{"title":"5 Champagne fuori dal comune, sotto i 130 €","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-brut-reserve","title":"Champagne Béreche et fils - Brut Reserve","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Brut Réserve\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist die charakteristische Cuvée des Hauses und wahrscheinlich der beste Weg, in den Stil von Raphaël und Vincent Bérêche einzutauchen. Er entsteht aus der Kombination von Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus verschiedenen Terroirs der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne, ergänzt durch einen bedeutenden Anteil an Reserveweinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase ist er komplex, aber sofort erkennbar, mit Noten von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und gelbem Obst, begleitet von weißen Blüten, Haselnuss, frischer Mandel, Brotkruste sowie leichten würzigen und rauchigen Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen vereint er Cremigkeit und Spannung. Die Perlage ist fein, der Schluck vollmundig, aber dynamisch, und die Frische begleitet eine sehr ausgeprägte Mineralität. Das Finale ist lang, salzig und kreidig, mit einer schönen aromatischen Persistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr ist ein äußerst vielseitiger Champagner, der sich hervorragend für den Aperitif, aber vor allem zum Essen eignet. Der Brut Réserve bringt den Bérêche-Stil gut zur Geltung: Weinfülle, Präzision, Mineralität und eine äußerst kontrollierte oxidative Komponente, die die Komplexität erhöht, ohne die Frische zu beeinträchtigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":48681295413573,"sku":"","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9664.jpg?v=1786132014"},{"product_id":"champagne-legrand-latour-eocene-nature","title":"Champagne Legrand-Latour – Éocène Nature 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Legrand-Latour Éocène Nature ist ein biodynamischer Champagner mit Nulldosierung, der in der Vallée de la Marne, in Fleury-la-Rivière, aus biologisch angebauten und Demeter-zertifizierten Weinbergen entsteht. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit sehr feiner und kontinuierlicher Perlage. Die Nase ist tief und eindringlich: frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Kreide und nasser Stein, salzige Noten, die an die geologische Herkunft des Bodens erinnern, gefolgt von Nuancen von Trockenfrüchten und leichten Gewürzen durch die Sauerstoffzufuhr. Am Gaumen ist er straff, vibrierend und von großer Energie: direkter Einstieg, salzig-mineralischer Mittelgaumen, cremige, aber sehr feine Perlage, langer und vertikaler Abgang, deutlich trocken, der zum Nachschenken einlädt. Es ist ein Champagner, der sowohl für den gastronomischen Aperitif als auch für den Tisch gedacht ist, perfekt zu rohem Fisch und Meeresfrüchten, Carpacci, Krustentieren, Fisch aus dem Ofen und moderner Meeresküche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Legrand-Latour","offers":[{"title":"0,75 l - 2021","offer_id":54687121965381,"sku":"","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7306.jpg?v=1778875749"},{"product_id":"champagne-alexandre-chaillon-extra-brut-vitrail","title":"Champagner Alexandre Chaillon – Vitrail Brut Nature","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Alexandre Chaillon Vitrail Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist eine der repräsentativsten Cuvées dieses jungen Winzers aus den Coteaux Sud d'Épernay. Er entsteht aus einer Assemblage von Chardonnay, Pinot Noir und einem kleinen Anteil Meunier aus den Lagen Terres de Breux in Brugny und Les Renards in Pierry.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präsentiert er sich strahlend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase spielt anfangs mit Frische und zeigt Noten von weißen Blüten, Grapefruit, Zitronenschale, Apfel und Birne. Mit der Belüftung treten tiefere Eindrücke von Gebäck, Brotkruste und Nüssen hervor, begleitet von einer ausgeprägten kreidigen und leicht rauchigen Komponente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er straff, vertikal und deutlich salzig. Die Struktur des Pinot Noir trifft auf die Frische des Chardonnay, während der kleine Anteil an Meunier zur Rundheit der Frucht beiträgt. Das Fehlen einer Dosage lässt eine klare Mineralität und ein trockenes, salziges und anhaltendes Finale hervortreten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitrail ist ein gastronomischer, energischer und strukturreicher Champagne, der vor allem aber äußerst präzise ist: eine ideale Cuvée, um den Stil von Alexandre Chaillon und den Charakter der Coteaux Sud d'Épernay zu verstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Chaillon","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":55492824629573,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9679.jpg?v=1786133446"},{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-brut-reserve-magnum","title":"Champagne Béreche et fils - Brut Reserve Magnum","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Brut Réserve Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist die charakteristische Cuvée des Hauses aus Ludes und stellt eine der besten Möglichkeiten dar, den Stil von Raphaël und Vincent Bérêche zu verstehen. Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus verschiedenen Terroirs der Montagne de Reims und der Vallée de la Marne werden mit einem hohen Anteil an Reserveweinen zu einem komplexen, aber äußerst dynamischen Champagner vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und gelbe Früchte, begleitet von Noten weißer Blüten, Haselnuss, Mandel, Brotbackrinde sowie zarten würzigen und gerösteten Nuancen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen ist er weinartig und cremig, wird jedoch von einer sehr präzisen Frische getragen. Die Perlage ist fein, die Substanz kräftig und die kalkhaltige Komponente begleitet den Schluck zu einem langen, salzigen und leicht kreidigen Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5-Liter-Magnum-Format\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e verläuft die Entwicklung tendenziell langsamer und harmonischer, was im Laufe der Zeit eine stärkere Integration von Frucht, autolytischen Komponenten und Mineralität begünstigt. Es ist ein äußerst gastronomischer Champagner, der das gesamte Menü begleiten kann und ein hervorragendes Reifepotenzial aufweist. Die Abfüllung erfolgt mit einem Korken und nicht mit einer Kronkorkenversiegelung. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"1,50 l","offer_id":56689787208005,"sku":null,"price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/5439-BerecheBrutReserve.png?v=1775591994"},{"product_id":"champagne-caze-thibaut-naturellement-nature","title":"Champagne Cazé-Thibaut - Naturellement Nature","description":"","brand":"Cazé-Thibaut","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":57207227023685,"sku":null,"price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0983.jpg?v=1791242401"},{"product_id":"champagne-jean-servagnant-les-galipes-de-coulommes-premier-cru-extra-brut","title":"Champagne Jean Servagnant - Les Galipes de Coulommes Premier Cru Extra Brut","description":"","brand":"Jean Servagnant","offers":[{"title":"0,75 l - S.A.","offer_id":58189665239365,"sku":null,"price":63.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7960.jpg?v=1780931085"},{"product_id":"box-champagne-6-fuori-dal-comune-doppio-bereche","title":"Box Champagne – 6 Fuori dal Comune | Doppio Bérêche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCinque Champagne fuori dal comune, sei bottiglie e un grande protagonista: Bérêche Brut Réserve, presente in doppia bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbiamo creato questa box per chi ama scoprire la Champagne attraverso i suoi piccoli vigneron, lontano dalle etichette più commerciali e alla ricerca di vini con una vera identità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSei bottiglie che raccontano territori, vitigni e filosofie produttive differenti, selezionate personalmente da noi di The Wine Gamblers' Room.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍾 Cosa contiene la box?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 × Champagne Bérêche \u0026amp; Fils – Brut Réserve\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUno dei nomi di riferimento della Champagne artigianale. Un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, arricchito da un'importante percentuale di vini di riserva. Complesso, vinoso, profondo e incredibilmente gastronomico. Talmente buono che abbiamo deciso di metterne due!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 × Champagne Cazé-Thibaut – Naturellement Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeunier in purezza dalla Vallée de la Marne. Fermentazioni spontanee in legno e nessun dosaggio finale. Uno Champagne autentico, espressivo e capace di raccontare tutta la personalità di questo vitigno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 × Champagne Jean Servagnat – Les Galipes de Coulommes Premier Cru\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDalla Petite Montagne de Reims, un assemblaggio a prevalenza Meunier che unisce frutto, freschezza e struttura. Uno Champagne estremamente versatile, perfetto anche a tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 × Champagne Alexandre Chaillon – Vitrail Brut Nature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUno dei giovani talenti più interessanti della nuova generazione di vigneron. Un assemblaggio dei tre vitigni principali della Champagne, senza dosaggio, caratterizzato da tensione, energia e grande personalità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 × Champagne Legrand-Latour – Éocène Nature 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna delle interpretazioni più particolari della selezione. Agricoltura biodinamica, fermentazioni spontanee e presa di spuma realizzata utilizzando mosto d'uva fresco al posto del tradizionale zucchero di tiraggio. Uno Champagne profondo, salino e di straordinaria identità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere questa box?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥂 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 interpretazioni differenti della Champagne:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un viaggio tra produttori, territori e stili diversi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍾 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDoppio Bérêche Brut Réserve:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e due bottiglie di una delle cuvée più rappresentative della Champagne di vigneron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna selezione senza compromessi:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e solo Champagne che abbiamo scelto perché crediamo realmente nella loro qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna box pensata per chi non cerca semplicemente delle bollicine, ma Champagne capaci di lasciare il segno.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe ami scoprire nuovi produttori e vuoi portare in cantina sei bottiglie di grande personalità, questa selezione fa per te.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Gamblers' Room","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60020094075205,"sku":null,"price":479.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/Seibottiglieneivignetid_Epernay.png?v=1793530204"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/de\/collections\/5-champagne-fuori-dal-comune-sotto-i-130.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}