{"title":"Champagner","description":"\u003cp\u003eUnsere exklusive Auswahl an Champagner!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"champagne-alexandre-grimee-sous-les-trous","title":"Champagner Alexandre Grimée - Sous Les trous","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Grimée Sous Les Trous 2022 Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein parzellärer Blanc de Noirs, der ausschließlich aus Pinot Meunier im kleinen Dorf Bonneil im westlichen Teil der Vallée de la Marne gewonnen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist ein intensiver und strukturreicher Champagne, der zugleich eine bemerkenswerte Spannung aufweist. In der Nase zeigen sich reife Äpfel, Birne, Pfirsich, kleine rote Früchte und leichte Zitrusnoten. Die Reifung im Holz bringt allmählich Gewürze, Mandel, Nüsse und leichte Rauchnoten hervor, ohne den Charakter des Meunier zu überdecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit einer wichtigen Struktur, die von Frische und Salzigkeit getragen wird. Die fruchtige Komponente des Pinot Meunier wird durch die Mineralität des Terroirs und das vollständige Fehlen einer Dosage ausgeglichen. Das Finale ist trocken, tief und lang anhaltend, mit einem angenehmen salzigen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSous Les Trous ist ein Champagne mit großer Identität, der in extrem begrenzten Mengen produziert wird und dazu gedacht ist, den Charakter eines einzelnen Weinbergs, eines einzelnen Jahrgangs und des Pinot Meunier aus Bonneil unverfälscht zu zeigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Alexandre Grimée","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":56533670789445,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2297-SousLeTrous-Fronte.jpg?v=1716234996"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-brut-reserve","title":"Champagne Béreche et fils - Brut Reserve","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Brut Réserve\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist die charakteristische Cuvée des Hauses und wahrscheinlich der beste Weg, in den Stil von Raphaël und Vincent Bérêche einzutauchen. Er entsteht aus der Kombination von Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus verschiedenen Terroirs der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne, ergänzt durch einen bedeutenden Anteil an Reserveweinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase ist er komplex, aber sofort erkennbar, mit Noten von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und gelbem Obst, begleitet von weißen Blüten, Haselnuss, frischer Mandel, Brotkruste sowie leichten würzigen und rauchigen Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen vereint er Cremigkeit und Spannung. Die Perlage ist fein, der Schluck vollmundig, aber dynamisch, und die Frische begleitet eine sehr ausgeprägte Mineralität. Das Finale ist lang, salzig und kreidig, mit einer schönen aromatischen Persistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist ein äußerst vielseitiger Champagner, der sich hervorragend für den Aperitif, aber vor allem zum Essen eignet. Der Brut Réserve bringt den Bérêche-Stil gut zur Geltung: Weinfülle, Präzision, Mineralität und eine äußerst kontrollierte oxidative Komponente, die die Komplexität erhöht, ohne die Frische zu beeinträchtigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48681295413573,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9664.jpg?v=1786132014"},{"product_id":"champagne-j-charpentier-tradition-brut","title":"Champagne J. Charpentier - Tradition Brut","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6bcdcff9-f1d2-46a3-aca6-05dcbf5240a6\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagne Tradition Brut J. Charpentier ist eine hervorragende Cuvée, die aus reinem Pinot Meunier der besten Cru der Marna-Ebene hergestellt wird. Die feinen und zarten Perlen kündigen ein raffiniertes Bukett an, mit Röstaromen, Noten von kandierten Früchten und frischen Akzenten von Zitrusfrüchten. Dieser Champagne, der jüngste des Weinguts, zeichnet sich durch seine lebendige Frische und die umhüllende Weichheit aus, die ihn zu einer idealen Wahl für alle machen, die einen eleganten, aber fesselnden Wein suchen. Mit einer perfekten Kombination aus Charakter und Ausgewogenheit ist der Champagne Tradition Brut perfekt für jeden besonderen Anlass. Eine moderne Interpretation des Pinot Meunier, die durch ihre Qualität und Vielseitigkeit überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48681333326149,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2330-JCharpentier-Tradition-Fronte.jpg?v=1716236185"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Champagner Laherte Frères - Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp\u003eEin reiner, ungezuckerter Blanc de Blancs in der Version Nature, bei dem die Seele des Bodens und der Atem der Reben die Hauptbestandteile sind – Elemente, die ihn so unverwechselbar machen. Der Charakter, den er offenbart, ist schneidend, sehr salzig und geprägt von Kreidearomen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48681434775877,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5874.jpg?v=1774477645"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-ultradition-extra-brut","title":"Champagne Laherte Frères - Ultradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLaherte Frères Extra Brut “Ultradition” ist ein Champagner, der den unverwechselbaren Stil des Hauses perfekt repräsentiert, der für seine harmonische Ausgewogenheit und raffinierte Komplexität bekannt ist. Hergestellt aus einer Cuvée, die hauptsächlich aus Pinot Meunier besteht, mit der Zugabe von Pinot Noir und Chardonnay, bringt dieser Champagner die große Arbeit hervor, die an den Weinen auf Holz im Keller geleistet wurde, die dazu beitragen, ihm eine einzigartige Tiefe zu verleihen. Die Extra-Brut-Version, trockener und reiner, hat die Ultradition Brut endgültig abgelöst, wodurch der unverfälschte Charakter des Weins hervorgehoben und die Qualität und die lange Reifung auf der Hefe betont wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verlängerte Reifung auf der Hefe bereichert den Champagner mit einem breiten Aromenspektrum, in dem sich Entwicklungshinweise von Nüssen und Gebäck mit frischen und fruchtigen Aromen vermischen. Das Ergebnis ist ein komplexer, frischer und eleganter Champagner, mit einer Struktur, die lebendige Frische entfaltet, was ihn perfekt für diejenigen macht, die ein vollständiges sensorisches Erlebnis suchen. Ein Extra Brut, der die Essenz der Qualität und Tradition von Laherte Frères verkörpert, ideal für