{"title":"3 Trento DOC spettacolari | Piccoli produttori","description":null,"products":[{"product_id":"de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-trento-doc-2022","title":"De Vescovi Ulzbach – Blank Blanc de Blancs Trento Doc Pas Dosé 2022","description":"\u003cp\u003eChardonnay di montagna dal cuore del Trentino: freschezza ed eleganza a oltre 500 metri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay di montagna nasce tra i 500 e i 700 metri di altitudine sulle colline del Trentino, in un terroir ideale per ottenere un vino fresco, verticale e di grande personalità. La vinificazione unisce la morbidezza derivata dalla fermentazione parziale in legno esausto con la vibrante freschezza dell'affinamento in acciaio, creando un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto nasce dalla passione di tre amici, Giulio De Vescovi, Andrea Moser e Denis Zeni, con l'obiettivo di dare vita a un Chardonnay non convenzionale, che esprima al meglio il potenziale di queste terre del Trento DOC. Il risultato è un vino puro e autentico con un bouquet aromatico sorprendente e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn metodo classico da provare assolutamente per chi cerca un’esperienza enologica unica, espressione della vera essenza del Trentino vitivinicolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Vescovi Ulzbach","offers":[{"title":"0.75 l - 2022","offer_id":54073176129861,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6163.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"de-vescovi-ulzbach-blank-blanc-de-blancs-metodo-classico-magnum-2021","title":"De Vescovi Ulzbach – Blank Blanc de Blancs Metodo Classico Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eChardonnay di montagna dal cuore del Trentino: freschezza ed eleganza a oltre 500 metri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay di montagna nasce tra i 500 e i 700 metri di altitudine sulle colline del Trentino, in un terroir ideale per ottenere un vino fresco, verticale e di grande personalità. La vinificazione unisce la morbidezza derivata dalla fermentazione parziale in legno esausto con la vibrante freschezza dell'affinamento in acciaio, creando un equilibrio perfetto tra struttura e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl progetto nasce dalla passione di tre amici, Giulio De Vescovi, Andrea Moser e Denis Zeni, con l'obiettivo di dare vita a un Chardonnay non convenzionale, che esprima al meglio il potenziale di queste terre al di fuori dei disciplinari del Trento DOC. Il risultato è un vino puro e autentico con un bouquet aromatico sorprendente e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn metodo classico da provare assolutamente per chi cerca un’esperienza enologica unica, espressione della vera essenza del Trentino vitivinicolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Vescovi Ulzbach","offers":[{"title":"1.50 l - 2021","offer_id":56689771512133,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/9818_-_Blank_Magnum_-_Fronte.jpg?v=1775591994"},{"product_id":"comai-cuvee-iv-extra-brut-trento-doc-2021","title":"Comai - Cuvée IV Extra Brut - Trento DOC 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComai Cuvée IV Extra Brut Trento DOC 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Metodo Classico che interpreta il territorio trentino con uno stile contemporaneo, essenziale e fortemente identitario. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet si apre su sentori di agrumi, mela verde, pesca bianca e fiori di montagna, accompagnati da eleganti note di crosta di pane, nocciola e lievi richiami gessosi dovuti al luogo di provenienza. Al palato è preciso, vibrante e verticale, caratterizzato da una spiccata freschezza, una marcata sapidità e una bollicina cremosa che accompagna un finale lungo, asciutto e minerale. Uno spumante che privilegia tensione, bevibilità e autenticità rispetto alla ricerca della sola opulenza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Comai","offers":[{"title":"0.75 l - 2021","offer_id":57718475948357,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_6519-ComaiCuvee.jpg?v=1776629885"},{"product_id":"scrinzi-saltarius-trento-doc-riserva-extra-brut-millesimato-2020","title":"Scrinzi – Saltarius Trento DOC Riserva Extra Brut Millesimato 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScrinzi Saltarius Trento DOC Riserva Extra Brut Millesimato 2020\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un Metodo Classico che interpreta con precisione il carattere alpino del territorio di Rovereto. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante attraversato da un perlage finissimo e continuo. Al naso emergono profumi di agrumi maturi, fiori bianchi, mela croccante e leggere note di crosta di pane, pasticceria e frutta secca, sviluppate durante i lunghi 60 mesi di affinamento sui lieviti. Al palato è secco, teso e verticale, con una spiccata freschezza, una piacevole sapidità e una struttura elegante che accompagna verso un finale lungo, pulito e minerale. Un Trento DOC Riserva che coniuga energia, complessità e grande bevibilità, esprimendo al meglio il clima fresco e ventilato delle colline trentine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scrinzi","offers":[{"title":"0.75 l - 2020","offer_id":59363345498437,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/IMG_0621.jpg?v=1789510724"},{"product_id":"box-6-tre-trento-doc-spettacolari","title":"BOX 6 – Tre Trento DOC Spettacolari","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBOX 6 – Tre Trento DOC Spettacolari\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTre piccoli produttori, tre interpretazioni del Trento DOC, sei bottiglie da scoprire.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbiamo selezionato tre Metodo Classico artigianali che, secondo noi, rappresentano alcune delle espressioni più interessanti della spumantistica trentina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTre vini diversi per stile, assemblaggio e personalità, accomunati da lunghi affinamenti sui lieviti, grande eleganza e una bevibilità davvero straordinaria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eE c'è una chicca: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euno di questi Trento DOC è già completamente esaurito in cantina!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍾 Cosa contiene la BOX?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 × De Vescovi Ulzbach – Blank Extra Brut 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay in purezza proveniente da vigneti coltivati fino a 700 metri di altitudine. Dopo 36 mesi sui lieviti e un dosaggio praticamente nullo, nasce un Trento DOC dalla bellissima tensione: fresco, verticale, agrumato e con una sapidità che invita continuamente al sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 × Scrinzi – Saltarius Riserva 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna Riserva da Chardonnay e Pinot Nero con oltre 60 mesi di affinamento sui lieviti. Complesso, cremoso e profondo, con una struttura importante e una bellissima armonia. Secondo noi, uno dei Trento DOC Riserva con il miglior rapporto qualità-prezzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 × Comai – Cuvée IV Extra Brut 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay e Pinot Nero, oltre 42 mesi sui lieviti. Una bollicina elegante, cremosa e incredibilmente piacevole, dove freschezza e complessità convivono alla perfezione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Cuvée IV 2021 è già completamente SOLD OUT presso il produttore.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Noi abbiamo ancora una piccola disponibilità, ma una volta esaurita non potremo più proporre questa selezione nella stessa composizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché scegliere questa BOX?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 bottiglie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e selezionate personalmente da Luca Moser - Lossidato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e3 piccoli produttori trentini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che meritano molta più attenzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTre interpretazioni differenti del Trento DOC, perfette da degustare e confrontare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLunghi affinamenti sui lieviti, personalità e grande bevibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna cuvée già introvabile direttamente in cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSe ami il Trento DOC e vuoi andare oltre i soliti nomi, questa è una selezione che non dovrebbe mancare nella tua cantinetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLa disponibilità della BOX è limitata alle scorte delle singole etichette.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Gamblers' Room","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59880104493381,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/2390\/4325\/files\/BOX6_Tre_Trento_DOC_Spettacolari_2000x2600_485056cb-2272-4952-90a6-67ea23605dd8.jpg?v=1792835759"}],"url":"https:\/\/thewinegamblersroom.it\/collections\/3-trento-doc-spettacolari-piccoli-produttori.oembed","provider":"The Wine Gamblers' Room","version":"1.0","type":"link"}