{"product_id":"amproject-run-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-nero","title":"AMProject - RUN 2 Temporary wine 2024 IGT vigneti delle dolomiti Pinot Nero","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAMProject RUN Temporary Wine 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e je netradiční Rulandské modré, které se zrodilo v \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMazzon di Caldaro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e v Jižním Tyrolsku, ve vinici nacházející se v nadmořské výšce kolem 500 metrů s výhledem na jezero Caldaro. Jde o jedno z vín projektu Temporary Wine trentinského enologa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAndrey Mosera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, jehož záměrem je interpretovat každý ročník bez snahy o dosažení fixního a opakovatelného stylu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRUN 2023 ukazuje obzvláště dynamickou tvář Rulandského modrého: ve vůni se objevují \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emaliny, čerstvé višně a drobné křupavé červené ovoce\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, doprovázené kořením, středomořskými bylinkami a lehkými lesními tóny. V ústech je šťavnaté a vertikální, s napjatou kyselinkou, výraznou slanou složkou a přítomnými, ale vyzrálými tříslovinami. Rulandské modré, které sází více na svěžest a energii než na koncentraci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMyšlenka, která za vínem RUN stojí, totiž spočívá v tom, že se nesnaží napodobovat ani Burgundsko, ani klasičtější jihotyrolská Rulandská modrá. Zrání v amforách a barikových sudech, použití 50 % celých hroznů a spontánní fermentace přispívají k vytvoření vína, které je teritoriální, ale záměrně současné.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNázev \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRUN\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e je inspirován Dominikem, nejmladším synem Andrey Mosera: víno je koncipováno jako něco nespoutaného, proměnlivého a stále v pohybu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMProject","offers":[{"title":"0,75 l - 2024","offer_id":60107626053957,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1626.jpg?v=1793969544","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/cs\/products\/amproject-run-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-nero","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}