgültigen Anerkennung als bester Rum der Welt nach dem Ultimate Spirits Challenge 2010 verholfen. Ein intensives und reiches Bouquet von Eiche, Karamell und Leder, entfaltet durch die zehn- bis dreißigjährige Lagerung im Fass, das sich perfekt mit warmen Noten von reifer Banane, Früchten und feinen Gewürzen verbindet, die sich langsam in einen weichen und lang anhaltenden Abgang auflösen. Unvergleichlich und unvergesslich, eine wahre Hymne an Barbados und die Kunst der Reifung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53842905628997,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7189-1703MountGay-Fronte.jpg?v=1755455257"},{"product_id":"the-antigua-distillery-heavy-traditional-2012","title":"The Antigua Distillery - Heavy Traditional 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser „Heavy“ ist ein Rum aus Antigua, der für all jene Gaumen bestimmt ist, die bereit sind, einen kräftigen und temperamentvollen Schluck zu erleben, der die alkoholische Note zu seinem Markenzeichen macht. Aus der besten Qualität von Zuckerrohrmelasse, die persönlich angebaut und vom Team der Antigua Distillery ausgewählt wurde, destilliert, wurde dieser Rum 2012 dank der legendären Savalle-Destillerie gefertigt und nach einer notwendigen Reifezeit 2018 auf den Markt gebracht. Ein Destillat mit kräftigen Aromen, das direkt ins Herz trifft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert er sich in einer Farbe zwischen Bernstein und Mahagoni. In der Nase spielen Gewürze eine wichtige Rolle, zusammen mit holzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und lang anhaltend.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53842915197253,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7192-AntiguaDistillery2012-Retro.jpg?v=1755455202"},{"product_id":"caroni-velier-heavy-rum-full-proof-aged-24-y-o-1996-vijay-vijay-ranmarine-2020","title":"Caroni, Velier - Heavy Rum Full Proof Aged 24 Y.O. 1996 Vijay “Vijay” Ranmarine 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCaroni Employees 3Rd Release 24 Yo Full proof Heavy, Vijay “Vijay” Ranmarine ist die Assemblage von 4 Fässern Heavy Rum Caroni, die in der Kolonne destilliert und 24 Jahre lang in tropischem Klima gereift sind. Der Blend, der Full proof abgefüllt wurde, mit insgesamt 814 Flaschen für die ganze Welt, besteht aus 4 Rums aus einzelnen Fässern von 1996, die während der Caroni Ceremony am 4. April 2019 ausgewählt wurden. Nach der Auswahl wurde der Blend in Edelstahlbehälter umgefüllt, wo die Reifung endgültig gestoppt wurde, um alle Eigenschaften des originalen Caroni, gereift in tropischem Klima, vollständig zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53842922307909,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7193-CaroniEmployees-Fronte.jpg?v=1755455088"},{"product_id":"beenleigh-2013-10-y-o-tropical-ageing","title":"Beenleigh - 2013 10 Jahre alt Tropical Ageing","description":"\u003cp\u003eNach zwei interessanten Releases – dem 2006 15 Y.O. und dem 2015 5 Y.O. Desert Maturation – präsentiert Beenleigh den Single Vintage 2013, der aus Melasse hergestellt wurde, die vollständig im Queensland produziert und verarbeitet sowie 3 bis 4 Tage fermentiert wurde. Dieser Rum wurde im August und September 2013 erstmals in einer Single Column und anschließend in einer Pot Still destilliert und dann 10 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern in der Destillerie in Eagleby, Queensland, und damit unter tropischen Klimabedingungen gelagert, wobei der Angel’s Share bei über 25 % lag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt bei 59 %. Ein wahrer Australian Spirit, wie seit 1884 bis heute.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2013","offer_id":53843010584901,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7231-Beenleight2013-Fronte.jpg?v=1755455035"},{"product_id":"foursquare-raconteur","title":"Foursquare - Geschichtenerzähler","description":"\u003cp\u003eRaconteur ist die älteste Veröffentlichung, die Foursquare bisher mit Velier herausgebracht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ist eine Hommage an zwei große „Raconteurs“ der Rumwelt: Luca selbst und den verstorbenen Stephen Remsberg, einen großen Sammler, der im vergangenen Dezember verstarb. Auch hier handelt es sich um einen Single Blended Rum, wie es für Foursquare üblich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rum wird aus einer Mischung von Double-Retort-Pot-Stills aus Kupfer und der traditionellen Twin-Column-Coffey-Still hergestellt, bevor er in Fässer gefüllt wird. Das Ergebnis ist somit eine Mischung