Liebhaber von Champagnern von großer Klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48681461645637,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5885.jpg?v=1774477838"},{"product_id":"champagne-lapie-lamiable-brut","title":"Champagne Lapie - Lamiable - Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Lapie-Lamiable ist eine raffinierte Cuvée, die typisch für das Terroir der Champagne ist und aus einer ausgewogenen Assemblage von 40 % Pinot Meunier, 30 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay hergestellt wird. Die Weingüter, die sich alle im Besitz des Hauses befinden, liegen in den Gran Cru-Lagen von Tours-sur-Marne, mit kleinen Parzellen auch in den prestigeträchtigen Gran Cru-Lagen von Bouzy und der Premier Cru-Lage von Billy Le Grand. Diese Weingüter, die durch kreide- und kalkhaltige Böden mit reichlich Meeresfossilien und Mineralien gekennzeichnet sind, verleihen dem Wein eine typische Ausdrucksform des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Champagne präsentiert sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage, was ein Zeichen für eine gute Qualität und eine sorgfältige Reifung ist. An der Nase zeichnet sie sich durch eine duftende Fröhlichkeit mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und gelbem Fruchtfleisch aus, die Frische und Vitalität hervorrufen. Der Schluck ist vollmundig und vertikal, mit einer guten Säure, die Frische und Dynamik verleiht und diese Champagne perfekt für ein lebhaftes und angenehmes Trinkerlebnis macht. Wenn man sagt, dass man „Eimerweise davon trinkt“, verkörpert der Brut Lapie-Lamiable dieses Gefühl mit seiner unverwechselbaren Frische, ideal für alle, die eine frische und durstlöschende Champagne suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Lapie","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684168249669,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2365-LapieLamiable-Fronte.jpg?v=1716297582"},{"product_id":"champagne-marie-copinet-nos-pas-dans-l-argile","title":"Champagner Marie Copinet - Unsere Spuren im Ton","description":"\u003cp\u003eRückkehr zu Cuchery, wo sich eine Version von Meunier präsentiert, die aus reicheren und fetteren Böden stammt und mit dem Willen, über die Zeitgenossenschaft hinauszugehen. Es gibt Volumen, das stimmt, aber auch jene Nuancen und Facetten, die den an die Tradition gewohnten Verkoster überraschen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684187418949,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8409.jpg?v=1781896581"},{"product_id":"champagne-maxime-ponson-la-petite-montagne","title":"Champagne Maxime Ponson - La petite montagne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eChampagne La Petite Montagne ist das erste Etikett von Maxime Ponson, entstanden aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus Premier-Cru-Weinbergen in der Petite Montagne de Reims. Die Cuvée besteht zu 40 % aus Chardonnay, 35 % aus Meunier und 25 % aus Pinot Noir, wobei 25 % aus Reservewein der Ernte 2019 stammen. Dieser Champagner wird nach natürlicher Weinherstellung ohne Filtration, temperaturgeführte Verfahren oder Kältestabilisierung hergestellt, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Die lange Hefenreifung verleiht ihm Komplexität und Finesse, während die Extra-Brut-Dosage (2 g\/l) seine Frische unterstreicht. In der Nase zeigen sich fruchtige und florale Noten, am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, mit einem strukturierten Körper, der ihn zur idealen Begleitung für jede Art von Mahlzeit macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Maxime Ponson","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":48684381405509,"sku":"","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_8413.jpg?v=1781899475"},{"product_id":"champagne-maxime-ponson-premier-cru-cuvee","title":"Champagne Maxime Ponson - Premier Crù Cuvée","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Premier Cru di Maxime Ponson ist ein raffinierter Ausdruck des Terroirs der Petite Montagne de Reims, hergestellt aus einer Assemblage von 70 % Meunier, 15 % Chardonnay und 15 % Pinot Noir aus Premier-Cru-Weinbergen, die sich im biologischen Umbau befinden. Die Cuvée stammt aus dem Jahrgang 2022 und wird durch 30 % Vin de Réserve bereichert, um Komplexität und Tiefe zu gewährleisten. Die natürliche Vinifikation erfolgt ohne Filtration, thermokonditionierte Verfahren oder Kältestabilisierung, wodurch die Authentizität des Weins erhalten bleibt. Die lange Reife auf der Hefe verleiht dem Wein eine weiche und lang anhaltende Textur, während die Extra-Brut-Dosage (3,5 g\/l) für Frische sorgt. In der Nase überwiegen fruchtige Noten mit Anklängen von gerösteten Haselnüssen, während der Gaumen frisch und gut ausbalanciert wirkt – perfekt als Begleiter für das gesamte Menü.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxime Ponson","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684399362373,"sku":"","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7301.jpg?v=1778875628"},{"product_id":"champagne-nathalie-falmet-oeil-de-perdrix","title":"Champagner Nathalie Falmet – Oeil de Perdrix","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eChampagne Œil de Perdrix von Nathalie Falmet ist eine einzigartige Ausprägung ihrer Art, die weder als Blanc de Blancs noch als Rosé klassifiziert werden kann. Ihre charakteristische lachsrosa Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen entsteht durch eine kurze Maischevergärung des Pinot Noir, ein von nur wenigen Produzenten wiederentdecktes Verfahren, das dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Dieser seltene Champagne Œil de Perdrix bringt die einzigartigen Eigenschaften einer alten Weintradition auf beste Weise zum Ausdruck und bewahrt dabei Frische und Finesse. Mit einer limitierten Auflage bietet Nathalie Falmet Liebhabern ein elegantes und unverwechselbares Erlebnis, das in der Champagnerwelt selten zu finden ist. Ein Werk, das die Kunst der Weinherstellung feiert und auf innovative Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Nathalie Falmet","offers":[{"title":"0,75 l - 2023","offer_id":48684519358789,"sku":"","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7474.jpg?v=1779395092"},{"product_id":"champagne-pierre-brigandat-blanc-de-noirs","title":"Champagne Pierre Brigandat – Blanc de noirs","description":"\u003cp\u003eHier ist das Paradebeispiel von Channes und der Familie Brigandat, die Flasche, die man auf jeden Fall im Kühlschrank haben sollte, für alle Gelegenheiten. Nur als Weißwein vinifizierter Pinot Noir, Extraktion der fleischigen und feinen Frucht, schöne Substanz, Spannung, Harmonie, frische und gerade reife Töne.