{"product_id":"providence-haitian-pure-single-rum-2019-3-yo","title":"Providence - Haitian Pure Single Rum 2019 3 YO","description":"\u003cp\u003eDalla Distillerie de Port-au-Prince, nel cuore della capitale di Haiti, arriva il primo Providence messo in invecchiamento. La canna da zucchero Cristalline utilizzata per i rum Providence proviene da Michel Sajous, a Saint-Michel-de-l’Attalaye, a 150 chilometri a nord. La fermentazione avviene con lieviti naturali, permettendo lo sviluppo di una complessità aromatica. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene distillato a bagnomaria in alambicco discontinuo in rame, costruito da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Providence include i primi barili invecchiati, dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Velier","offers":[{"title":"0.70 l - 2019","offer_id":49796220256581,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/7251_-_Providence_2019_-_Fronte_00d854bf-dc00-4343-88e9-ffb9d01779be.jpg?v=1755456255","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/cs\/products\/providence-haitian-pure-single-rum-2019-3-yo","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}