aus zwei Rums: Single und Double Matured. Der erste wurde 17 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern gereift, während der zweite zunächst 5 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern und anschließend weitere 12 Jahre in einem Ex-Sherry-Oloroso-Fass veredelt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53843022512453,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7235_-_Raconteur_-_Fronte.jpg?v=1755454843"},{"product_id":"cambridge-estate-long-pond-cambridge-12-y-o-stc♥e-2010-small-batch","title":"Cambridge Estate - Long Pond Cambridge 12 Jahre alt STC♥E 2010 Small Batch","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLong Pond STC♥E 2010 Small Batch ist ein authentischer Pure Single Rum, der aus einer Mischung von 15 Fässern hergestellt wurde, die 2010 destilliert und unter vollständig tropischen Bedingungen auf Jamaika gereift sind. Wie alle Long Pond Rums bewahrt er die Tradition der authentischsten Destillate aus Trelawny, einer Region mit großer Artenvielfalt, die historisch gesehen das Grand Cru des jamaikanischen Rums darstellt. Die Destillation erfolgt in einem Double-Retort-Pot-Still. STC♥E ist eine Marke der 1947 geschlossenen Cambridge Estate Destillerie, die von Long Pond wiederbelebt wurde. Der Continental Flavoured Stil ist eine der vier auf Jamaika verwendeten Klassifizierungen und kennzeichnet Rums mit 700\/1600 g\/hlpa an Estern zum Zeitpunkt der Destillation. Diese Marke bezieht sich speziell auf Rums zwischen 550\/700 g\/hlpa. Der Angel Share beträgt \u0026gt; 55 %. Die Ester betragen 853 g\/hlpa; die Kongenere beträgt 2.184,6 g\/hlpa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2010","offer_id":53849745424709,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7283-Cambridge12yo2010-Fronte.jpg?v=1755454592"},{"product_id":"hampden-estate-pure-single-jamaican-rum-pagos-100-ex-sherry-cask","title":"Hampden Estate - Pure Single Jamaican Rum “Pagos” 100% Ex-Sherry-Fass","description":"\u003cp\u003eEin Rum, der vollständig in tropischem Klima in 500-Liter-Fässern aus ehemaligen Sherry-Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern von höchster Qualität, die aus einigen der berühmtesten Bodegas Andalusiens stammen, gereift ist. Im Jahr 2017 lieferte die Bodegas Lustau nämlich Hampden 500-Liter-Sherry-Butts aus europäischem Eichenholz, die drei Jahre lang Oloroso Pata de Gallina und Pedro Jiménez von höchster Qualität enthalten hatten. Hampden verwendete diese perfekt gereiften Sherry-Butts anschließend, um seinen Pure Single Rum in tropischem Klima reifen zu lassen. Das Ergebnis ist eine perfekte Verbindung zwischen einem intensiven und einzigartigen Rum und den besten Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePagos\u003c\/em\u003e benennt sich nach der Definition von Parzellen und Terroir in der Sherry-Tradition.\u003cbr\u003eInkongerenzgehalt: 1603,5 g\/hlpa, davon 394 g\/hlpa Ester.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53849780879685,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7285_-_Hampden_-_Retro_54451099-7245-42fd-8471-aaf40225f132.jpg?v=1755454449"},{"product_id":"the-macallan-18-years-old-sherry-oak-cask-highland-single-malt-scotch-whisky-release-2021","title":"The Macallan 18 Jahre alt SHERRY OAK CASK Highland Single Malt Scotch Whisky Release 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin Macallan mit Kultstatus und kräftigem Geschmack. Der Macallan Sherry Oak 18 Years Old gehört zur Sherry Oak-Reihe, die eine Kollektion von Single Malt Whiskys umfasst, die ausschließlich in handverlesenen Sherry Oak-Fässern aus Jerez gereift sind und eine besondere Fülle und Komplexität bieten. Während der exklusiven Lagerung in Oloroso-Sherry-Eichenfässern aus Jerez in Spanien verwandelt sich dieser reichhaltige, fruchtige, vollmundige und edle Spiritus (\"New Make Spirit\") in einen Single Malt mit Kultstatus. Nach dem Abfüllen reift der Destillat weiterhin 18 Jahre lang in denselben Fässern. In dieser Zeit entwickelt sich dieser reichhaltige und komplexe Single Malt, der durch Noten von reifer Eiche, Ingwer und Rosinen gekennzeichnet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l - 2021","offer_id":53849783697733,"sku":null,"price":645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7291_-_Macallan_18_-_Fronte_c7a1a3b9-9db0-435d-9d1a-f67728c64260.jpg?v=1755454329"},{"product_id":"the-macallan-the-harmony-collection-rich-cacao","title":"The Macallan - \"The Harmony Collection\" Rich Cacao","description":"\u003cp\u003eDiese Zusammenarbeit mit dem renommierten Konditor Jordi Roca des