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Pierre Brigandat","offers":[{"title":"0,75 l - Basis 2020","offer_id":48684624675141,"sku":"","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2340-Brigandat-Fronte.jpg?v=1716301683"},{"product_id":"champagne-sadi-malot-l-equilibre-brut","title":"Champagner Sadi Malot – L’Equilibre Brut","description":"\u003cp\u003e\"Equilibre\" ist das neue Etikett des Weinguts Sadi Malot, entworfen von Cindy Malot, einer Vertreterin der neuen Generation der Familie. Dieser Champagner ersetzt den bisherigen Namen 50\/50 und zeichnet sich durch die perfekte Assemblage aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir aus, die aus dem prestigeträchtigen Montagne de Reims stammen. Obwohl diese Region häufig hauptsächlich mit schwarzen Trauben in Verbindung gebracht wird, erweist sie sich stattdessen auch als ideal für weiße Trauben wie Chardonnay, die dem Wein Eleganz und Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Malot verfolgt nachhaltige Anbaumethoden, die mit dem Zertifikat Haut Valeur Environnementale ausgezeichnet sind, und schließt derzeit die Umstellung aller eigenen Weinberge auf den biologischen Anbau ab. Equilibre präsentiert sich als ein lehrreicher, aber zugleich angenehmer, frischer und dynamischer Champagner am Gaumen, mit einer perfekten Balance zwischen Weichheit und Lebendigkeit. Ein Champagner, der dank seiner harmonischen Struktur ideal für jeden Anlass ist und den man im Leben unbedingt mindestens einmal probiert haben sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684730253637,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/8589_-_Sadi_Malot_-_Fronte.jpg?v=1755202086"},{"product_id":"champagne-frederic-savart-l-overture","title":"Champagner Frederic Savart - L’Ouverture","description":"\u003cp\u003eEleganter, prestigeträchtiger und vertikaler Blanc de Noirs auf Pinot Noir-Basis, der aus zwei Premier-Cru-Dörfern der Montagne de Reims stammt. Er offenbart ein zartes und feines Bukett, das Aromen von weißen Blüten, frischer Pfirsich, Gebäck sowie frischen und saftigen Zitrusfrüchten freisetzt. Am Gaumen ist er straff, raffiniert und filigran, mit einer äußerst feinen und lang anhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Frederic Savart","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684748112197,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9667.jpg?v=1786132209"},{"product_id":"champagne-seleque-solessence-extra-brut","title":"Champagne Seleque - Solessence Extra Brut","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d35a0248-01bd-477e-84ef-28b1cd36bfd7\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eSolessence Extra Brut von JM Sélèque ist ein hochwertiger Champagner, der aus einer Assemblage von Chardonnay, Pinot Meunier und, in geringerem Maße, Pinot Noir aus den eigenen Weinbergen zwischen dem Marne-Tal und den Côtes de Blancs entsteht. Obwohl es sich um einen Einstiegschampagner handelt, überrascht Solessence Extra Brut durch seine Komplexität und Eleganz, die es zu einem prestigeträchtigen Produkt machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Wein ist die Visitenkarte von Jean Marc Sélèque, bei der Struktur und Frische aufeinandertreffen und am Gaumen eine angenehme Harmonie erzeugen. Sein aromatisches Bouquet zeichnet sich durch eine Begegnung von Röst- und Gebäcknoten aus, die mit frischen Zitrus- und Weißfruchtnoten verschmelzen und sich anschließend in mineralischen Nuancen entfalten. Am Gaumen ist der Schluck lang und vollmundig, mit einer Kombination aus Frische und Salzigkeit, die für Schwung und Langlebigkeit sorgen. Seine Struktur und Entwicklung verleihen ihm eine angenehme Rundheit und Weite, was diesen Champagner zu einem wahren Genuss für Liebhaber macht. Ein vielseitiger Champagner, perfekt für jeden Anlass, der die Tradition und Eleganz des Hauses verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Seleque","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48684770132293,"sku":"","price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9244.jpg?v=1784133558"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-cromatique","title":"Champagne Stéphane Regnault – Cromatique","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"df0cba38-4f3b-449e-8f0c-fafcbe446fe1\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eChampagne Extra Brut Grand Cru ‘Chromatique’ von Stéphane Regnault ist eine mineralische und elegante Interpretation des Chardonnay der Côte des Blancs. Hergestellt aus Trauben aus Le Mesnil-sur-Oger und Oger, zwei prestigeträchtigen Grand Crus, erinnert der Name Chromatique an die musikalische Farbskala und symbolisiert die Vielfalt der verwendeten Parzellen. Der Wein bringt den kreidigen und reichen Charakter der Böden der Region optimal zum Ausdruck, wobei die Vinifikation als Extra Brut Frische und Finesse hervorhebt. Ein Champagne, der die Authentizität des Terroirs verkörpert und einen eleganten, mineralischen und außergewöhnlich ausgewogenen Schluck bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":48684860637509,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2344-2-Chromatique.png?v=1725724292"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-mixolydien-99","title":"Champagner Stéphane Regnault – Mixolydien 99","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Mixolydien n° 99 Extra Brut Grand Cru ist ein Blanc de Blancs von raffinierter Eleganz und großer Reinheit. Im Glas präsentiert er sich mit einem intensiven, leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen sowie einer feinen und anhaltenden Perlage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase bietet er elegante und komplexe Aromen: reife Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Hefenoten und Brotbackkruste, gefolgt von einer unverwechselbaren kreidigen Mineralität — ein klarer Ausdruck des Grand-Cru-Terroirs von Oger. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen zeigt er eine raffinierte Struktur mit lebhafter Frische, gut integrierter Salzigkeit und Mineralität, seidiger und anhaltender Mousse sowie einem eleganten und langen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt; seine Komplexität und Klarheit machen ihn zu einer passenden Begleitung für Sushi, rohe Meeresfrüchte, Krustentiere oder zarte Fischgerichte, aber auch als edlen Aperitif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0,75 l - Basis 2019","offer_id":48684874268997,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3493.jpg?v=1764429974"},{"product_id":"champagne-waris-larmandier-particules-crayeuses","title":"Champagner Waris-Larmandier – Particules Crayeuses","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003eDer Champagne “Particules Crayeuses” von Waris-Larmandier ist ein Blanc de Blancs, der zu 100 % aus Chardonnay besteht und aus fünf prestigeträchtigen Grands Crus der Côte des Blancs stammt: Avize, Chouilly, Cramant, Oger und Mesnil-sur-Oger. Der Name \"Particules Crayeuses\" bezieht sich auf die kreidehaltigen Böden der Region, die dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase bietet dieser Champagne ein komplexes Bouquet mit Noten von Mandel, jodigen Nuancen, einem Hauch von Zitronengras und Kreide, begleitet von Aromen von getrockneter Aprikose und frischer Butter. Am Gaumen wird die Weichheit durch eine dezente Dosage (5 g\/l) betont, die Geschmacksnoten von süßer Mandel hervorhebt. Ein Champagne, der das Terroir der Côte des Blancs perfekt verkörpert und ein elegantes, mineralisches und dezent komplexes Trinkerlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Waris-Larmandier","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":48684898517317,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5881.jpg?v=1774477731"},{"product_id":"laurent-perrier-cuvee-rose-astuccio","title":"Laurent Perrier – Cuvée Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Laurent Perrier Cuvée Rosé ist einer der ikonischsten Rosé-Champagner und bekannt für sein ausdrucksstarkes Bouquet sowie die Aromen von Himbeeren und wilden Kirschen. Er wird durch eine Pressenmaceration des Pinot Noir hergestellt, bei der die Farbe und die komplexen Aromen extrahiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"0,75 l – Etui","offer_id":48695565615429,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/3055-LaurentPerrier.png?v=1723839532"},{"product_id":"champagne-laurent-perrier-grand-siecle-iteration-n-26","title":"Champagner Laurent Perrier – Grand Siécle Itération n°26","description":"\u003cp\u003eDer Champagner Laurent-Perrier Grand Siècle Itération n°26 ist eine prestigeträchtige Cuvée, die die Exzellenz der Assemblage-Kunst verkörpert, wie das berühmte Haus sagt: „Die Kunst der Assemblage ermöglicht es uns, das zu schaffen, was uns die Natur niemals geben kann: den perfekten Jahrgang.“ Dieser Grand Siècle zeichnet sich durch seine einzigartige Philosophie aus, die auf der Assemblage statt auf einem einzelnen Jahrgang basiert, um ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Grand Siècle Itération n°26 besteht aus 11 Grands Crus, die mit äußerster Sorgfalt ausgewählt wurden und aus über 319 Crus der Champagne-Region stammen. Diese Weinberge stellen die Speerspitze des Weinbaus dar, mit einem ständigen Streben nach höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assemblage ist das Herzstück dieser Cuvée: 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir stammen aus 8 Grands Crus und sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Jahrgänge 2012 (65 %), 2008 (25 %) und 2007 (10 %). Jede Komponente trägt dazu bei, ein perfektes Gleichgewicht zu schaffen, das die Quintessenz des Terroirs der Champagne zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"0,75 l – Etui","offer_id":48695565680965,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/3051-GrandSiecle.png?v=1723837787"},{"product_id":"champagne-lointier-causica-extra-brut","title":"Champagner Lointier – Causica Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Page 21\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Meunier, der keine Gemeinsamkeiten mit den meisten Produkten aufweist, die man hier findet (die meist rund, breit und klebrig sind). Aus braunen Böden mit Kalk und tonhaltigen Tonen, aus Reben in der Gemeinde Brasles (Aisne), im Parzelle Les Cailleaux, vinifiziert in Amphoren (50 %) und gebrauchten Eichenfässern (50 %), findet er in der Dynamik von Frucht und Salz seine Klarheit, seinen Ausdruck. Luftiger Champagner, von feiner Textur, gedacht als geologisches Bindeglied zwischen Identität des Ortes und Skelett, weniger sortentypisch und mehr Seele. Wir empfehlen ihn zum Aperitif oder einfach so.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Lointier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48695610540357,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/3120-LointierCausica.png?v=1723846321"},{"product_id":"champagne-villeseniere-coeur-de-meunier-extra-brut","title":"Champagne Villesenière – Coeur de Meunier Extra Brut 2019","description":"\u003cdiv title=\"Seite 30\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErwarten Sie keinen hyperfruchtigen und klebrigen Meunier vom rechten Ufer der Marne. Nichts davon. Hier ist der Ort der Hauptdarsteller und erzählt uns von einer salzigen Spannung, die sich mit großzügigen und verführerischen Aromen orientalischer Gewürze, dann Minze und Zitronenthymian verwebt. Am Gaumen ist er hyperfrische, gelbfruchtige Frucht, im Kontrapunkt zu Zitrusfrüchten und Holz. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Finale ist frisch, tonisch und durstlöschend, auch in der Erinnerung an Limette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villesenière","offers":[{"title":"0,75 l – 2019","offer_id":48695610605893,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9145.jpg?v=1783958299"},{"product_id":"champagne-villeseniere-pn-170-extra-brut","title":"Champagne Villesenière – PN 170 Extra Brut 2021","description":"\u003cdiv title=\"Seite 30\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoch einer Champagner von überragendem Terroir. Ein Pinot Noir von atemberaubender Eleganz, edler Traubensaft, außergewöhnlich im Holz ausgebaut, mit einer zugleich kraftvollen und feinfühligen Hand. Anklänge von roten Früchten, duftender Himbeere und Johannisbeere öffnen die Tür zu Zitrusfrüchten, Blutorange, Zitrone und Zitronenmelisse. Und dann, wie immer, das Salz. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villesenière","offers":[{"title":"0,75 l - 2021","offer_id":48695610638661,"sku":"","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9143.jpg?v=1783958273"},{"product_id":"champagne-villeseniere-les-cuteries-extra-brut","title":"Champagne Villesenière – Les Cuteries Extra Brut 2016","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 30\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEs ist kein Chardonnay aus der Côte, es ist nicht schwer und reichhaltig, umhüllend und großzügig. Der erste Gedanke, wenn man ihn an die Nase führt, ist ein Frühlingsduft, der einen idealerweise zu Zitrusfrüchten (Grapefruit, Clementinen) führt, aber auch zu weißer Pfirsich, Birne und Neroli-Blüte. Der Gaumen ist frisch, zart, dynamisch und tiefgründig. Von großer und absoluter Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villesenière","offers":[{"title":"0,75 l – 2016","offer_id":48695610671429,"sku":"","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9147.jpg?v=1783958324"},{"product_id":"champagne-laval-aurore-florian-symposium-extra-brut","title":"Champagne Laval Aurore \u0026 Florian – Symposium Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Seite 33\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Leuchtkraft dieser Düfte, Champagne regressivo, sagt uns Florian ... und weckt wirklich fast eingeschlafene Erinnerungen an die vom Nachbarn gestohlene Frucht, an den großen Sauerkirschbaum, an das Rot der Feige, das an den Händen klebt, an die kleine, feste Erdbeere aus dem Garten. Diese Tage werden nicht zurückkehren, aber es ist wunderschön, sich noch daran zu erinnern. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laval Aurore \u0026 Florian","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48695610736965,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5721.jpg?v=1773960143"},{"product_id":"champagne-laval-aurore-florian-olim-rose-extra-brut","title":"Champagne Laval Aurore \u0026 Florian – Olim Rosé Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Seite 33\" class=\"page\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Beschreibung dieses Champagners auf den Umstand zu reduzieren, dass er ein Rosé (vielleicht kein Rosé) aus Meunier-Trauben (15 %) ist, der teilweise weiß vinifiziert wurde (85 %), zu 38 % im Barrique und zu 62 % im Edelstahl ausgebaut, nimmt der Poesie und der Rückkehr in unsere ganz persönliche Innenwelt, die aus Träumen und traumhaften Visionen besteht, den Boden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laval Aurore \u0026 Florian","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48695610769733,"sku":"","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9242.jpg?v=1784133518"},{"product_id":"champagne-laculle-freres-bourdon-chardonnay-brut-nature","title":"Champagne Laculle Frères - Bourdon Chardonnay Brut Nature 2019","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 85\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Chardonnay-Monocage des Jahrgangs 2019 stammt aus dem Weinberg Bourdon auf tonhaltigen Kalkböden des Portlandiums im Dorf Chervey. Alkoholische und malolaktische Gärung im Holz mit Ausbau auf der Hefe bis Juli 2020. Strahlender Champagner, gourmandig, mit Noten von Früchten, Mirabellen, dann Vanille, weißem Pfeffer, gelben Zitrusfrüchten, Kamelienblüten und frischem Brot. Passt zu weißem Fisch, aber auch zu Hummer, gebackenem Seebrassen und Rohmilchkäse aus Kuhmilch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laculle Bourdon","offers":[{"title":"0,75 l – 2019","offer_id":48695610835269,"sku":"","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9130.jpg?v=1783958075"},{"product_id":"champagne-bollinger-r-d-2008","title":"Champagner Bollinger – R.D. 2008","description":"\u003cp\u003eBollinger R.D. 2008 zeichnet sich durch eine reiche und präzise Perlage aus. In der Nase zeigen sich Noten von gerösteter Brioche, gebackenen Äpfeln, Nüssen und einer leichten Mineralität. Am Gaumen bietet er Noten von gerösteten Mandeln, Gewürzen und einen langen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48695654449477,"sku":"","price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0,75 l - Kartoniert","offer_id":49738589503813,"sku":"","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/3038-BollingerRD2008.png?v=1723830990"},{"product_id":"champagne-krug-grand-cuvee-171eme-edition","title":"Champagner Krug – Grand Cuvée 171. Auflage","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEiner der begehrtesten und beliebtesten Champagner der Welt – es ist schwer, die Freude und die Emotionen zu übertreffen, die dieses Produkt bereitet. Hier kommt die Kunst des „Blendens“ verschiedener Jahrgänge zum Einsatz, um die Mängel und Ungenauigkeiten des aktuellen Jahrgangs auszugleichen und eine makellose Geschmacksbeständigkeit zu gewährleisten! \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"0,75 l - Flaschenpost","offer_id":48695723426117,"sku":"","price":310.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/3043-Krug171.png?v=1723832461"},{"product_id":"champagne-krug-vintage-2011","title":"Champagner Krug – Jahrgang 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eKrug 2011 ist eine faszinierende Verschmelzung von Finesse und Kraft und wurde vom Verkostungskomitee des Hauses als „Rondeur Ciselée“ bezeichnet. Bei diesem prestigeträchtigen Weingut brachte das Jahr 2011 einen kräftigen, charaktervollen und opulenten, aber außergewöhnlich lebendigen Champagner hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48695723491653,"sku":"","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4866-Krug2011.png?v=1724104865"},{"product_id":"champagne-lointier-mellifera-extra-brut","title":"Champagne Lointier - Mellifera Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Seite 21\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Lointier Mellifera Extra Brut ist ein Blanc de Noirs aus der Vallée de la Marne mit weinreichem, tiefgründigem und gastronomischem Charakter. Die von Pinot Noir dominierte Assemblage verleiht Struktur und Fülle, während Meunier zur Fruchtigkeit und Weichheit des Weins beiträgt. In der Nase zeigen sich reife Pfirsiche, Mirabellen und kleine rote Früchte, begleitet von Nuancen von Honig, Gewürzen, Nüssen und leichten Röstaromen, die auf die Reifung im Holz zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Wein saftig und strukturiert, wird jedoch von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten salzigen Spannung getragen. Die sehr niedrige Dosage von nur 1,5 g\/l lässt den Charakter des Weins und seines Ton-Kalk-Terroirs präzise hervortreten. Das Finale ist lang, mineralisch und leicht würzig. Ein handwerklich hergestellter Champagne mit großer Persönlichkeit, der besonders für diejenigen interessant ist, die weinreiche und unkonventionelle Interpretationen des Champagnerweins suchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lointier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49689297256773,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5595.jpg?v=1773438999"},{"product_id":"champagne-lointier-negra-extra-brut","title":"Champagne Lointier - Negra Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Seite 21\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Bruder in Rosen, 16 Stunden maceriert: Er lädt uns auf eine Reise zu unterschiedlichen Düften ein; Unterholz-Infusion, Essenz von Früchten, aber auch von Moosen und Blättern, Heilkräutern und Himbeersaft. Es ist schwer, sich eine direkte Kombination vorzustellen, aber leicht, ihn sich auf dem Tisch vorzustellen, ohne allzu viel Schnickschnack. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lointier","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49689297322309,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4844-Negra.png?v=1724101883"},{"product_id":"champagne-jean-vesselle-oeil-de-perdrix-brut","title":"Champagne Jean Vesselle - Oeil de Perdrix Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Œil de Perdrix (Rehauge) stellt eine traditionelle Champagnerart dar, die besonders im Dorf Bouzy tief verwurzelt ist. Sie ist weder ein Blanc noch ein Rosé, sondern zeichnet sich durch ihre bernsteinfarbene Farbe aus. Diese wird durch eine kurze direkte Maischegärung des Pinot Noir erzielt, die dem Most einen zarten Rosastich verleiht, der während der gesamten Weinherstellung erhalten bleibt. Jean Vesselle gehört zu den wenigen Produzenten, die diese alte Tradition wiederbelebt haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49731347448133,"sku":"","price":55.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4834-VessellePedrix.png?v=1723932602"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-lydien-n80-extra-brut-grand-cru","title":"Champagne Stéphane Regnault – Lydien N'80 Extra Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Lydien N°80 Extra Brut Grand Cru ist ein Blanc de Blancs von raffinierter Eleganz: Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb, mit feiner Efferveszenz und einer zarten, anhaltenden Perlage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase offenbaren sich Aromen von weißem Obst (Grünapfel, Birne), Zitrusfruchtschale, zarte florale Noten sowie Anklänge von Gebäck und Brioche, begleitet von einem unverwechselbaren mineralischen Charakter, der typisch für die Kreidesböden der Côte des Blancs ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wirkt er frisch, lebendig und „pur“, mit guter Säure, Salzigkeit, einer mineralischen Textur und einem langen, trockenen und würzigen Abgang — ideal als edler Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Krustentieren oder Rohkost.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49780545716549,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4850-2-Lydien80.png?v=1725724372"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-dorien-n62","title":"Champagner Stéphane Regnault – Dorien N'62","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Dorien N°62 ist ein äußerst eleganter Blanc de Blancs Grand Cru: Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb mit feiner, lang anhaltender Perlage. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusnoten (Zitronenschale, Zitronenmelisse), zarte Nuancen von Gebäck und Brioche, Anklänge weißer Blüten sowie die für das Terroir typische Kreide-Mineralität. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er raffiniert, mit feiner, aber kompakter Struktur, einer frischen und lebendigen Textur, guter Salzigkeit und einem langen, salzigen und komplexen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49780557545797,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/4852-2-Dorien62.png?v=1725724334"},{"product_id":"champagne-laval-aurore-florian-ut-prius-extra-brut","title":"Champagne Laval Aurore \u0026 Florian – Ut Prius Extra Brut","description":"\u003cdiv title=\"Seite 33\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eHier ist der Champagner, der Ihre Wahrnehmung des Meunier für immer verändern wird: Der Ort, besser gesagt der Hyperort, wird zum Protagonisten, und die Rebsorte ist nichts weiter als ein Mittel, um Boursault durch Florians Sensibilität eine Stimme zu verleihen. 80 % Barrique, 20 % Edelstahl; 70 % aus dem ersten Pressgang, 30 % aus den Tailles. Dosage mit eigenem Most, Degorgé am 15. November 2023 nach den Mondphasen. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Laval Aurore \u0026 Florian","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":49961081569605,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5589.jpg?v=1773439595"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-campania-remensis-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Campania Remensis Extra Brut Rosé 2022","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Campania Remensis Extra Brut Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist einer der repräsentativsten Rosé-Champagner des Hauses aus Ludes. Er wird hauptsächlich aus Pinot Noir hergestellt, ergänzt durch Chardonnay und einen kleinen Anteil an Rotwein aus derselben Region wie Ormes in der Petite Montagne de Reims.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er eine zarte, leuchtende Roséfarbe. Das Aromaprofil ist elegant und tiefgründig, mit Noten von Himbeere, Walderdbeere, Kirsche und Granatapfel, die sich mit Zitrusfrüchten, Blüten, feinen Gewürzen und leichten Gebäcknoten verweben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach dem Belüften treten tiefere Nuancen von Mandel und Nüssen sowie eine ausgeprägte mineralische und kreidige Komponente hervor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er weinartig, aber äußerst dynamisch. Der Pinot Noir verleiht Struktur und Tiefe, während der Chardonnay zu Spannung und Frische beiträgt. Die Perlage ist fein und cremig, und die sehr reduzierte Dosage sorgt für einen trockenen, präzisen Schluck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Finale ist lang, würzig und leicht salzig. Campania Remensis ist ein ausgesprochen gastronomischer Rosé-Champagner, der nicht nur zum Aperitif, sondern auch zu Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch und kräftigeren Gerichten passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":55612677456197,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9695.jpg?v=1786135642"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-reflet-dantan","title":"Champagner Béreche et fils - Reflet d'Antan Magnum","description":"\u003cp\u003eRéserve perpétuelle, begonnen von Jean-Pierre Béreche im Jahr 1990 und seit 2023 nur noch im Magnum-Format. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife und komplexe Aromen von kandierten Früchten, Haselnuss und Biskuit. Aber auch tertiäre Noten von Unterholz und Gewürzen. Der Gaumen ist samtig, fast warm, mit einem Abgang von Kreide und Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"1,50 l","offer_id":50102306799941,"sku":"","price":980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5537-Refletd_Antan.png?v=1726688899"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-ay-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Rive Gauche Extra Brut 2022","description":"\u003cp\u003eIn Mareuil-le-Port, dem Hort der großen Mühlen der Marne, mit seinen tonig-marnigen Böden, bietet dieser Weinberg, der auf einer 1969 gepflanzten Parzelle steht und durch eine weitere an stark geneigtem Hang ergänzt wird, eine gourmandige und angenehme Cuvée mit einem salzigen Abgang, der mit erfrischenden Bitternoten spielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":50102329016645,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9697.jpg?v=1786135185"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-les-beaux-regards-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Les Beaux Regards Ludes Premier Cru Extra Brut 2022","description":"\u003cp\u003eZwei Parzellen in der Nähe von Ludes bieten diese untypische Cuvée der Montagna Nord, leicht zitrisch, präzise und mit unglaublichem Reifepotenzial. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKraft, Stein, starke Persönlichkeit, die Struktur zeigt sich vollmundig und lebendig mit einer gut integrierten Perlage und einem jodhaltigen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":50102337503557,"sku":"","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9691.jpg?v=1786135010"},{"product_id":"champagne-domaine-les-monts-fournois-bereche-vallee-ay-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Domaine Les Monts Fournois (Béreche) - Vallée Ay Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Noir kommt mit Finesse und Harmonie sehr gut zur Geltung, begleitet von mineralischen, steinigen Noten. Das Gleichgewicht ist zugleich zart, kraftvoll und weich – eine Faust im Samthandschuh. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Flaschenreifung auf der Flasche ermöglicht eine unvergleichliche aromatische Komplexität, in der sich gelbe Früchte und süße Gewürze vereinen. Der lange, kalkhaltige Abgang und die Pracht des Terroirs von Ay in diesem Jahrgang 2014 sind bemerkenswert. \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2014","offer_id":50102343598405,"sku":"","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5456-Vallee.png?v=1726435112"},{"product_id":"champagne-domaine-les-monts-fournois-bereche-cote-vertus-premier-cru-extra-brut","title":"Champagne Domaine Les Monts Fournois (Béreche) - Côte Vertus Premier Cru Extra Brut 2010","description":"\u003cp\u003eEine frische und elegante Nase, die das Gleichgewicht des Jahrgangs 2010 bezeugt. Der Gaumen ist klar und zeichnet sich durch bemerkenswerte Reinheit aus. Cremig und weich – die Süße ist das Markenzeichen dieses Terroirs südlich der Cote des Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinige würzige Noten vermischen sich mit den Aromen weißer Früchte. Dieser Chardonnay vereint Frische und Salzigkeit. Die Perlage ist cremig und weich. Der Abgang ist jodig. Dadurch entsteht eine bemerkenswerte Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2010","offer_id":50102355886405,"sku":"","price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5462-Cote.png?v=1726435317"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-une-grand-cru-extra-brut-1","title":"Champagne Béreche et fils - Une Grand Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eHier ist die Assemblage der wichtigsten Weingüter: Avize, Cramant, Ay, Ambonnay, Mailly, Le Cran, Beaux Regards. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 Jahre auf der Hefe, davon 3 auf der Hefeoberfläche, um einen natürlichen Schutz für den Wein zu suchen, der es ihm ermöglicht, der Zeit standhaft zu trotzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiges Produkt! \u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2014","offer_id":50102365487429,"sku":"","price":760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5441-BerecheUneChampagne.png?v=1726430461"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-ay-grand-cru-extra-brut-1","title":"Champagne Béreche et fils - Ay Grand Cru Extra Brut 2018","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Aÿ Grand Cru Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine der seltensten und prestigeträchtigsten Cuvées des Hauses aus Ludes. Er stammt aus alten Reben in den Lagen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFroide Terre und Brise Pot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, im berühmten Grand Cru von Aÿ, einem der historisch besten Terroirs der Champagne für Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt er sofort den weinigen und tiefgründigen Charakter, der für Aÿ typisch ist. Das Aromaprofil vereint reife rote Früchte, Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich und Blumen mit komplexeren Noten von Brioche, Mandel, Gewürzen und leichten Röstakzenten. Durch die Belüftung treten kreidige und mineralische Empfindungen hervor, die die Komplexität weiter steigern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er kraftvoll, aber äußerst präzise. Der Pinot Noir verleiht Struktur und Tiefe, während der Chardonnay dazu beiträgt, Spannung und Vertikalität zu bewahren. Die Säure ist klar, die Perlage fein und die salzige Komponente begleitet ein langes, energisches und lang anhaltendes Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist ein Grand-Cru-Champagner mit großem Reifepotenzial, der eher als großer Terroir-Wein denn als einfacher Schaumwein gedacht ist: eine der vollständigsten Ausdrucksformen des Stils von Bérêche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2018","offer_id":50102373744965,"sku":"","price":294.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9693.jpg?v=1786135335"},{"product_id":"champagne-frederic-savart-bulle-de-rose-vieilles-vignes-extra-brut","title":"Champagne Frederic Savart - Bulle de Rosé Vieilles Vignes Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRosa Zwiebelschale, leuchtend und belebt durch die feine Perlage. Die Nase bietet Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Blumen, Brioche und Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, elegant und fruchtig im langen aromatischen Abgang. Wie alle Champagner von Savart vereint er stilistische Präzision und Frische.