{"title":"REGNAULT 2025","description":"","products":[{"product_id":"champagne-stephane-regnault-cromatique","title":"Champagne Stéphane Regnault – Cromatique","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"df0cba38-4f3b-449e-8f0c-fafcbe446fe1\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Extra Brut Grand Cru ‘Chromatique’ di Stéphane Regnault è un'interpretazione minerale ed elegante dello Chardonnay della Côte des Blancs. Realizzato con uve provenienti da Le Mesnil-sur-Oger e Oger, due prestigiosi Grand Cru, il nome Chromatique richiama la scala cromatica musicale, simboleggiando la varietà delle parcelle utilizzate. Il vino esprime al meglio il carattere gessoso e ricco dei terreni della zona, con una vinificazione in Extra Brut che esalta freschezza e finezza. Un champagne che incarna l’autenticità del territorio, offrendo un sorso elegante, minerale e straordinariamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l - S.A.","offer_id":48684860637509,"sku":"","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/2344-2-Chromatique.png?v=1725724292"},{"product_id":"champagne-stephane-regnault-mixolydien-99","title":"Champagne Stéphane Regnault – Mixolydien 99","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eChampagne Stéphane Regnault Mixolydien n° 99 Extra Brut Grand Cru è un Blanc de Blancs di raffinata eleganza e grande purezza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, luminoso e con riflessi dorati, perlage fine e persistente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso offre aromi eleganti e complessi: agrumi maturi, fiori bianchi, note di lievito e crosta di pane, seguiti da una distintiva mineralità gessosa — chiara espressione del terroir Grand Cru di Oger. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl palato mostra una struttura raffinata, con freschezza vibrante, sapidità e mineralità ben integrate, mousse setosa e persistente, chiusura elegante e lunga che invita al sorso successivo; complessità e pulizia lo rendono adatto ad abbinamenti con sushi, crudités di mare, crostacei o piatti di pesce delicati, ma anche come aperitivo nobile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Stéphane Regnault","offers":[{"title":"0.75 l - base 2019","offer_id":48684874268997,"sku":"","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_3493.jpg?v=1764429974"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/collections\/regnault-2025.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}