dreistrånigen Michelin-Restaurants El Celler de Can Roca erweckt die Welten von Schokolade und Whisky zum Leben. Um den ersten limitierten Whisky einer neuen Serie jährlicher Veröffentlichungen zu kreieren, begab sich The Macallan Whisky-Schöpferin Polly Logan auf eine einzigartige Reise nach Girona in Spanien, wo sie in die Welt der Schokolade eintauchte, den Herstellungsprozess von Schokolade erkundete und die unverwechselbaren Geschmacksprofile von Casa Cacao entdeckte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePolly arbeitete mit Jordi Roca zusammen, dem Inhaber der berühmten Schokoladenboutique und des Hotels Casa Cacao sowie dem jüngsten der gefeierten Roca-Brüder. Im Rahmen dieser Erkundung verbrachte sie außerdem Zeit mit dem Meisterkonditor von Casa Cacao, Damien Allsop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch diese einzigartige Erfahrung ließ sich Polly von der Leidenschaft, dem Fachwissen und der Kreativität des Duos inspirieren, um The Macallan Harmony Collection Rich Cacao zu kreieren. Sie erkundete die Reifenfässer von The Macallan, um Whiskys mit seltenen und verführerischen Schokoladennoten zu finden, die sich harmonisch mit den Pralinen zu einem reichhaltigen und einzigartigen Verkostungserlebnis verbinden ließen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":53849784484165,"sku":null,"price":690.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7293_-_Macallan_-_Fronte.jpg?v=1775946013"},{"product_id":"foursquare-fidelitas","title":"Foursquare - Fidelitas","description":"\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"812\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"375\"\u003eFoursquare Fidelitas\u003c\/strong\u003e ist die zehnte Co-Bottling-Edition der Destillerie Foursquare und stellt ein wahres Meisterwerk in der Welt der \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"520\"\u003elimitierten Premium-Rums\u003c\/strong\u003e dar. Es handelt sich um einen \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"560\"\u003eSingle Blended Rum\u003c\/strong\u003e, der aus einer Auswahl von Destillaten hergestellt wurde, die im Jahr 2004 sowohl in \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"683\"\u003ekupfernen Pot Still Double Retort-Brennblasen\u003c\/strong\u003e als auch in \u003cstrong data-start=\"691\" data-end=\"717\"\u003eKolonnen-Coffey-Stills\u003c\/strong\u003e destilliert wurden – eine Kombination, die den charakteristischen Stil der barbadischen Destillerie perfekt verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"1305\"\u003eNach der Destillation durchlaufen die Rums eine \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"906\"\u003e20-jährige tropische Reifung\u003c\/strong\u003e, eine außergewöhnliche Zeitspanne, die maßgeblich zur aromatischen Tiefe des Produkts beiträgt. Die Reifung erfolgt \u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1063\"\u003e19 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von \u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1122\"\u003eeinem Jahr der Veredelung in ehemaligen Marsala-Fässern\u003c\/strong\u003e, einem seltenen Finish, das Fidelitas mehr Weichheit und Komplexität verleiht. Mit dieser Veröffentlichung haben wir es mit dem \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1292\"\u003eältesten je abgefüllten Foursquare Rum \u003c\/strong\u003ezu tun, das bis heute bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1307\" data-end=\"1344\"\u003eAromaprofil und Verkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1643\"\u003eIn der \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1357\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e zeichnet sich Foursquare Fidelitas durch ein intensives und vielschichtiges Bouquet aus, mit Noten von \u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1468\"\u003egerösteten Trockenfrüchten\u003c\/strong\u003e wie Haselnuss und Mandel, begleitet von \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1527\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e wie Zimt und Vanille. Ein eleganter Hauch von \u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1588\"\u003eOrangetten\u003c\/strong\u003e verleiht dem Aromaprofil Frische und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1645\" data-end=\"1974\"\u003eAm \u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1658\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e ist der Rum \u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1706\"\u003eweich, ausgewogen und umhüllend\u003c\/strong\u003e, mit Anklängen von \u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1740\"\u003egerösteter Kokosnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1742\" data-end=\"1758\"\u003eedlen Hölzern\u003c\/strong\u003e und einer dezenten Nuance von \u003cstrong data-start=\"1787\" data-end=\"1801\"\u003eTonkabohne\u003c\/strong\u003e. Die Noten von \u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1836\"\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e erinnern fast an die Anklänge eines alten Agricole-Rums, während die leichte Öligkeit zu einer \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1973\"\u003eseidenweichen und lang anhaltenden Textur\u003c\/strong\u003e beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1976\" data-end=\"2187\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1989\"\u003eFinish\u003c\/strong\u003e ist lang und würzig, geprägt von Anklängen von \u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2053\"\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2055\" data-end=\"2071\"\u003eMuskatnuss\u003c\/strong\u003e und einer warmen Note, die an \u003cstrong data-start=\"2104\" data-end=\"2128\"\u003egebackene Süßwaren\u003c\/strong\u003e erinnert, und bestätigt die große Eleganz dieses gereiften Rums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2629\"\u003eProduziert in \u003cstrong data-start=\"2244\" data-end=\"2267\"\u003enur 2160 Flaschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2310\"\u003ebarrel proof mit 55 % Vol. abgefüllt\u003c\/strong\u003e, ist Foursquare Fidelitas ein \u003cstrong data-start=\"2338\" data-end=\"2378\"\u003ehandwerklich hergestellter Rum von höchstem Niveau\u003c\/strong\u003e, der nicht auf Spezialeffekte setzt, sondern auf die Kraft der Zeit, der Geduld und der technischen Präzision. Ein absoluter Bezugspunkt für Liebhaber von \u003cstrong data-start=\"2531\" data-end=\"2552\"\u003eSammler-Rums\u003c\/strong\u003e und für alle, die nach der reifsten und authentischsten Ausdrucksform des Foursquare-Stils suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":56740906926405,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3546.jpg?v=1766945243"},{"product_id":"foursquare-indomitas-single-blended-rum-62-70cl","title":"Foursquare - Indomitas Single Blended Rum 62° 70cl","description":"\u003cp\u003eFoursquare Indomitas ist ein Single Blended Rum, der 2010 sowohl in einer Coffey-Still als auch in einer Pot-Still destilliert wurde, wie alle Foursquare-Rums aus den Velier-Auswahlserien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Teil wurde 15 Jahre lang in ehemaligen Bourbonfässern gereift, während der andere Teil 6 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern und 9 Jahre in ehemaligen Cognacfässern verbrachte. Nach dieser Reifephase in tropischem Klima wurden die beiden Komponenten zusammengeführt und mit 62 % abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":57515736695109,"sku":null,"price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5956.jpg?v=1774645308"},{"product_id":"hampden-estate-fifteen-15-y-o-pure-single-rum","title":"Hampden Estate - Fifteen 15 J. - Pure Single Rum","description":"\u003cp\u003eHampden 15 Years Old: der neue Maßstab für jamaikanischen High-Ester-Rum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHampden Fifteen ist der neue Meilenstein der historischen Destillerie in Trelawny und der erste High-Ester-Rum, der fünfzehn Jahre lang ausschließlich unter tropischen Bedingungen gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Abfüllung geht auf die Marke LROK zurück und stellt die natürliche Weiterentwicklung des Hampden-Stils dar: 100 % Pot Still, lange Gärzeiten, wilde Hefen und eine Reifung, die Aromen und Struktur wie nirgendwo sonst auf der Welt konzentriert. Ex-Bourbon-Fässer und die tropische Reifung intensivieren die Identität des Destillats und schaffen einen Rum, der das Erbe von Trelawny in seiner reinsten Form verkörpert – ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Destillat, das nicht nur für Rum-Liebhaber gedacht ist, sondern für alle, die Tiefe, Authentizität und eine direkte Verbindung zur jamaikanischen Tradition suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0,70 l","offer_id":57515745870149,"sku":null,"price":419.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5959.jpg?v=1774645502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/collections\/matthias-oberholzer-SF7G7jAGgiM-unsplash.jpg?v=1716632393","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/de\/collections\/distillati.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}