{"product_id":"amproject-fly-2-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-bianco","title":"AMProject - FLY 2 Temporary wine 2024 IGT vigneti delle dolomiti Rulandské bílé","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFLY² od AMProject je Rulandské bílé z Dolomit, které se vymyká zaběhnutým zvyklostem; zrodilo se z vize enologa Andrey Mosera a touhy interpretovat jihotyrolský terroir prostřednictvím esenciální a minimálně invazivní vinifikace.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHrozny pocházejí z vinice ležící v Mazzonu u Caldara, v nadmořské výšce přibližně 500 metrů, na půdách glaciálního původu, které se vyznačují přítomností porfyru, bahna a jílu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVe sklenici se projevuje elegantním a mnohotvárným profilem s jemnými květinovými tóny, bílým dužnatým ovocem, citrusovými nuancemi a jemnou minerální složkou. Na patře zaujme kyselou tenzí, svěžestí a výraznou slaností, která doprovází přesný, hluboký a perzistentní doušek.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRozhodnutí upřednostnit zrání v amforách a nádobách Clayver, čímž se omezil vliv dřeva, umožňuje Rulandskému bílému projevit se mimořádnou čistotou, aniž by přišlo o svou komplexnost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFLY² je víno, které neusiluje o sílu nebo aromatickou bezprostřednost, ale postupně si podmaní svou elegancí, energií a hloubkou chuti. Řemeslné Rulandské bílé, které ukazuje, jak překvapivá tato odrůda může být, je-li interpretována bez předem stanovených schémat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNázev FLY je také poctou Janovi, nejstaršímu synovi Andrey Mosera, a symbolicky odkazuje na lehkost a schopnost najít si vlastní cestu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AMProject","offers":[{"title":"0,75 l - 2024","offer_id":60107653644613,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1628.jpg?v=1793969784","url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/cs\/products\/amproject-fly-2-temporary-wine-2024-igt-vigneti-delle-dolomiti-pinot-bianco","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}