{"title":"5 VINI FANTASTICI CHE PROBABILMENTE NON HAI MAI ASSAGGIATO","description":null,"products":[{"product_id":"les-athletes-du-vin-chenin-loira","title":"Les Athlètes du Vin - Chenin Loira 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes Athlètes du Vin – Chenin è un bianco secco della Loira fresco e super gastronomico, perfetto per chi cerca un Chenin Blanc pulito ma con personalità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice sfoggia un giallo paglierino brillante con riflessi dorati e lievemente verdolini. Al naso emergono subito frutti bianchi maturi (pera, pesca bianca, mela), fiori bianchi e un soffio agrumato di lime e pompelmo; con l’aria compaiono sfumature di miele chiaro, camomilla e una nota minerale gessosa tipica del Chenin di Loira. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è secco, teso e succoso: acidità viva ma bilanciata da una morbidezza gentile, centro bocca elegante, finale lungo su frutti bianchi e agrumi, con una scia salina che pulisce perfettamente il palato. È il classico bianco “da finire la bottiglia senza accorgersene”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Athlètes du Vin","offers":[{"title":"0.75 l - 2025","offer_id":56533451538757,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6495-Chenin.jpg?v=1776629819"},{"product_id":"clos-du-mont-olivet-cotes-du-rhone-rouge-vieilles-vignes-2023","title":"Clos du Mont-Olivet - Cotes du Rhone Rouge \"Vieilles Vignes\" 2024","description":"","brand":"Clos du Mont-Olivet","offers":[{"title":"0.75 l - 2024","offer_id":57207088939333,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_9252.jpg?v=1784133714"},{"product_id":"domaine-belle-crozes-hermitage-les-pierrelles-2024","title":"Domaine Belle - Crozes Hermitage Les Pierrelles 2024","description":"","brand":"Domaine Belle","offers":[{"title":"0.75 l - 2024","offer_id":57434974781765,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_5717_0ceeca4d-20ab-4ca1-b53f-be6785ea9d8e.jpg?v=1773960648"},{"product_id":"weingut-schwoga-gruner-veltliner-ried-sommerbergen-grosse-reserve-2021","title":"Weingut Schwoga - Grüner Veltliner Ried Sommerbergen Große Reserve 2021","description":"\u003cdiv class=\"notranslate ESMNde HGLrXd ojE3Fb\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEsclusiva The Wine Gamblers Room per l'Italia\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"notranslate ESMNde HGLrXd ojE3Fb\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"notranslate ESMNde HGLrXd ojE3Fb\"\u003eIl Weingut Schwoga Grüner Veltliner Ried Sommerbergen Große Reserve 2021 rappresenta una delle massime espressioni del Grüner Veltliner del Weinviertel. Al naso si distingue per profumi intensi e maturi di mela gialla, pera, pesca, scorza di agrumi ed erbe officinali, arricchiti da eleganti note speziate di pepe bianco e da una profonda impronta minerale. Al palato è ricco e concentrato, con una tessitura cremosa, grande succosità e una vibrante acidità che dona equilibrio e slancio. La notevole intensità aromatica e la struttura importante gli conferiscono un eccellente potenziale evolutivo, rendendolo un vino capace di affinare per molti anni in bottiglia.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"notranslate ESMNde HGLrXd ojE3Fb\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"notranslate ESMNde HGLrXd ojE3Fb\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eProduzione del vino: circa 666 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eData di vendemmia: 29 ottobre 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliamento: settembre 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeriodo ideale di consumo: dal 2024 al 2034, con possibilità di ulteriore evoluzione in bottiglia grazie alla notevole concentrazione e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZuccheri residui: 0,7 g\/l, valore che lo rende un Grüner Veltliner completamente secco e di grande precisione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidità totale: 5,4 g\/l, ben integrata nella struttura del vino e capace di sostenerne il lungo potenziale di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSO₂ totale: 70 mg\/l, dosaggio contenuto in linea con l'approccio poco interventista della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStato biologico: in conversione al biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuoli: profondi terreni di löss e limo (loam \u0026amp; loess), capaci di donare ricchezza aromatica, cremosità e profondità minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClima: caldo e asciutto, mitigato da venti freddi provenienti da nord, soprattutto durante la notte, che preservano acidità e precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtà media delle vigne: circa 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivello qualitativo: Single Vineyard Wine (Ried Sommerbergen), ovvero vino ottenuto esclusivamente dalle uve del vigneto Sommerbergen, una selezione parcellare che rappresenta una delle espressioni più prestigiose del Grüner Veltliner nel Weinviertel DAC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Schwoga","offers":[{"title":"0.75 l – 2021","offer_id":57781169652037,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6652.jpg?v=1777047534"},{"product_id":"mark-haisma-macon-mancey-2024","title":"Mark Haisma - Macon-Mancey 2024","description":"","brand":"Mark Haisma","offers":[{"title":"0.75 l – 2024","offer_id":59588241817925,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0981.jpg?v=1791242220"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/collections\/5-vini-fantastici-che-probabilmente-non-hai-mai-assaggiato.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}