{"product_id":"champagne-bereche-et-fils-cramant-avize-grand-cru-extra-brut-2020","title":"Champagne Béreche et fils - Cramant \u0026 Avize Grand Cru Extra Brut 2020","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChampagne Bérêche et Fils Cramant \u0026amp; Avize Grand Cru Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Blanc de Blancs da 100% Chardonnay proveniente da due dei villaggi più prestigiosi della Côte des Blancs. Cramant e Avize rappresentano due interpretazioni complementari dello Chardonnay champenois: il primo capace di esprimere ampiezza, eleganza e cremosità, il secondo maggiormente caratterizzato da tensione, verticalità e profondità minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso è fine e stratificato, con note di limone, cedro, mela, pera e fiori bianchi accompagnate da sfumature di mandorla, nocciola, brioche e leggere sensazioni tostate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon l'ossigenazione emerge una componente gessosa molto marcata, quasi salina, che diventa uno degli elementi più riconoscibili del vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato è profondo ma estremamente preciso. La trama è cremosa, sostenuta da un'acidità vibrante e da una mineralità incisiva. Il basso dosaggio rende il sorso asciutto e dinamico, mentre il lungo affinamento contribuisce a una sensazione di grande equilibrio e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl finale è lungo, sapido e persistente. È uno Champagne Blanc de Blancs gastronomico e di grande capacità evolutiva, capace di mostrare il lato più profondo dello Chardonnay della Côte des Blancs secondo lo stile Bérêche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Béreche et fils","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":57206585327941,"sku":null,"price":214.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5169.jpg?v=1771795511","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/cs\/products\/champagne-bereche-et-fils-cramant-avize-grand-cru-extra-brut-2020","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}