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frederic Savart","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":50102384492869,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0595.jpg?v=1789417751"},{"product_id":"champagne-georges-laval-brut-nature-les-hautes-chevres-blanc-de-noirs-premier-cru","title":"Champagne Georges Laval - Brut Nature \"Les Hautes Chèvres\" Blanc de Noirs Premier Cru","description":"\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Champagner mit einer intensiven strohgelben Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase präsentiert er sich mit Noten von reifem Weißobst, weißen Blüten und Honig. Am Gaumen ist er reichhaltig, cremig und fruchtig, mit einer schönen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs Brut Nature von Georges Laval ist ein eleganter und raffinierter Wein, der sich perfekt zu einem Fisch- oder Krustentiergericht eignet. Er kann auch als Aperitif genossen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Laval","offers":[{"title":"0,75 l - 2018","offer_id":50155799052613,"sku":"","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5619-GeorgesLaval.png?v=1727220168"},{"product_id":"champagne-alain-mercier-blck-brut-blanc-de-noirs","title":"Champagne Alain Mercier - BLCK Brut Blanc de Noirs","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alain Mercier BLCK Brut Blanc de Noirs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein 100% Pinot Noir, der in Passy-sur-Marne im westlichen Teil der Vallée de la Marne produziert wird. Die Trauben stammen von den höher gelegenen Weinbergen des Ortes, wo Alain und Romain Mercier eine Ausdrucksweise des Pinot Noir anstreben, die Struktur, Reife und Frische miteinander verbinden kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend goldenen Farbe und einer feinen Perlage. Das Aromaprofil ist reichhaltig und progressiv: Birne, Mirabelle, Pfirsich, Aprikose und Quitt begleiten sich mit reiferen Noten von Trockenfrüchten, Brioche, Honig und süßen Gewürzen. Bei der Belüftung können leichte Nuancen von Kirsche, Spirituose und Gebäck hervortreten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen zeigt er die typische Struktur des Pinot Noir, ohne an Schwung zu verlieren. Der Schluck ist rund und vollmundig, gestützt von einer deutlich vorhandenen Frische, die den Wein dynamisch hält. Das Finale ist lang, salzig und lang anhaltend, mit Rückkehr von reifen Früchten und Trockenfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBLCK ist ein gastronomischer Blanc de Noirs Champagne, der in der Lage ist, das gesamte Menü zu begleiten, und besonders interessant für diejenigen, die einen strukturierteren, aber dennoch frischen und direkten Pinot Noir aus der Vallée de la Marne suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Mercier","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":54117035704645,"sku":"","price":48.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/8592_-_Mercier_Blck_-_Fronte.jpg?v=1755202085"},{"product_id":"champagne-marie-copinet-nos-pas-dans-la-pierre","title":"Champagner Marie Copinet - Nos pas dans la Pierre","description":"","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":54117056086341,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/8594_-_Copinet_-_Fronte.jpg?v=1755202087"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-mailly-grand-cru-extra-brut","title":"Champagne Béreche et fils - Mailly Grand Cru Extra Brut 2019","description":"\u003cp\u003eDer Champagne Mailly Grand Cru Extra Brut von Bérêche et Fils ist ein außergewöhnlicher Ausdruck des Terroirs von Mailly-Champagne, gelegen in der Montagne de Reims. Ausschließlich aus Pinot Noir aus dem Lieu-dit „Les Chalois“ hergestellt, verkörpert dieser Blanc de Noirs die Kraft und Komplexität, die für die Grand-Cru-Bezeichnung typisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr zeichnet sich durch seine aromatische Tiefe und Intensität aus. In der Nase zeigen sich Noten von schwarzer Kirsche, Minze, Zedernholz und Tabak, die dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Präsenz verleihen. Am Gaumen bietet er trotz seiner mittelstarken Struktur eine hervorragende Textur und eine tragende Struktur, die sich im Laufe der Zeit entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Extra-Brut-Champagner mit minimaler Dosierung bringt die Reinheit des Pinot Noir und die Mineralität des Bodens von Mailly optimal zur Geltung. Die limitierte Produktion und die sorgfältige Aufmerksamkeit in jeder Phase des Herstellungsprozesses machen diese Cuvée zu einer idealen Wahl für Liebhaber, die auf der Suche nach einem unverwechselbaren und hochwertigen Etikett sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l - 2019","offer_id":54121090646341,"sku":null,"price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/8609_-_Bereche_Mailly_2019_-_Fronte.jpg?v=1755202085"},{"product_id":"champagne-maxence-janisson-pie-danse-pinot-noir","title":"Champagne Maxence Janisson - Pie Danse Pinot Noir Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Maxence Janisson Pie Danse Pinot Noir Extra Brut ist ein großartiger, charaktervoller Blanc de Noirs aus einzelnen Parzellen, der ausschließlich aus Pinot Noir aus dem Lieu-dit Pie Danse an den Coteaux Sud d'Épernay stammt. In der Nase vereint er Frucht und Präzision: Kleine rote und Waldfrüchte verbinden sich mit Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten, denen mit der Zeit Nuancen von Mandel, Trockenfrüchten und leichte florale Anklänge folgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er zunächst die typische Großzügigkeit des Pinot Noir mit einer vollmundigen, saftigen Textur, um sich dann in eine straffere, frische und tief salzige Struktur zu entfalten. Das Finale erinnert an Orangenschale, Mandel und eine feine mineralische Komponente. Die sehr niedrige Dosage und die wenig interventionistische Weinherstellung tragen dazu bei, einen gastronomischen, energiegeladenen und stark von seinem Terroir geprägten Champagner zu kreieren, bei dem Struktur und die Reife der Frucht durch eine bemerkenswerte Spannung im Gleichgewicht bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Maxence Janisson","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":54451391070533,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9869_-_Maxence_Janisson_Epernay_-_Fronte.jpg?v=1747067993"},{"product_id":"champagne-thibault-tassin-les-belles-pieces-nature","title":"Champagne Thibault Tassin – Les Belles Piéces Nature Cuvée d'Assemblage Brut Nature 2022","description":"","brand":"Thibault Tassin","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":54687116132677,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0552_7d66bba8-40ce-4183-a7ad-ff4068e14971.jpg?v=1791570688"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/collections\/mads-eneqvist-ks8pq99ai6g-unsplash.jpg?v=1716752995","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/de\/collections\/champagne.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}