{"title":"4 VELMI VZÁCNÉ LÁHVE, KTERÉ MUSÍŠ ZNÁT","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-alexandre-grimee-sous-les-trous","title":"Champagne Alexandre Grimée – Sous Les trous","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne Alexandre Grimée Sous Les Trous 2022 Brut Nature\u003c\/strong\u003e je parcelové šampaňské typu Blanc de Noirs vyrobené výhradně z odrůdy Pinot Meunier v malé vesnici Bonneil, v západní části údolí Vallée de la Marne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe to intenzivní a materiální šampaňské, které se zároveň vyznačuje značným napětím. Ve vůni vystupuje zralé jablko, hruška, broskev, drobné červené plody a lehké citrusové nuance. Zrání ve dřevě postupně přidává vjemy koření, mandlí, sušeného ovoce a lehké kouřové tóny, aniž by přebilo charakter odrůdy Meunier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNa patře je široké a šťavnaté, s výraznou strukturou podpořenou svěžestí a mineralitou. Ovocná složka Pinot Meunier je vyvážena mineralitou terroir a úplnou absencí dozáže. Závěr je suchý, hluboký a perzistentní, s příjemným slaným otiskem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSous Les Trous je šampaňské s velkou identitou, vyráběné ve velmi omezeném množství a navržené tak, aby bezprostředně ukázalo charakter jedné vinice, jednoho ročníku a odrůdy Pinot Meunier z Bonneil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Alexandre Grimée","offers":[{"title":"0,75 l - 2022","offer_id":56533670789445,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2297-SousLeTrous-Fronte.jpg?v=1716234996"},{"product_id":"champagne-waris-larmandier-chetillon-de-haut-brut-nature","title":"Šampaňské Waris-Larmandier – Chetillon de Haut Brut Nature 2018","description":"","brand":"Waris-Larmandier","offers":[{"title":"0,75 l - 2018","offer_id":55626959847749,"sku":null,"price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9250.jpg?v=1784133679"},{"product_id":"champagne-laherte-freres-empreintes-extra-brut-2019","title":"Champagne Laherte Frères - Empreintes Extra Brut 2019","description":"","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"0,75 l - 2019","offer_id":57034419831109,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_4710.jpg?v=1769945179"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-dorien-n45","title":"Champagne Stéphane Regnault – Dorien N°45","description":"\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Dorien N°45 je mimořádně elegantní Blanc de Blancs Grand Cru: ve sklenici nabízí zářivě slámově žlutou barvu s jemným a vytrvalým perlením. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eVe vůni vystupují citrusové tóny (citronová kůra, cedrát), jemné náznaky cukroví a briošky, odstíny bílých květů a křídová mineralita typická pro tento terroir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cspan\u003eNa patře je rafinovaný, s jemnou, ale kompaktní strukturou, svěží a živou texturou, dobrou slaností a dlouhým, slaným a komplexním závěrem, který vybízí k dalšímu doušku. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0,75 l – základ 2016","offer_id":58042662682949,"sku":null,"price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_7508_ae9f62e2-50b7-42e3-b3db-bfbf442ed114.jpg?v=1779522469"},{"product_id":"champagne-alexandre-grimee-sous-les-trous-rose-dassemblage","title":"Šampaňské Alexandre Grimée - Sous Les trous Rosé d'assemblage","description":"\u003cp data-lfile-container=\"a55e5160-80f5-4f23-aae3-4efa9d070def\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eSous les Trous Rosé je kupážované růžové víno od Alexandrea Griméeho\u003c\/strong\u003e: Meunier z jeho ikonické parcely v Bonneil, k němuž je před druhotným kvašením přidána malá část červeného vína k bílému základu. Meunier z této parcely přináší svěží a koncentrovanou chuť a dlouhý minerální závěr; červené víno dodává ovocnost a barvu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo celá desetiletí byl \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e v Champagni jen vedlejším hráčem, dobrým pro objem v cuvée velkých domů. Zde hraje hlavní roli, pochází z vinic vysazených v sedmdesátých letech, které jsou orientovány na jih na vápencovém a slínovém podloží.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomické růžové víno\u003c\/strong\u003e s minimální dozáží, které bez námahy doprovodí jak syrové ryby, tak bílé maso. Produkce je minimální, často jen pár stovek lahví na cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandre Grimée","offers":[{"title":"0,75 l – 2022","offer_id":59811077816645,"sku":null,"price":113.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_1275.jpg?v=1792444455"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/cs\/collections\/4-bottiglie-rarissime-che-devi-conoscere.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}